本文目录
一、东阿阿胶的成分有哪些
东阿阿胶为马科动物驴的皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同,其中牛皮熬胶叫黄明胶,效果次之,而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反。
驴皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用,距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制,到唐代,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今。
扩展资料:
东阿阿胶的历史影响
东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”,历代《本草》皆将其列为“上品”,称其为“圣药”,我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服,轻身益气”。
“寿人济世”作为东阿阿胶的使命,浓缩了三千年阿胶对生命健康的呵护,表达了东阿阿胶在促进社会发展中要做大健康产业,为人们的健康长寿做贡献,实现企业发展和基业常青的价值取向,体现了东阿阿胶人的崇高理想和卓越追求。
参考资料来源:凤凰网-不是每一块阿胶,都是东阿阿胶
二、阿胶是不是真的含有胶原蛋白成分在里面
阿胶含有胶原蛋白。
阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
使用阿胶注意事项:
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
三、山东东阿阿胶的脱氧剂是什么成分误食后对人体有什么害处
脱氧剂根据其组成可分为两种:
1、是以无机基质为主体的脱氧剂:
如还原铁粉。其原理是铁粉在氧气和水蒸气的存在下,被氧化成氢氧化铁。又如亚硫酸盐系脱氧剂,它是以连二亚硫酸盐为主剂,以Ca(OH)2和活性碳为副剂,在有水的环境中进行反应。
2、是以有机基质为主体:
(1)如酶类、抗坏血酸、油酸等。抗坏血酸(AA)本身是还原剂,在有氧的情况下,用铜离子作催化剂可被氧化或脱氢抗坏血酸(DHAA),从而除去环境中的氧,常用此法来除去液态食品中的氧。
(2)抗坏血酸脱氧剂是目前使用脱氧剂中安全性较高一种,酶系脱氧剂常用的是葡萄糖氧化醇,是利用葡萄糖氧化成葡萄糖酸时消耗氧来达到脱氧目的的。
扩展资料:
优点:
1、完全除氧,可在短时间内迅速将包装袋中氧气浓度降至0.01%以下。
2、维持长时间无氧状态。
3、具有广泛利用效果,对氧化、变色均有效。
4、对粉体、液体食品均可用。
5、食品味道不会变。
6、与食品分离,不随着食品摄入到体内,可以放心使用,非常安全。
7、价格适当、体积小、使用方便等特长,容易普及。鲁润阿胶
8、生产方便,规模大小均可。
9、同时开发的氧气检示剂,可目视有无氧,给用户带来方便。
参考资料来源:百度百科-脱氧剂
四、2015央视曝光阿胶名单
一共有三家企业:山东东阿东方阿胶生物工程有限公司、山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司、山东东阿益生堂阿胶保健食品有限公司。其不合格原因如下:
1、功效成分/标志性成分不合格的有6批次样品,标称生产企业:山东东阿东方阿胶生物工程有限公司、山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司。
2、理化指标不合格3批次,标称生产企业:山东东阿益生堂阿胶保健食品有限公司。
扩展资料:
识别真假阿胶方法如下:
1、看外形、色泽、透明度
表皮呈棕色或棕黑色、平滑有光泽,对光照视边缘呈半透明,无异物者为真阿胶;假阿胶则断面乌黑或灰黑,如骨胶,表面不透明无光泽,有气泡所致的小孔洞,侧面有不规则的皱纹;牛皮胶其色黄明,故又称黄明胶等。
2、拍打试硬脆度
真阿胶坚脆易碎,用力拍打真阿胶,会碎裂成数块,夏天亦不湿软;假胶则较坚韧,不易打碎,甚至可弯曲,如牛皮胶质硬不易破碎。
3、闻气味
驴皮胶有轻微的腥味,无皮臭味,甘平无毒;而用其他皮或工业下脚料熬出假胶有股臭味,如牛皮胶灼烧有浓烈的浊臭气,骨胶气做臭,明胶气做或有墨汁样臭味,杂皮胶灼烧有豆油香气等。
4、看溶化性
真阿胶砸碎后加热水搅拌,易全部溶化,无肉眼可见颗粒状异物;假胶则不易溶化,有的还会出现絮状物等。
阿胶成分曝光(2015央视曝光阿胶名单)" title="阿胶成分曝光(2015央视曝光阿胶名单)" >
参考资料来源:央视网-食药监总局抽检保健食品:15批次不合格阿胶片上黑榜
五、阿胶有哪些成分
阿胶成分:
驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。黑驴阿胶
阿胶作用:
1、益智健脑:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
2、缓解衰老:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力:阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。
扩展资料:
吃阿胶注意事项:
1、不能与油腻食品一同食用。
2、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。
3、孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。
4、服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
5、食用前如发现性状发生改变时禁止食用。
6、服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停止服用并去医院就诊。
7、如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
8、过敏体质的人士慎用,第一次食用最好少量并观察是否有过敏现象。
参考资料来源:百度百科-阿胶
参考资料来源:人民网-阿胶的功效与作用
参考资料来源:人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌
六、阿胶的成分含量表阿胶金标
阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶,主要成分是蛋白质,或者说胶原蛋白吧。
牛皮熬制的是黄明胶,猪皮熬制的叫新阿胶,主要成分差不多。
如果不好理解,可以想想平时吃的猪肉冻。
具体成分:
多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。美辰阿胶
水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。
从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,钙0.079~0.118%.
PS:
其他说有黑芝麻、核桃、黄酒啥的那是阿胶糕的成分,不是单纯阿胶的成分。