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阿胶墨鱼鸡汤,乌鸡炖汤加红枣墨鱼党生可以吗

admin 2024-03-05 9
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本文目录

  1. 乌鸡炖汤加红枣墨鱼党生可以吗
  2. 乌鸡汤怎么炖最有营养
  3. 乌鸡汤怎么炖最有营养里面放什么

一、乌鸡炖汤加红枣墨鱼党生可以吗

可以。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。墨鱼党生可滋阴养血、美容养颜功效。

党参墨鱼汤

材料:党参30克,墨鱼400克,鸡肉200克,料酒15克,葱、姜、盐、味精、胡椒粉适量。

做法:将党参洗净后切段;墨鱼泡发后切块;姜拍松,葱切段。将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同时放入炖锅中,加入2.5升水,置于炉上用武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、胡椒粉、味精即可。

注意:有实证、气滞及烦躁易怒者忌服。

红枣其他食法

1.红枣泡水

将大枣清洗干净,放在水里煮,可以加上点冰糖,持续喝一个星期能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

2.红枣熬粥

将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥,快要好时加入适量冰糖,这个方法可以有效止咳润肺。

3.红枣泡酒

用什么白酒都可以浸泡红枣,因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中,对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养

品如:人参,鹿茸·枸杞子等。

4.红枣蒸食

将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用,因为老年人和幼儿的消化功能不好,经过蒸后会很容易的将

不好消化的枣皮剥掉,会更容易消化吸收。

二、乌鸡汤怎么炖最有营养

乌鸡汤的做法:

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

做法:

一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

二、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

营养价值:

“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。

乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时,“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。

五彩乌鸡丝的做法:

原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。

做法:

1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。

乌鸡汤的功效:

现代医学研究,乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。

所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

乌鸡汤的做法有很多种,搭配不同食材,其功效也不相同。在唐朝时,乌鸡以及被使用到治疗妇科病方面。而医学名着《本草纲目》也有记载泰和乌鸡是女性妇科病的滋补和滋养品。平时食用乌鸡,可以滋补肝肾、补血、活血、益气、止崩治带等。对于女性常见的月经不调、更年期不适、带下赤白、腰酸背痛、血虚等,都具有良好的治疗和预防功效。

三、乌鸡汤怎么炖最有营养里面放什么

各类乌鸡汤

乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料,不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤,既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。

·红枣乌鸡

功效:补益气血、滋补肾气、益肝明目。

原料:绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两、杞子三钱、红枣六枚、陈皮一角、生姜二片、调味适量。

制法:淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗,红枣去核,乌鸡斩成大块出水,将全部材料放入瓦煲内,加水煮约三小时,调味即成。

·鹿茸炖乌鸡汤

功效:温宫补肾,益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。

原料:绿壳蛋乌鸡250克鹿茸10克。

制作:乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。

·参芪炖乌鸡

功效:补益气血。适应症:恶露不绝属气虚者,或血虚弱不能濡养肢体而致的产后身痛、腹痛者。症见产后恶露逾期不止,色淡,质稀,伴头晕眼花,失眠心悸,关节酸痛,小腹绵绵而痛,舌淡红苔薄白。

原料:绿壳蛋乌鸡肉200克,党参30克,黄芪15克。

制作:将党参、黄芪洗净,鸡肉洗净,切小块。把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可,随量食用。

·地黄乌鸡

功效:养血补髓。主治血虚,骨髓虚损之腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗等症。

原料:生地黄250克,饴糖250克,绿壳蛋乌鸡1只。

制作:将乌鸡宰杀,去毛桩及内脏,洗净;生地黄洗净,切成宽0。5厘米、长2厘米的条状与饴糖拌匀,装入鸡腹内。将鸡放入盆中,再置于蒸笼内,蒸熟即成。吃鸡,喝汤。食用时不放盐、醋。

·饴糖鸡

功效:补虚,养阴。久病体弱,消瘦,低热,盗汗等症。

原料:绿壳蛋母乌鸡1只,生地黄30克,饴糖100克,葱、姜、盐各适量。

制作:母鸡宰杀后,去毛、内脏,洗净。将生地黄、葱、姜、盐放入鸡腹内,再将饴糖灌入,然后缝合切口。把鸡胸脯朝上放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火炖熬至熟。分餐食。

