摘要：
太极阿胶阿胶孕妇阿胶益寿阿胶牡蛎本文目录怎么判断阿胶粉发霉啊如何判断阿胶粉是否变质阿胶的正确保存方法变质的阿胶怎样识别阿胶粉变质什么样子一、怎么判断阿胶粉发霉啊1、真正的阿胶粉的气... 本文目录
一、怎么判断阿胶粉发霉啊
1、真正的阿胶粉的气味很微弱，不是臭味但是变质的阿胶是异味变质阿胶状态阿胶表面呈乌黑色，无光泽，有异臭溶化水中有明显托浊，或呈乳状液，半透明或不透明。
2、阿胶粉变质后，味道会比较重，有着一定的异味，表面无光泽，呈现出乌黑色，经过热水冲调之后，会有着明显的污浊感，或者出现乳液状当然，真正的阿胶也并不是一点味道没有，只是味道比较淡，而且也不是臭味，更像是一种药。
3、有油味一般不是坏了是不是起霉菌要靠眼睛看看有没有霉斑，并且尝一尝味道有没有异常才行如果没有明显变化，还是怀疑，就只能用显微镜观察一下确定了。
4、什么情况下阿胶会发霉阿胶发霉，主要是因为放置保存的条件不好，外边出现了一些发霉的迹象发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需。
5、阿胶糕是经过特殊工艺处理过的食物，一般来说内部不含水分，只有在上潮，和空气中的水分接触后才会引起发霉长毛阿胶糕的制作方法 1在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异，加入黄酒。
6、闻下味道细细看下色质只要差异不大没有起霉菌，就没有坏因为阿胶里有一定的糖所以打散了一段时间不动慢慢的又会凝结成整块。
7、发生食物中毒，甚至患急性呕吐腹症等另外，食用发霉的阿胶会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体患疾阿胶发霉了一般都是在比较潮湿和闷热的地方放置久了造成的，然后导致阿胶表面长出小霉点或者是绿毛毛的现象。
8、这不是变质，这是潮湿导致的，也就是含有胶质的阿胶粉里面的水分增多，导致凝固成块从质量来上，只要不出现发霉现象，是可以喝的。
9、回答指导意见你好，这最好去医院看看，以免发霉引起中毒的，不要乱吃的。
10、1阿胶发霉是不可以吃的2发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。
11、好的阿胶原粉放入透明的玻璃杯中，加入沸水适量，搅拌容易融化，有胶香味假的阿胶原粉胶液混浊，常见明显颗粒状异物和不溶性絮状物，具有刺鼻的腥臭味。
12、质硬不易打碎，气微臭四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭火试后变为白色片状粉，不黏结此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别龟胶。
13、1冰箱冷冻将阿胶粉包起来，然后放到冰箱的冷冻柜中保存，一般可以保存好几个月不变质2阴凉通风处也可以将阿胶粉放到阴凉干燥的地方存放，同样可以将阿胶分保存比较长的时间3草纸包裹将阿胶粉放到草纸中，然后放到。太极阿胶
14、space阿胶糕发霉了还能吃吗当心吃坏肚子阿胶糕的做法 1在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣桂圆肉核桃肉。
15、阿胶本来就是猪皮提取有油味很正常，只是气味变质性油味就扔掉吧。
16、回答你好！可以敲下一部分阿胶，加入水，蒸20分钟，阿胶就融化了，有虫的话就可以观察到。
17、温馨提示1一般补益类药物空腹服用有利于吸收，建议早晨空腹或晚上睡前服用另外，根据个人情况，也可以饭后2小时服用2感冒女性月经期间不建议服用3服用期间忌食萝卜浓茶及辛辣油腻食物4一旦阿胶出现了发霉的。
二、如何判断阿胶粉是否变质
要判断阿胶粉是否变质，可以从以下几个方面进行判断：
