摘要：
本文目录怎么吃阿胶有营养煎药的步骤和方法阿胶要和什么在一起吃比较好藏红花适合多大年龄人喝阿胶采用的方法为( )。一、怎么吃阿胶有营养阿胶因产于东阿县而得名，是由驴皮熬制而成的，又称... 本文目录
一、怎么吃阿胶有营养
阿胶因产于东阿县而得名，是由驴皮熬制而成的，又称驴皮胶，历代本草中含有阿胶的名验方达数千个，适用范围涉及内科、血液科、儿科、妇科、皮科、外科、眼科等十余个，是补血的常用药物。
阿胶的服用方法多种多样，最简单的是“烊化”，即把适量的阿胶打碎放碗内加沸水（或沸腾的药汁）冲入，稍加搅拌阿胶即可熔化；或者在碗内加少量水或药液，上锅热水加热（蒸制），待阿胶全部融化了即可服下。如果加入适量的黄酒烊化，更可以增强阿胶的作用。
以阿胶食补在南方较为流行，广东人褒汤必然加入一块阿胶。在江浙沪一带，每到冬至，人们把阿胶炖制成羹，加入核桃仁、桂圆肉、西红花，早晨冲服进补，据说可以预寒、防止感冒，增强免疫力。
阿胶的常见食补方法有以下几种：
1、阿胶以一倍量的黄酒和适量冰糖用小火炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；
2、上述药液加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状；
3、阿胶250克，黄酒250毫升置锅内，蒸约30分钟，待其全部溶化后即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
4、芝阿胶150克，打碎后加黄酒300毫升，浸泡1至2天，待阿胶呈海绵状，略加水炖化，再加入打碎的黑芝麻和核桃仁各100克，加冰糖100克，上火蒸制，不断搅拌，半小时后取下、冷却即成冻状。每天早晚各一至两勺。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有一定疗效。
5、阿胶150克，黄酒150毫升，浸泡呈海绵状，加入适量人参煎液（红参、生晒参或高丽参、保鲜人参等均可，上锅蒸软后切片，连同蒸致时的水一起小火加热炖制1小时，重复两次，合并药液即可）和泡好、切碎的桂圆肉，拌匀，加冰糖100克，上火蒸半小时，取出冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
6、将阿胶10克加一勺蜂蜜、适量清水隔水蒸化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
阿胶质地滋腻，易伤脾胃，一般成人每天的服用量在6到10克之间为适宜，服用期间忌食萝卜、浓茶、绿豆等。以阿胶食疗时最好吃些开胃的小菜，同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病时，应停服阿胶，待病愈后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，因阿胶具有补血活血的作用，女性在月经期间应避免服用。
二、煎药的步骤和方法
煎药之前我们要准备好用具，主要以砂锅、瓦罐为好，搪瓷罐次之，忌用铜铁锅，以免发生化学变化，影响疗效。
方法和步骤：
1、先将药材浸泡30-60分钟，用水量以高出水面为度，一般中药煎煮两次。
2、煎加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。
注：煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。一般来讲，解表药、清热药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后煎3-5分钟即可;补养药需文火慢煎，时间宜长，煮沸后再续煎30-60分钟。某些药物因其质地不同，煎法比较特殊，处方上应该会有说明。
中药也叫中草药，是指中国传统医学中用以防病治病的物质，包括天然药及其加工品。虽然名义上叫中“草”药，是以草木类药物为主，也有动物药（包括龟、鳖、羊、虎等动物身体的一部分），昆虫药（包括蚯蚓、蜈蚣、土鳖虫等），矿物药（包括各种金属）。
三、阿胶要和什么在一起吃比较好
