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本文目录阿胶怎么吃好 推荐食用方法女性应该如何吃阿胶阿胶的功效作用 能补血养颜抗衰老阿胶的正确吃法如何一、阿胶怎么吃好 推荐食用方法阿胶是我们比较熟悉的一种中药了，自古以来就作为强... 本文目录
一、阿胶怎么吃好 推荐食用方法
阿胶是我们比较熟悉的一种中药了，自古以来就作为强身健体的滋补品，对于女性朋友来说更是如此了，是女性朋友滋补的佳品了，不过阿胶的食用方法也是比较多的，那种吃法比较好呢，下面就让我们给大家推荐几种阿胶的吃法吧。
1、阿胶梨蜜汤：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
2、阿胶羹：取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
3、阿胶鸡蛋汤：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
4、阿胶糖液：首先将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
5、阿胶炖肉，做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。
这就是我们给大家推荐的几种阿胶的吃法了，如果朋友们不知道该如何吃阿胶，那么我们上面的这些吃法，大家可以根据自己的口味选择一种来吃哦。
阿胶是非常好的一种滋补中药材了，与人参鹿茸并称为三宝，营养价值是非常好的，而且拥有很强的滋补功效，不过阿胶应该怎么吃，这是很多人心里的疑问了，上面就给大家推荐了几种阿胶的吃饭，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
二、女性应该如何吃阿胶
有很多爱美的女性朋友们都应该知道，阿胶是一款具有非常好的美容养颜功效的食物，有很多的女性朋友们会把阿胶当做礼物相送，有一些养生的女性朋友们平时就会吃阿胶，在平时的日常生活中，其实阿胶也有很多种做法，而女性朋友们在做阿胶食谱的时候应该把阿胶的功效发挥的“淋漓尽致”。那么女性应该如何吃阿胶？女性吃阿胶有哪些方法？下面小编给女性朋友们介绍了一些关于阿胶食谱的做法。
一、阿胶做法
1、阿胶粥
做法：准备100克糯米、10克阿胶。按普通的方法熬糯粥，粥熬好之后加入打碎的阿胶，搅拌均匀趁热食用即可。
阿胶粥能够延年益寿，特别适合女性早晚食用。
2、阿胶黄酒
做法：直接用黄酒泡阿胶，隔水蒸煮2个小时，等阿胶融化之后，即可食用。
这是一种最为经典的食用方法，这样吃有利于补血，特别是防治血虚症。
3、阿胶梨蜜汤
做法：首先把买来的梨切成块状，然后加水煮沸，其加加入阿胶。此时要注意不断的搅拌，使阿胶充分融化。其次可依据个人的口味加入蜂蜜、冰糖等。
阿胶梨蜜汤不仅具有美容养颜、滋阴补血的功效，而且其还具有润肺的作用，因而特别适合因为感冒而引起的久咳不止，痰多、咳嗽等。
4、阿胶红枣
做法：首先把阿胶弄碎，然后用阿胶同红枣一起煮。
阿胶红枣具有养血健脾胃之功效。另外对经常失眠、睡眠质量差以及心脾两虚的患者具有很好的食疗功效。
5、阿胶牛奶饮
做法：把阿胶打碎之后，然后溶于牛奶之中，饮用即可。
当然了在饮用的过程中也可根据自己的喜好加入其它材料。其具有润肺、补钙等多重功效。
6、阿胶排骨
做法：用阿胶同白骨、陈皮等材料一起煮熟即可，常吃具有强身健体之功效。
7、烊化法
做法：提前将阿胶研成粉末，然后用开水冲服。
二、吃阿胶禁忌
1、阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，以免降低药效。
2、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
3、患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
4、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用东福堂阿胶。
5、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。
6、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。
7、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
以上内容介绍的就是阿胶应该怎么吃才好和女性吃阿胶的一些禁忌。虽然阿胶的吃法有很多种，但是不同的吃法对人体的滋补效果也不一样，但是吃阿胶也有一些饮食禁忌的，女性最好别在感冒期间食用阿胶，为了达到更好的滋补养颜效果，吃阿胶最好在饭前食用。
三、阿胶的功效作用 能补血养颜抗衰老
