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阿胶大枣煮水?阿胶红枣汤怎么做

admin 2024-03-05 4
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本文目录

  1. 阿胶可以和枸杞、红枣一起泡吗
  2. 阿胶枣怎么煮粥
  3. 红枣阿胶糕怎么制作
  4. 红枣煮水喝有什么效果
  5. 阿胶红枣,有什么作用,长期吃好吗
  6. 阿胶红枣汤怎么做

一、阿胶可以和枸杞、红枣一起泡吗

可以的

阿胶不能和以下食物一起食用,其中不包括枸杞红枣。

吃阿胶期间不能同吃的有:

1、羊肉。

服用阿胶的同时,不要再吃羊肉、桂圆、辣椒等温热食物。容易上火的人,如服用阿胶,通常要配合性平的食物如山药、番茄等或与性微凉的食物如藕粉、莲子等一起服用。

2、桂圆。

性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。不能与阿胶同吃。

扩展资料:

枸杞不能和以下食物一起吃,其中不包括阿胶红枣

1、枸杞不宜和绿茶喝,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。

2、枸杞不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

3、枸杞不宜和乳制品同食,比如奶酪、牛奶、羊奶等。

4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。

红枣不能和以下食物一起食用,其中不包括阿胶,枸杞。

1、枣+海蟹:容易患寒热病

海蟹与大枣相克,这是因为两者同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。

2、大枣+动物肝脏:破坏维生素

大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

3、红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良

红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

参考资料来源:人民网-红枣不能与哪些食物同食?红枣相克食物详介绍

参考资料来源:人民网-枸杞不能和什么一起吃哪些枸杞有害无利?

参考资料来源:人民网-食服阿胶:别吃羊肉桂圆辣椒

二、阿胶枣怎么煮粥

阿胶枣可以熬粥吗,一起来看看小编今天的分享吧。

阿胶枣可以熬粥。用阿胶枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目炫、倦怠无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳、神志变态等症。

阿胶枣怎么煮粥

(一)阿胶枣枸杞粥

食材:阿胶枣5枚、大米250克、小米、薏米适量。

做法:

1、先淘米,把准备好的大米、薏米、小米泡3分钟左右,开始煮粥。

2、接着将大米煮成半熟,然后加入枸杞子、阿胶枣。

3、煮熟即可食用。

(二)桂圆阿胶红枣粥

食材:粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克、白酒15克。

做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分。

2、取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里。

3、将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解。

4、桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。

5、锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一。

6、加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥。

7、加入融化的阿胶搅匀即可。

三、红枣阿胶糕怎么制作

1.将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状(药店可以代磨粉哦);

2.将阿胶粉放入容器中,倒入黄酒搅拌均匀,静置2小时;

3.所有材料称量好;

4.将黑芝麻放入纱布袋中,过水冲洗干净,沥水;

5.放入锅中翻炒至熟;

6.生核桃平铺于烤盘,入预热200度的烤箱,烤制3分钟左右至熟,取出晾凉;

7.红枣对半剖开;

8.桂圆干洗净切丁;

9.红枣过水洗净,沥水备用;

10.将红枣、核桃、桂圆肉倒入炒好的黑芝麻中,混合均匀;

11.泡好的阿胶倒入砂锅中,隔热水蒸10分钟至溶化成液体,再将步骤10中的材料倒入砂锅,与阿胶拌匀;

12.盖好盖子,用大火蒸15分钟;

13.放入敲碎的冰糖,然后再用小火蒸一个半小时,完全蒸透就可以了;

14.铁盘内铺保鲜膜,待阿胶膏稍稍冷却后倒入,并压实;完全放凉后,且薄片入密封盒保存。

主料:阿胶250克、核桃250克、红枣200克。

辅料:芝麻180克、枸杞50克。

调理:黄酒250克、冰糖50克。

做法

1、阿胶装入塑料袋中,用硬物敲打成块。(可用肉锤)

2、然后放入搅拌机中,搅拌成粉末。

3、倒入黄酒。

4、再加入冰糖搅拌均匀。(冰糖用冰糖粉或冰糖块均可,因为还要蒸的)

5、芝麻清洗后炒一下,会比较香,当然不炒也行。不炒就要晒干再用。

6、核桃烤一下,不烤也行。

7、将阿胶黄酒放入蒸笼中,蒸锅中一定要多放些水。

8、大约蒸了阿胶黄酒全部化开后,倒入核桃,核桃不用切。

9、再倒入黑芝麻。 [1]