现在一般都是做成固元膏来吃
在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。在这个常规组方中，专家又延伸出不同的组方，以适合不同的体质。
1、基础组方：阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
2、糖尿病配方：可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；
3、便秘组方：可以加入2～3两的松子仁；
4、气虚怕冷组方：可以加入2～3两的桂圆；
5、失眠组方：严重还可以加入1～2两的酸枣仁。
6、玫瑰组方：在东阿一带还有一个与固元膏其名的美食---玫瑰吃茶膏，固元膏以阿胶为主料，而玫瑰吃茶膏则是以平阴玫瑰为主料，同时融合了阿胶的精华，可谓是集合了东阿两大特产的优势。固元膏和玫瑰吃茶膏被称为东阿的两朵女人花。
四、藏红花适合多大年龄人喝
除了怀孕期间的女性朋友不可以适合或者年龄很小的人不宜使用本品以外，其他的人群在有需要的情况下都可以使用。
藏红花别名西红花、番红花，是一种花卉，因为外观出色被很多的人喜欢。如果说合理的使用的话，其实是会产生很好地保健的效果。有很多的人现在已经使用它来泡水喝，长期的持续喝的话其实对于身体是会产生很好地保健的效果。但是不得不承认的而是，虽然说西红花泡水喝是会产生很好地保健的作用，对于身体有很好的滋养的效果。但是如果说不适合的人群服用了的话，会对于他们的身体造成很严重的危害。
扩展资料：
女性喝藏红花的好处
1、喝藏红花气血活了
常用的养血补血中补品，有藏红花、当归、阿胶、丹参、草红花、玫瑰花等。其中藏红花的养血活血功能是最好的。藏红花在印度自古就被女性用来养颜、美容，延缓衰老。
2、喝藏红花体质好了
使用藏红花泡水喝，能有效调节内分泌。经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力。起到增强体质的效果。
3、喝藏红花月经正常了
藏红花活血化瘀、补血、养血、理血、行血，双向调节内分泌，月经不调、量少、闭经、痛经、产后瘀血腹痛的女士服用藏红花，能调理月经，排除子宫污血。
4、喝藏红花色斑淡了
肌肤因缺氧表面出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶可最大限度地发挥其养血活血、增加血氧供给的功效，明显改善血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。
5、喝藏红花子宫更健康
现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力，特别是藏红花萃取物二甲基藏红花酸对乳腺癌、白血病、卵巢癌、结肠癌、乳头肉瘤等都具有较强的抑制作用。
参考资料：百度百科-藏红花药草
五、阿胶采用的方法为( )。
【答案】：C
⒈矿石类、贝壳类、动物角甲类饮片因质地坚硬，有效成分不易煎出，应打碎先煎30分钟，再与它药同煎。如生石膏、生磁石、生赭石、生紫石英、生寒水石、自然铜、生龙骨、生龙齿、生瓦楞子、生石决明、生牡蛎、生蛤壳、生珍珠母、龟甲、鳖甲、水牛角片、鹿角霜等。⒉某些有毒饮片可先煎1～2小时，达到降低毒性或消除毒性的目的。如含毒性成分乌头碱的制川乌和制草乌，经1～2小时的煎煮，可使乌头碱分解为乌头次碱，进而分解为乌头原碱，使毒性大为降低。⒊一些胶类、蜜膏类中药不宜与群药同煎，以免煎液黏稠而影响其他有效成分的煎出及结底糊化。如阿胶、鹿角胶、鳖甲胶、龟鹿二仙胶、饴糖、蜂蜜等。可将此类药置于已煎好的药液中加热溶化后一起服用。也可将此类药置于容器内，加适量水，应用蒸汽加热溶化后，再与其他群药煎液混匀分服。⒋一些贵重中药，为使其有效成分充分煎出及减少有效成分被其他药渣吸附引起的损失，需用另器单独煎煮取汁，再将药渣并入其他群药合煎，然后将前后不同煎煮的药液混匀后分服。如人参、西洋参、西红花等。⒌气味芳香、含挥发性成分的饮片不宜煎煮时间过久，以免有效成分散失。一般在其他群药煎好前5～10分钟入煎即可。如：薄荷、砂仁、豆蔻、降香、沉香、鱼腥草等。