·人参枸杞乌鸡汤

功效:用于精血虚衰。

原料:绿壳蛋乌鸡1只洗净、人参1棵、枸杞50克

制作:将材料一同放入瓦锅内,隔水炖至鸡肉熟后调味。饮汤食鸡肉。

·健脾益气乌鸡汤

功效:温中健脾、补益气血。适应年老而气血亏损,神肢疲软、食欲减退、喜暖嗜卧、气短乏力。

原料:绿壳蛋乌雄鸡1只(去毛肠肚,洗净切作小块),陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2个、葱、豉、酱适量。

制作:先将陈皮、良姜、胡椒、草果用纱布包扎,与鸡块同炖,放入葱、酱等熬成汤,分数次热食之。

·北芪乌鸡汤

功用:养血补髓。用于肾气不足,阴血亏虚者。

原料:绿壳蛋乌鸡1只、北芪50克

制作:乌鸡去毛及肠杂,斩块,加水适量,与北芪同放瓦锅,隔水炖至鸡肉酥烂,加少许食盐调味。佐餐,饮汤食

·黄芪乌鸡汤

原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克

制法:

1。清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。

2。将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

功效:补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

玉竹红枣炖乌鸡

适用症状:阴虚燥热引起的干咳少痰,咽喉痒痛,口舌干燥,低热不退,食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。

原料:乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。

调料:姜片、盐、鸡粉、胡椒粉,花雕酒。

制作:

1。鸡去杂洗净切块,猪肉洗净切块。

2。鸡块、猪肉飞水。

3。将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅,加水大火烧开,转文火炖约5个小时。

4。放入盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒,改大火约10分钟即成。

营养功效:本款药膳以玉竹为主,玉竹性味甘平,有滋阴润肺、生津养胃的功效,补而不腻,滋阴而不敛邪,善于治疗燥邪伤肺,或者阴虚内热引起的肺阴不足,肺气上逆的干咳少痰、久咳不愈,特别是秋季的燥咳症;另外,还适于病后因药物造成脾胃损,而出现口舌干燥,低热不退、食欲不振等症。

本款药膳,加红枣、莲子都有养胃健脾,脾胃功能恢复,有助于全身机能的恢复。所以,在现在这个季节,特别是有干咳少痰的老人或小儿,都应该选择本款药膳,调整人体机能。

特别提示:红枣入汤,一定要去核,否则食后易上火。

党参黄芪炖鸡汤

材料介绍:

母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。

制作方法:

1。将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2。将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

紫河车乌鸡汤

1、紫河车20克、乌鸡半只(脖子以上的不要)、干桂圆肉8-12粒、生姜3片将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放入沙锅,用武火把水烧开,大约一刻钟后,改用文火约一小时,煲至两碗水,熄火后,加入少量盐调味。汤不是天天喝,是在排卵前两天开始喝,一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍,此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用,促进排卵。乌鸡炖紫河车,对女性来说,有助于排卵和修复子宫用途。

鹿茸乌鸡汤

2、女喝乌汤时,男喝鹿茸乌鸡汤。

鹿茸5克、乌鸡半只、干桂圆肉8-12粒、生姜3片,乌鸡洗净,生姜剥皮,连同干桂圆肉、鹿茸一起放入汤碗(加盖),(就是把一个饭碗左右的水放进炖盅里炖就行了)隔水炖两个小时,熄火后加入少量盐即可。此汤的功效是生精益血。

女的喝紫河车的同时,男的喝此汤。冬天喝此汤最好用血茸,夏天用一般的鹿茸即可。

准备做妈妈之助孕食谱----促排卵药膳

五:促排卵

枸杞羊肾粥:主料:枸杞子 500克,羊肾 1对,羊肉 250元,粳米 250克,葱白 5克。制法:将羊洗净,剁成末,枸杞子洗净,全部放入沙锅内煮粥,待肉敦米烂时即成。服法:食肉喝粥。每日 2次,早晚空腹温服。功效:温补肾阳,和中健脾。主治:适用于肾阳虚之排卵功能障碍性不孕症。

