本文目录
一、熬好的阿胶放冰箱一年了还能吃吗
阿胶糕是一种营养丰富,食用价值较高的食品,很受大家欢迎和喜爱,但家里的阿胶糕在冰箱里放了一年能吃吗?
阿胶糕冰箱
1阿胶糕在冰箱里放了一年能吃吗
没有变质能吃。汉后阿胶
一般来说,制作阿胶糕的阿胶是驴皮去毛后熬制而成的胶块,在保存良好的情况下可以放四到五年甚至更长时间,但阿胶糕是将阿胶溶解,再添加黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等辅料制作而成,使阿胶糕含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等易滋生细菌的成分,导致阿胶糕所能保存的时间大大缩短。
所以阿胶糕要是保存的不当的话,很容易滋生细菌微生物而产生变质,但要是保存得当的话,则可以保存较长的时间,所以阿胶糕在冰箱里放了一年后,只要没有出现颜色、异味、发霉、腐败等变质的情况,就还可以食用。
2变质阿胶糕吃了会怎样
根据情况看。
由于阿胶糕在变质后,营养物质都会被滋生的大量细菌微生物分解,同时还会代谢出对人体健康有害的物质,而人体在食用这种被细菌、有毒物质污染的食物后,很可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等食物中毒的症状。
但人体是带有免疫系统的,可以识别和消灭外来入侵的任何异物,所以部分免疫力强的人群,则可能不会出现任何情况。
3阿胶糕吃了对身体有什么好处
阿胶糕中的阿胶是一种性味甘平,归肺、肝、肾经,有补血滋阴、润燥、止血作用的中药,但阿胶与不同材料熬制的阿胶糕,功效有不同的偏向和特点,比如与黄芪、党参、人参等中药一同熬制,会偏于气虚,与枸杞、女贞子、菟丝子一同熬制,会偏于阴虚,所以阿胶糕对身体的具体功效需要根据辅料来看,但无论是什么配方,都属于进补类的药,食用后可以补益身体,增强体质。
4阿胶糕吃了会便秘吗
可能会便秘。
由于阿胶糕中的阿胶富含胶质,所以阿胶糕属于质地滋腻,有碍消化的食品,同时还属于进补类的药物,可以增加体内的燥热之气,非常容易出现上火、便秘等情况,所以在食用阿胶糕时需要按剂量服用。
二、东阿阿胶可以放多久***东阿阿胶放了10年还能吃不
听说阿胶放的时间越长它的效果就会越好的,这个东阿阿胶一般可以放多长时间的?要是放了10年的话还可以在吃吗?
东阿阿胶可以放多久
阿胶一般能存放5年。老法上说阿胶是越陈越好,很多家庭会把阿胶存放几年后再拿出来服用,有的甚至已经珍藏了十多年。其实阿胶是一种药,保质期一般在5年,在有效期内服用才能确保疗效,在2000年以前阿胶没有保质期,2000年后国家药检局规定不管是食品或药品都要有有效期限,后来规定阿胶的保质期为5年,放冰箱保存的时间会更长,5年是不会过期的,发裂是因为冰箱的温度过底,阿胶主要就是低温保存,温度高了就会化的。服用阿胶需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低百年堂阿胶功效,也不宜饮浓茶。
东阿阿胶放了10年还能吃不
阿胶具有一定的保健功效,对于身体有一定的提升免疫力和抵抗疾病的能力。同时女性服用会起到行气活血、舒经通络,包括美容养颜的功效。但是阿胶有一定的保存期限,如果放在冰箱里面保存,最长时间可以保存三年,如果放了10年是不建议吃的,以防对身体造成一些胃肠道疾病。
东阿阿胶会过期吗
不光是东阿阿胶,只要是阿胶块,其实是没有保质期的,年代越久它的燥性就会减弱,这样就不会出现服用阿胶上火的症状,所以年代久远的阿胶越值钱,但是阿胶作为药品或者是保健品,国家规定是一定要标注保质期的,所以市面上的阿胶的保质期一般是在五年。但是如果阿胶熬成阿胶糕以后就有保质期了,熬成阿胶糕以后注意要存放在冰箱。
东阿阿胶可以空腹吃吗
阿胶具有补血止血,滋阴润肺等作用。阿胶属于滋补药物,比较滋腻,所以空腹服是可以的,早上阳气渐旺,中午阳气最旺,口服阿胶最不容易碍胃
三、阿胶会过期吗
严格来说,阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。
阿胶越久效果越好,而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制,所以就有了4年的保质期。