说到阿胶，这是我们在生活中最常见的一种滋补品了吧，尤其是对于女性朋友们来说，阿胶往往是生活中常吃的了哦，在生活中经常吃阿胶就可以帮助我们起到很强的滋补功效了，那么我们食用阿胶具体都有哪些好处呢，下面就让我们看看吧。
强大的补血作用：阿胶的补血作用为女性们津津乐道，其效果比铁剂还好，而对于女性朋友们来说，在生活中最容易出现的情况就是贫血的问题了，因此阿胶的强大补血作用就可以帮助女性朋友们起到治疗血虚的作用哦，而且对于血虚所引起的各种问题都是有着很强的治疗功效的了，因此就是女性朋友们不能错过的保健食物。
帮助恢复低血压：服用阿胶可以让本来低于正常水平的血压恢复到正常的高度，而且起到的作用比较持久，因此对于有低血压的朋友们来说，阿胶也是非常好的保健食物了，完全可以通过吃阿胶来起到恢复正常血压的作用哦。
可以美容养颜：这可是女人第二关注的地方哦。阿胶是由胶原蛋白以及部分水解物组成的，人们服用之后，可以有效锁住皮肤中的水分，同时增加皮肤的弹性，对皱纹的产生有抑制的作用。加上阿胶富含蛋白质降解成分，补血的同时还能滋润皮肤，让肤色变得红润，肤质变得细腻有光泽、弹性。
抗衰老。阿胶中含有的氨基酸、钙、钾、钠、镁等17中元素对人体来说都是非常重要的营养物质，可以有效抗衰老，起到延年益寿的作用。
强筋健骨。阿胶可以补血，而血可以养筋，可以起到润滑关节，抵抗风湿的作用。中年人服用阿胶可以帮助强筋健骨，避免骨质疏松，让关节灵活，身体自然就轻盈矫健。
提高免疫力。阿胶对于女性来说可以补血，对于年老体弱、久病体虚、容易感冒等人群就有较好的防治作用。长期服用阿胶，可以提高免疫力和肺功能。
阿胶是补血功效非常的食物了，因此在生活中对于女性朋友们来说就是不能少的了，而且阿胶的功效可不止是补血这一种了哦，其实阿胶的功效还有很多了，我们上面就给大家介绍了很多哦，对于我们来说是非常好的一种保健食物。
四、阿胶的正确吃法如何
确保阿胶有效成分得到完全煎出，确保其疗效得到充分发挥，正确掌握使用阿胶的烊化方法十分必要。
阿胶烊化的吃法：
“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液，还可以是黄酒、热牛奶等。
烊化阿胶时，首先水要热，还需要先把阿胶打碎或打粉，以增加接触热水的面积，在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。
还可以用“隔水炖”的烊化方式：即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。
可见，烊化阿胶时，特别是用药液作溶媒时，不能简单理解为用药液浸泡。
应将处方中需煎煮的中药煲好后，倒出药液，静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液，再用于烊化阿胶；如需加热时，宜“隔水炖”；烊化阿胶前，宜将阿胶打碎或制粉。
扩展资料：
阿胶的食用注意事项：
1、阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用；具体用量要根据个体体质情况来定。
2、阿胶不是越陈越好
有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。
产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。
但在阿胶是不是越陈越好这个问题上，很多人还存在误区。新出产的阿胶，的确以适当存放后使用为好，因为在原料处理过程中，可能会残留极少量三甲胺等小分子含氮物质；
正是这些未跑尽的物质，在服用时容易导致人体产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状；
但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载，就可以了，过于长久存放，则会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性，所以建议不超过5年。
3、进补需防消化不良
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。
因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
阿胶虽然效果很好，但是也不能过分的去吃。正所谓凡是都要适量，只有这样才会起到事半功倍的效果。
4、经期别吃阿胶
很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。
专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。
月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。
参考资料：
人民网必知事项：烊化阿胶怎么吃