10、放入枸杞。

11、最后倒入大枣,大枣对半切即可。

12、大约蒸50分钟左右即可。

13、蒸的时候蒸笼上盖上笼布,不容易滴水。

14、准备一个容器,上面放上保鲜膜。

15、倒入蒸好的阿胶成品,并压实。

16、大约放冷藏室几个小时,冷藏至硬倒出。

做法二编辑

用料

主料:阿胶500克、加州核桃150克、黄酒1瓶、黑芝麻200克、红枣150克。

辅料:冰糖(磨碎用)250克。

做法

1.阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的

2.倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了

3.泡好的阿胶放入锅中,隔水加热,边加热边搅拌,直到阿胶全部化成液体;

4.这是化好的样子,很粘稠,大概需要半个多小时。中间要不断地搅拌,有点耐心;

5.冰糖用料理机磨碎,这样容易融化。如果你没有这套工具,就改用细砂糖也可以,还是边搅拌边煮,这个过程大概需要40分钟,所有的糖才能溶化;

6.这是糖全部融化后的样子;

7.此时先加入已经放烤箱烤熟的核桃仁,搅拌均匀;

8.再加入去了核切块的红枣搅拌均匀;

9.最后加入黑芝麻搅拌均匀。东西加的越多,阿胶酱越浓稠,搅拌越费劲,一定要有耐心;

阿胶大枣煮水?阿胶红枣汤怎么做

10.边煮边搅拌,将所有材料都均匀的裹上阿胶,大概20分钟后关火;

11.趁热倒入铺了保鲜膜的器皿中,抹平表面,放凉后放进冰箱冷藏24小时后再取出切块,即可食用。

四、红枣煮水喝有什么效果

身体虚弱

吃什么补最好:

1

红枣+枸杞+冰糖

煮水喝

2

枸杞,桂圆

羊肉

炖熟

3补肾

育阴滋肾汤(1人分量)

材料:冬虫草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。、

煲法:清水4碗煎至1碗。

功效:冬虫草既滋肾又补肝,加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药,最适合阴虚人士补肝肾之用。

花胶滋阴补肾

不想吃中药,阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处,多吃能精神奕奕,面色红润,丰富的蛋白质能使皮肤有弹性,最适合女士食用。此外,阴虚女士选择补品应以性质平和和滋阴为前提,务求吃得中庸。

补益首选:花胶、燕窝、龟板、鳖甲、水鸭、蜜糖。

菜肴推介:花胶焖冬菇、雪耳炖木瓜、雪蛤膏珍珠鸡汤、水鱼蒸红枣。

寒底心血不足宜食当归

若本身属寒底,加上月经、生产或大病影响,女士较容易出现心血不足。中医指“心主血”,气血不足不但会引起面色苍黄、唇甲苍白、头晕眼花、月经失调、月经稀淡量少、精神涣散,还会影响心脏,以致出现心跳胸闷、心神不定、难以入睡等征状,补身时就要以补血养心和宁神安定为主。

补身首选:当归、首乌、川芎、龙眼肉、莲子、白芍、阿胶、猪肝、红萝卜、葡萄等。

五、阿胶红枣,有什么作用,长期吃好吗

阿胶红枣都是补血,对于血虚引起的头晕、心悸、失眠、视物不清等有一定的作用。

大枣有缓和药性的作用,阿胶还有止血的作用。

有血虚症状而且脾胃比较好的话可以服用,如果没有血虚症状可以不服用。

因为这两种药都比较滋腻,长期服用对脾胃运化不好,容易引起吸收不好。

六、阿胶红枣汤怎么做

你好,品善堂建议:

食材:猪瘦肉200克,阿胶10克,红枣10颗,生姜1块,食盐、水适量

做法:

1、猪瘦肉洗净后切片备用,阿胶洗净后用刀背拍碎,红枣洗净后用剪刀剪成小块后去核备用,生姜切片备用;

2、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水,电饭锅中放水,把炖盅放入隔水炖2小时,炖的过程中注意往电饭锅中加水;

3、用筷子搅散阿胶,再加盖继续炖半小时后关火加少量食盐调味后即可食用。

关于阿胶服用的禁忌、副作用、适宜人群、服用方法以及时间、阿胶养生、饮食养生等知识你可以去“东阿世胶品善堂”看看,对你健康服用阿胶是有帮助的!

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