阿胶的保存方式虽然较简单但也不要过于马虎,在家里存放在阴凉干燥处,温度不要超过25℃,只要不风化,阿胶存放越久越好;
在食用阿胶的时候要注意一点,开盒之后,看一下外观,没有变形闻之没有腥臭味,表面光滑透亮,一般是没有问题的,而且其中的燥性也会消失,吃了不会再上火,对于吸收也非常的好。
阿胶的储存方法:
1、放于石灰缸或埋入谷糠中密闭贮存
阿胶容易受潮,保存不好,很容易发霉;不耐高温,天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法,是放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。
2、存于木箱(盒)内,放入吸潮剂也可把阿胶贮存于木箱(盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,如硅胶,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶,应先用纸包好(约100~200克的小包)。
纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得太多。济水阿胶
3、密封后放入冰箱冷藏
随着生产工艺的提高,阿胶已经不那么容易潮软了,一般放到阴凉处即可。如果是已经打开包装的阿胶块,应将阿胶放食用包装袋内扎紧口,放入冰箱冷藏室内保存。
如果粉碎后的阿胶块,或者开瓶后的阿胶原粉,阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室,家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。
扩展资料:
注意事项
忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊
8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
参考资料来源:百度百科-阿胶
四、阿胶片过了保质期还能吃吗
阿胶过了保质期是不可以吃的,保质期是4年,如果保存时间很长的东西最好不要吃,但是在家中存放的阿胶掌握不好温度和湿度特别容易发生霉变,过期的时候一定要丢掉,千万不要吃,如果吃的话可能会给心理带来一些伤害,最好不要吃一些霉变的食物,一定要干净卫生。
1
阿胶的保质期一般是多久
1、对于盒装阿胶,一般保质期可以在盒子的外表查询。
2、而对于没有特别规定保质期的药材国家一般都默认为5年。
2
阿胶过了保质期还能吃吗
保存得当的阿胶过了保质期还能吃。
新熬制成的阿胶,中医医生一般都不建议直接使用,一般会在病方上注明陈阿胶,而且只要保存得当,阿胶即使过了保质期依然可以食用,因此使用陈阿胶之前需要判断阿胶的保存是否得当。
3
怎样的阿胶是保存不当
1、保存不得当的阿胶,容易出现受潮之后,细菌滋生,出现发霉的情况。
2、保存不要得当的阿胶会出现受潮、温度过高之后烊化的情况,摸起来有一些粘手。
3、保存不当的阿胶会有鼓起变型,变色,失去原有的味道。
4
阿胶如何保存
1、阿胶受潮、遇热宜软化,干燥、寒冷易断裂,需要用油纸将阿胶包好,来回两层。
2、然后将包好的阿胶贮于木盒内或者密封盒内百年阿胶。
3、在底层放少许生石灰或其他吸潮剂,然后将装阿胶的容器放在阴凉干燥处。
5
阿胶新的好还是陈的好
一般而言保存得当的陈阿胶好于新阿胶。
阿胶是经过熬制蕴有一定的燥热之气,需要存放一段时间以后,阿胶与空气接触,燥热之气散去,药效也显现出来之后再食用比较好,因此保存得当的陈阿胶的比较好。
6
吃阿胶要注意什么
1、阿胶经过放置之后,燥热之气大大量的减弱,因此食用不容易出现上火的情况,不容易导致身体不适,因此阿胶要吃陈的。
2、阿胶经过长时间的放置,药效显现出来了,食用起来效果更好。
3、阿胶保存不当的话,可能会出现断裂,破碎的情况,这种阿胶可以制成阿胶糕食用。
4、阿胶的食用有一定的食用禁忌,因此吃阿胶之前要先看看中医医生确定自己的体质和食用量再食用阿胶。
5、月经期间最好不要食用阿胶,月经期间食用阿胶可能会出现影响例假的情况,因此不要食用。当归阿胶