摘要：
本文目录阿胶糕放冰箱冷藏保质期一般多久阿胶枣保质期是多长时间,有点发粘还能吃吗阿胶的保质期是多久过了保质期能不能吃阿胶糕保质期一般多久自己做的阿胶糕保质期一般是多久阿胶放冰箱能放多... 本文目录
一、阿胶糕放冰箱冷藏保质期一般多久
自制的阿胶糕放冰箱冷藏的保存期一般为30-60天左右。市面上售卖的真空包装的阿胶糕的保质期多在12-18个月左右。自制的阿胶糕通常不会添加食品添加剂、防腐剂等，因此保存时间相对较短，若放冰箱冷冻保存，则大概可以保存半年左右。
阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分，因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌，最好低温保存。天气炎热最好冷藏保存，而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话，还可以抽真空保存。
典故记载
古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶糕，是大美人私藏美容秘方的其中之一。
世界上第一部药典，唐朝政府颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载：“阿胶，煮驴皮作之，出东阿，故名阿胶。凡有三种，清薄者，书画用。厚而清者，名为盆覆胶，作药用之。浊黑者，可胶用，不入药。”文献中明确无误地指出，当时的阿胶原料是驴皮。阿胶糕与海萃人参搭配食用，才能发挥作用。
以上内容参考：百度百科-阿胶糕
二、阿胶枣保质期是多长时间,有点发粘还能吃吗
你好！目前阿胶枣保质期一般可达到五年，有点发粘的阿胶不但可以吃,而且药效还好,虽然它有保质期,但是阿胶这东西越老越好，其实严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题。一般认为，新制成的阿胶有火气，储存多年后，火性消解，其药效更好。所以，只要保管妥当，盒装阿胶没有失效期，储存多年，表面光亮，干燥完好，无粘连，这样的阿胶药效好，滋补性更好。
三、阿胶的保质期是多久过了保质期能不能吃
过了保质期的阿胶不能吃。食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响健康。保存时间：阿胶长久存放，药性会越平和，火毒会减少，一般建议鲜阿胶放3年以上再用。
保存方法：阿胶易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。
扩展资料
保存不得当的阿胶，容易出现受潮之后，细菌滋生，出现发霉的情况。保存不要得当的阿胶会出现受潮、温度过高之后烊化的情况，摸起来有一些粘手。保存不当的阿胶会有鼓起变型，变色，失去原有的味道。
阿胶是传统的滋补佳品，具有补血止血、滋阴润燥等功效，一般中药以新鲜的为佳，而阿胶陈年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热，带有一些火毒，服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状，不但不能滋阴补血，反而可能有损健康。
参考资料来源：人民网-鲜阿胶等三年再用、人参贮存别超两年中药存好保疗效
四、阿胶糕保质期一般多久
阿胶糕保质期一般是12～18个月。
阿胶糕是用阿胶加上红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圆肉、冰糖、黄酒等熬制而成的一种食品，其保质期多在12～18个月左右，具体以包装标注为准。阿胶糕的保存时间与其保存方式有一定关系，自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等，保存时间相对较短，直接置于常温下保存，只能保存半个月到一个月左右。
而将阿胶糕置于冰箱冷藏，保存时间大约在30～60天左右。除此之外，将阿胶糕放冰箱冷冻，可以保存半年，甚至更久。真空包装阿胶糕的保质期一般在1年以上，阿胶糕里面的水分很少，另外真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工的过程经过长时间地熬，保质期相对长一些。
阿胶糕和阿胶的区别：
1、形状不同
阿胶糕主要是通过原料加工以后磨成粉，然后做成块状，吃起来相对来说比较方便，口感相对来说也比较好，而阿胶属于原材料，阿胶的形状比较多。
2、做法不同
阿胶糕主要是把芝麻核桃或者是枸杞等放在锅中，然后进行熬制，把水分逐渐地减少制作而成的，相对来说制作的过程可能比较麻烦，但是阿胶糕主要是放在锅上进行蒸煮，蒸出来的产品属于软软的。
3、保质期不同
阿胶糕当中的水分相对来说比较少，可能保质期时间会延长，而且也属于真空包装，不容易受到外界的温度变化，但是阿胶水分可能比较充足，保持的时间可能会缩短，需要放在冰箱当中。
五、自己做的阿胶糕保质期一般是多久
视情况而定。手工阿胶糕如果真空包装后置于冰箱保存，在冰箱低温条件下可以保存180天左右；如果没有真空保存，直接置于冰箱冷藏，可以保存60-90天左右；如果置于常温下保存，保存时间为1个月左右。建议选择阴凉、干燥的地方保存手工阿胶糕，高温或潮湿的环境容易滋生细菌引起阿胶糕变质。
视情况而定。手工阿胶糕如果真空包装后置于冰箱保存，在冰箱低温条件下可以保存180天左右；如果没有真空保存，直接置于冰箱冷藏，可以保存60-90天左右；如果置于常温下保存，保存时间为1个月左右。建议选择阴凉、干燥的地方保存手工阿胶糕，高温或潮湿的环境容易滋生细菌引起阿胶糕变质。
六、阿胶放冰箱能放多久
1、冷藏最多8天，最好将温度设置在0-4℃，不要二次冷冻。室温下26℃最多4-6小时，19℃-22℃最多10小时，16℃最多24小时。
2、如果是储存在冰箱的话，一般情况下半年是没有问题的。当出现异味、发酸、霉变的话，往往是提示出现了质量变化，不宜再使用。
3、一般常温下，只能保存一周左右(15度左右)，如果放在冰箱中一般一个月左右是没有问题的，如果在煮时放过一些黄酒的话，保保存期可能可以更加的长。