1.气味：真正的阿胶粉气味很微弱，不是臭味。如果闻到阿胶粉有明显的异味，可能是已经变质了。
2.颜色：正常的阿胶粉应该呈现土黄色或淡黄色，如果发现阿胶粉表面呈乌黑色，无光泽，则可能是已经变质。
3.质地：正常的阿胶粉质地疏松，如果感觉阿胶粉结块，手感沉重，也可能是已经变质。
4.溶化性：真正的阿胶粉能迅速溶于热水，形成胶态溶液。如果将阿胶粉溶于热水后出现乳液状，或者溶液有明显的不透明、浑浊，那么阿胶粉可能已经变质。
以上方法可以帮助你判断阿胶粉是否变质，希望对你有所帮助。
三、阿胶的正确保存方法
1.冰箱冷冻：将阿胶粉包起来,然后放到冰箱的冷冻柜中保存,一般可以保存好几个月不变质。
2.阴凉通风处：也可以将阿胶粉放到阴凉干燥的地方存放,同样可以将阿胶分保存比较长的时间。
3.草纸包裹：将阿胶粉放到草纸中,然后放到陶罐中保存,一般可以将阿胶粉保存比较长的时间不变质。
4.铝箔密封：可以使用铝箔纸将阿胶粉密封包起来,然后放到干燥的地方存放,也可以使阿胶粉保存比较长的时间不变质。
扩展资料：
阿胶保质期：
中华药典规定所有中药材都必须有保质期，五年是最长的，其实阿胶自古以来是没有保质期的，只要您保存完好，不发霉不变质，完全可以服用，而且时间长了阿胶的燥性已经没有了，这样服用还不会上火的。只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。阿胶孕妇
密封好的阿胶糕保质期一般为2年，原则上保存得当十年也没事，但你要注意如果阿胶上有霉点、变色、异味等的就不能吃了。
四、变质的阿胶怎样识别
真正的阿胶的气味很微弱，不是臭味。但是变质的阿胶是异味。
变质阿胶状态：阿胶表面呈乌黑色，无光泽，有异臭。溶化水中有明显托浊，或呈乳状液，半透明或不透明。
【真阿胶状态】
一、阿胶并不是没有任何气味的，炮制驴皮虽能去其腥臭之气，但是任何炮制都不能绝对的去掉某种药品的味道，最多只能改变之。驴皮经过炮制，只要不加矫味剂，腥臭气虽去，但气味微存。这个味道不是臭味，中医上称“气微”。也可以说是阿胶的本性气味。此类不含矫味剂的阿胶，置釜中煮，愈煮愈香。另有一类阿胶，嗅之无味，但熬膏却越熬越臭，此类阿胶其中必是添加矫味剂，以求嗅之无味。殊不知，气微乃是阿胶本性。阿胶益寿
二、阿胶黑褐色，有光泽。碎片对光照视呈棕色半透明状。黑褐色色值有别与黑色。黑褐不为纯黑，其色渐进黑色，挂棕色色调。曾经有人说阿胶越黑越好。我则认为不然，影响阿胶色泽因素众多：水解时间、原料使用等。但用最先进的质量控制技术，杜绝一切不利因素，由制作经验丰富的老胶工亲自操作，所制阿胶亦非纯黑。阿胶愈黑我认为其因有二：一者，水解时间过长。二者，添加黑色素。此两者均为不可取。否则阿胶质量必降。
五、阿胶粉变质什么样子
阿胶粉变质后，味道会比较重，有着一定的异味，表面无光泽，呈现出乌黑色，经过热水冲调之后，会有着明显的污浊感，或者出现乳液状阿胶牡蛎。
当然，真正的阿胶也并不是一点味道没有，只是味道比较淡，而且也不是臭味，更像是一种药味。
那么，阿胶应该怎么储存呢，最好采用冷藏储存，温度低于10度即可，放在阴凉处，最好选择真空包装。
阿胶有着强大的滋补作用，尤其是对于女性朋友来说，最明显的作用就是补血，效果非常好。
虽然阿胶适用于绝大多数人，但是这部分人要注意，一定适量食用，他们就是脾胃虚弱者及伤食者。
阿胶性偏滋腻，不是很利于人体的消化，所以说上面提到的人群要注意。
阿胶有着很多种食疗方法，今天简单说两个。
第一个就是用上好的黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，它有什么好处呢，对于妊娠出血、产后虚弱、经水不止等人群有着很好的帮助。
第二个就是蜂蜜鸡蛋阿胶膏，将鸡蛋、蜂蜜、阿胶一起服用，可以治疗虚疲咳嗽症。
