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阿胶好处坏处,吃阿胶糕有什么好处和坏处

admin 2024-03-05 8
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本文目录

  1. 女人吃阿胶有什么好处和坏处
  2. 吃阿胶对身体有哪些好处
  3. 常吃阿胶对身体有哪些好处和坏处
  4. 吃阿胶糕有什么好处和坏处
  5. 吃阿胶的好处和坏处 吃阿胶有哪些好处和坏处

一、女人吃阿胶有什么好处和坏处

1补血止血

阿胶可以促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。

2改善睡眠

阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火,能强化女性体内的钙素营养,维护神经功能,还具有较强的镇静作用,所以女人吃阿胶可以改善睡眠。

3调经安胎

阿胶的最主要功用是补血,月经不调有多种原因,主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效,血瘀、血热者,可适当配用其它药物。受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,甚至流产。阿胶补阴血,益冲任,故能养胎,调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等,有助安胎。

4美容养颜

阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。

二、吃阿胶对身体有哪些好处

吃阿胶一般具有以下几点好处:第一、吃阿胶可以起到补血、养血以及止血的作用,尤其是对于贫血的女性来说,比较适合吃阿胶,贫血会让女性产生畏寒、怕冷、身体疲劳、虚弱、月经不调等症状,经常吃阿胶可以起到改善作用,还可以润燥,对胃部和肠胃也具有调理功效;第二、能够美容养颜,吃阿胶可以使人体的血红蛋白含量和红细胞含量上升,从而起到对皮肤的滋润作用,坚持吃阿胶可以发现脸色红润的变化,是一种比较好的滋补食品;第三、阿胶还有利于改善体内的钙平衡,具有一定补钙的作用。

阿胶好处坏处,吃阿胶糕有什么好处和坏处

阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。

食用方法

1、阿胶羹

原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克

做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。

2、阿胶膏

原料:阿胶一块,冰糖20克

做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒大小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克、水约150ml,置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。

3、膨化食用

用微波炉将阿胶膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放口中含化,纯香持久,效果如意。方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按键,设定火力10乘,定时3分钟即可。

4、牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。

三、常吃阿胶对身体有哪些好处和坏处

1、常吃阿胶的好处有补血、止血、润肺止咳、滋阴安神,坏处是容易加重上火的症状、不利于伤口的愈合等。阿胶含有明原胶、骨原胶、蛋白质以及多种微量元素、多种氨基酸等,具有明显的抗衰老、延年益寿的作用。

2、好处:阿胶味甘,性平,入肝肺肾经。阿胶具有较好的补血功效,可以治疗多种血虚症,能增加红细胞和血红蛋白的产生。阿胶不仅能补血,还有止血的功效,对于咳血、便血、月经不调的患者,其调理的效果较好。阿胶还可以润肺止咳,用于治疗肺阴虚导致的肺虚干咳等症状。此外,阿胶还可以滋阴安神,可以治疗阴虚内热引发的失眠等现象。

3、坏处:容易上火的人群食用阿胶后会加重上火的症状,如出现口干、心烦、牙龈肿痛等。而且还容易在午后发汗、潮热盗汗、两颧潮红、在晚上睡觉时出现失眠多梦等症状。阿胶有活血的功效,对于身上有伤口或者外伤的人群,食用阿胶后伤口较不容易愈合,延长恢复的时间。

4、阿胶一般是单味药口服,可以用其他煎好的汤液进行冲服,还可以制成阿胶糕,方便食用。阿胶和乌鸡可以一起烊化炖汤,即把炖乌鸡的原材料放好后,加入一小块阿胶块,加水一起炖30分钟左右便可食用,其口感清爽细腻,可以较好地补充营养,提高身体免疫力。

四、吃阿胶糕有什么好处和坏处

好处:

阿胶膏主要成分阿胶既是药之圣品又是养生之宝,在本草纲目中被记载为“补血圣药”。它潜入血脉,调和五脏,平衡阴阳。入心则宁,入肺则润,入肝则柔,入肾则滋,这几种中药相互配伍制成的阿胶糕不仅味道香甜可口,还具有补血、养血、止血的功效;

可以美容养颜,增强体质,调经安胎,缓延衰老。长期坚持服用阿胶糕还可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用,同时可使女性脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,而冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

坏处:

虽然阿胶糕具有滋补的功效,然而对于上火的人群而言,食用阿胶糕可能导致病情加重。其次,由于阿胶糕具有一定的活血功能,对于身上有伤口、伤口没有痊愈的患者以及处于经期的女性而言,若过量服用阿胶糕可能会造成伤口难以愈合的严重后果,所以应在身体恢复后才可以继续服用。

不仅如此,对于脾胃功能不健全的患者,食用较黏的食物会造成肠胃的负担,所以食用黏性较大的阿胶糕会造成肠胃不适,故不宜食用。最后,阿胶糕中含有较多的糖类成分,建议糖尿病患者应少食或不食。

扩展资料:

阿胶糕在我国历史悠久,选材也较为考究。其主要原料阿胶是由驴皮洁净去毛后熬制而成。阿胶糕的制作过程,是首先将阿胶在黄酒中浸泡,而后进行熬煮,再将炒熟的核桃、枸杞、黑芝麻、红枣等混合其中。

在阿胶切块过程中会涂抹少量香油以防止阿胶与器皿等粘黏。然而,市面上部分产品中的阿胶并非真由驴皮熬制而成,而是通过马皮或者骡子皮等熬制。虽然在外观上看不出明显的差异但却降低了阿胶原有的功效,所以无法达到补血补气的作用。

同样,市场上售卖的阿胶糕产品也并不是全部具备保健功效。虽然这些产品在名称上相差无几,其功效却相差甚远。我们在购买阿胶产品时,应选择在包装上印有国家食品药品监督管理局批准的批号,以及蓝色“小帽子”标识图标的产品。若无,则只能当成普通食品来食用,无法起到其宣传的保健功能。

参考资料来源:人民网-阿胶糕虽好,但其真的适用于所有女性吗?参考资料来源:人民网-阿胶经典吃法——阿胶糕

五、吃阿胶的好处和坏处 吃阿胶有哪些好处和坏处

1、吃阿胶的好处。阿胶味甘,性平,入肝肺肾经。阿胶具有良好的补血作用,可治疗多种血虚症,可增加红血球和血红蛋白的产生。阿胶不但有补血、止血的作用,对那些咳血、便血、月经不调的病人,调理效果更好。阿胶具有润肺止咳的功效,主要用于治疗因肺阴虚引起的肺虚干咳等症状。阿胶具有滋阴安神的功效,可用于治疗因阴虚内热引起的失眠。

2、吃阿胶的坏处。吃了阿胶之后,容易上火的人就会加重上火的症状,比如口干、心烦、牙龈肿痛等。此外,午后易发汗、潮热盗汗、两颊潮红,夜间睡眠时会出现失眠多梦等症状。阿胶具有活血的作用,对于身上有伤口或外伤的人群,吃了阿胶后伤口不易愈合,恢复时间长。

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