莲子猪肚:主料:莲子、猪肚各适量。制法:将猪肚洗净,纳入莲子,两端扎紧,置锅中炖料,加入食盐适量及味精即可食用。功效:健脾补虚益气,主治:适用于脾虚之排卵功能障碍性不孕症。

告诉你你一个既好吃又有治疗效果的药膳——雄鸡汤

主料:大雄鸡 1只,黄芪 15克,当归 15克,红花 10克,广白椒 10克,小茴香 10克。女贞子 150克,葱白 150克。

制法:杀鸡去杂,心肾留用。用纱布包诸药,放入鸡腹内,置沙锅中,加水 3000毫升炖熟。

服法:于月经后第 1日始服, 3— 4日服完,每月 1次。

功效:促排卵。

主治:对无排卵性不孕症有效。

准备做妈妈之助孕食谱----送子茶

六、送子茶

饮用方法:每天早晚空腹饮用一次。

材料:枸杞子10克,女贞子5克,覆盆子5克。

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做法:

1。锅中倒入300cc水煮沸,再放入女贞子,覆盆子煮3分钟。

2。枸子放入碗中,将煎好的药汁冲入即可。

作用:补肾强精,润肺清肝,有助怀孕,男女皆可饮。

准备做妈妈之助孕食谱----大补靓汤、美食保健

七、大补靓汤、美食保健

毛豆暖宫鸡丁-------

材料:肉桂4。5克,干姜1。5克,人参9克,白术4。5克,熟地6克,毛豆1杯,鸡胸肉150克,淀粉2小匙,胡萝卜1/2根,香油1/2小匙,盐适量。

做法:

1。干姜,人参,白术,熟地过水洗净,放入锅内,加入2杯水,煮沸后改小火再煮约15分钟,加入肉桂,煮约2分钟。将汤汁滤出。

2。鸡肉切丁,加入1大匙药材汁及淀粉拌匀,胡萝卜去皮切小丁,

3。锅内烧开热水,将胡萝卜及毛豆放入煮约2分钟,捞起,以冷水冲凉,沥干水分。

4。锅内热油3大匙放入鸡丁,炒至约8分熟,盛起再将毛豆及胡萝卜放入锅内,淋上药材汤汁,焖煮约5分钟,加入鸡丁,拌炒至熟,加盐调味,并淋上香油即可。

作用:改善子宫寒冷,赤带,白带,手脚冰冷,多吃可使子宫温度适合受精卵着床。

陈皮鸡翅汤--------

材料:陈皮4。5克,茯苓12克,甘草3克,红枣6粒,鸡翅(鸡小腿)10只,盐适量。

做法:

1。锅内烧开热水,放入鸡翅氽烫过,捞起以冷水冲净,沥干水分,。

2。陈皮以小布袋包好,放入锅内,再将茯苓,甘草,红枣过水洗净加入,并加入5杯水及鸡翅,煮沸后改小火再煮约30分钟,;加盐调味即可

作用:适用于因痰气太旺盛而造成的偏胖型女性,改善子宫后倾和腹部闷胀,有益于受孕。

当归炖乌鸡--------

材料:当归12克,生白芍6克,郁金4。5克,川芎3克,红枣6粒,乌鸡300克,盐适量。

做法:

1。锅中烧热水,放入鸡块氽烫过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。

2。郁金及生白芍用小布袋包好,放入锅内,加5杯水及过水洗净的川芎,红枣,再放入鸡块。

3。用大火煮,煮沸后改小火再煮40分钟,加入当归,再煮10分钟,加盐调味即可。

作用:因工作压力大导致内分泌失调,月经错乱而造成不孕的女性朋友可多吃。

洋参莲藕炖排骨----------

材料:西洋参12克,酸枣仁12克,当归6克,熟地6克,排骨300克,莲藕200克,盐适量。

做法:

1。排骨以热水氽过,再以冷水冲净,沥干水分。

2。酸枣仁以小布袋包好,放入电饭锅的内锅里,加入4杯水,再将排骨及过水洗净的西洋参,熟地加入。

3。电饭锅的外锅加入1杯水。放上内锅,按下开关,煮至开关跳起,加入莲藕及当归,并在外锅再加入1杯水,继续再煮至开关再度跳起,加入盐调味即可。

作用:调节心绪,补血安神,使女性在受孕期内达到最佳生理状况,为孕育健康宝宝打下基楚。

肉苁蓉炖鱼汤--------

材料:冬虫夏草4。5克,肉苁9克,淮牛七7克,黑枣6粒,鲫鱼1条,姜1小块,盐适`量。

做法:

1。鱼洗净;姜切成薄片。

2。锅内放入5杯水,将冬虫夏草,肉苁蓉,淮牛七及黑枣过水洗净加入,煮沸后改小火煮20分钟。

3。将鱼放入,继续再煮10分钟,加入姜片,并以盐调味即可。

作用:增强抵抗力,调整肾脏功能,加强排孵能力并提高孵子活性。

当归远志紫米香粥--------

材料:远志15克,当归15克,红枣8粒,紫米1杯,糯米1/2杯。,冰糖适量。

做法

1。远志以小布袋包好。

2。紫米洗净,加入8杯水及远志,煮熟后改小火煮约10分钟。

3。加入洗净的糯米,再加入过水洗净的当归及红枣,以小火再煮约15分钟,煮好后焖约10分钟。

作用:调整月经周期,补充气血,保证孵子的健康程度,就算若孵子不成熟或不键康,就算怀孕也不容易着床易成死胎。

女贞子炖鸡------------

材料:女贞子20克,黄耆20克,西红花4。5克,小茴香4。5克,鸡肉300克,盐适量。

做法:

1。鸡块放入沸水内氽烫过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。

2。女贞子,西红花,小茴香用小布袋包好,放入4杯水,再放入烫过的鸡块,再将黄耆过水洗净加入。

3。电饭锅外放入2杯水,再放上锅,按下开关,煮至开关跳起,加盐味即可,若直接在炉火上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约40分钟。

作用:排遣压力,缓和情绪,确保孵质量,工作繁忙的职业女性可经常饮用。

参杞阿胶炖羊肉-----------

材料:党参18克,白术12克,阿胶9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小块,盐适量。

做法:

1。羊肉洗净,放入沸水内氽过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。

2。电饭锅内放入4杯水,;加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉,。

3。电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。

作用:因先天性体质较差而引起的习惯性流产,月经周期不正常的女性朋友可常吃。

艾叶红糖姜汤---------

材料:艾叶5克,生姜10片,红糖20克。

做法:

1。艾叶洗净,用过滤袋包好,备用。

2。药材包,生姜加清水放入煲内,以大火煮滚后,转小火煮20分钟。

3。加入红糖拌匀即可。

作用:逐寒湿,补气血,温暖子宫并提升子宫兴奋度,助孕。

墨鱼补肾汤--------

材料:生地25克,枸杞子25克,山药50克,墨鱼250克。

做法:

1。墨鱼洗净,切块备用。

2。将墨鱼和药材加清水放入锅内,以大火煮滚后,转小火煮至墨鱼熟烂。

3。加盐调味即可。

作用:养阴润燥,滋补肝肾,促进内分泌荷尔蒙的合成,是一款高营养,低脂肪又美味的助孕方式。

归杞补血排骨汤---------

材料:枸杞20克,当归10克,熟地10克,小排骨20克。

调味料:盐1/2小匙,酒2小匙。

做法:

1。药材用过滤袋装好,小排骨洗净,剁成5公分长块,备用。

2。将药材包,小排骨加清水放入锅内,以大火煮开后,转小火煮半小时。

3。加盐,酒调味即可。

作用:补血,滋阴,调经,改善女性贫血体质以帮助健康受孕,为妇科良药。

当归首乌炖母鸡---------

材料:当归20克,何首乌20克,杜仲20克,鸡腿1只,姜丝,葱花各适量。

做法:

1。鸡腿洗净,切小块,备用。

2。鸡腿,药材加清水一起放入锅内,炖煮至鸡肉熟烂。

作用:补肾固筋养血安胎,廷用于胎动不安,伴有下腹坠痛,腰酸的孕妇。

山药红枣炖排骨----------

材料:山药250克,红枣6颗,排骨250克,生姜2片。

做法:

1。山药去皮,切小块,排骨洗净,氽烫,去血水备用。

2。锅内加清水煮滚后,加入排骨,山药煮5---10分钟。

3。待其快煮好时,放入红枣姜片,再稍煮一下即可。

作用:改善孕妇脾胃虚弱,食欲不佳,困倦乏力等症状。

乌梅生姜红糖汤--------

材料:乌梅5颗,生姜5片,红糖10克。

做法:将材料加入清水放入锅,内以大火煮至沸腾后,转小火煮5分钟即可。

作用:适用于怀孕初期呕吐严重的准妈妈,不仅能暖胃止呕生津,还不会影响胎儿健康。

芝麻酸奶--------

材料:黑芝麻粉5克,酸奶100cc,牛奶100cc,蜂蜜适量。

做法:将材料一起放入果汁机内低速打匀即可。

作用:健胃整肠,养颜美容,润肠通便,改善妊娠期便秘并补充钙质。

归耆补血鸡-------

材料:当归10克,黄耆30克,枸杞10克,鸡腿1只。

做法:

1。鸡腿切小块,氽烫以去血水。

2。鸡腿,药材加清水一起放入锅内,大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂。

3。加盐,酒调味即可

作用:改善妊娠贫血,手足冰冷,补铁的同时提升造血机能。

香砂焖猪肚--------

材料:木香10克,砂仁10只(敲碎),猪肚1粒,姜片,葱花各适量。

调味料:红糖,麻油,酱油,米酒各适量。

做法:

1。猪肚洗净,氽过,切小块,依序涂抹上砂仁,红糖,麻油。

2。将做法1,木香,姜,葱,酱油,米酒加清水放入锅内,炉至猪肚熟烂,收汁即可。

作用:健胃止呕,增加肠胃道吸收能力。

干贝炖乌鸡-------

材料:当归,龙眼肉各10克,生干贝3—4粒,乌骨鸡腿一只,姜2—3片。

做法:

1。生干贝放入清水中泡开,乌骨鸡腿洗净,氽烫,捞出,切小块。

2。将以上处理的材料和药材加清水放入锅内,煮至鸡肉熟烂。

3。加盐调味即可。

作用:益气补血,滋润补身,适用于妊娠体虚,晕眩等症状,为准妈妈增强体力及抵抗力,为胎儿提供优质蛋白质。

银鱼炒鸡蛋--------

材料:蛋3—4个,银鱼200克,绿豆芽200克,韭菜,葱数条,盐适量。

做法:

1。拌匀鸡蛋,然后加入半小匙盐,再拌匀。

2。洗干净银鱼和豆芽,沥干水分。

3。热锅下油,煎香银鱼,然后加入蛋和豆芽,迅速炒匀,加入韭菜,葱即成。

作用:可口下饭,高蛋白又高钙,不单准妈妈爱吃,也为肚子里的小宝贝提供充足全面的营养哦!

杜仲红枣炖牛尾--------

材料:杜仲10克,红枣10粒,巴戟天10克,老姜2片,陈皮1片,牛尾700克,米酒少许。

做法:

1。牛尾去毛后切段,刷洗干净,放入滚水中氽烫,捞起用清水冲凉后,再次把表皮刮干净。

2。杜仲,巴戟天,陈皮洗净;红枣洗净去核,老姜去皮洗净备用。

3。把全部材料放入炖锅内,加入适量开水,盐及米酒少许,炖约4—5个钟即可食用。

作用:可消除筋骨酸痛,调整女性产后虚弱体质,治肾虚腰痛,强健筋骨。

四宝炖蟠龙鳝鱼--------

材料:龙眼肉25克,红枣20粒,枸杞25克,冬虫夏草25克,鳝鱼1条约750克,陈皮2片,米酒少许,盐适量。

做法:

1。龙眼肉,枸杞,冬虫夏草,陈皮洗净,红枣去核,清洗干净。

2。鳝鱼杀好洗净,用热水氽烫一下,随即捞出冲洗干净,分切成2寸长段备用。

3。煮开适量水,将所有材料一起放入炖锅内,加开水淹过材料,加盐及少许米酒,可用隔水式炖锅炖约3小时即成。

作用:补益气血,强壮筋骨,补而不燥,滋养不腻,产妇多喝这道汤好处多多,对于家中有贫血者也有很多好处哦!

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