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一、阿胶可以煲羊肉吗
不可以。
服用阿胶的同时,不要再吃羊肉、桂圆、辣椒等温热食物。容易上火的人,如服用阿胶,通常要配合性平的食物如山药、番茄等或与性微凉的食物如藕粉、莲子等一起服用。
服用阿胶时,要注意以下几方面:
一、热性体质者,如果没有血虚症状,就不宜单独服食阿胶。
如果实在需要进补阿胶,可将阿胶与西洋参同服,能益气补血,又能清火;或者将阿胶与知母、莲心等同服,能起到补血益肾,养阴清火的作用。
二、服用阿胶的量不宜过大。
每人每天服用阿胶3~9 g为宜。一般一块阿胶的重量大概是30g,因此,每天服用量不超1/3块。
三、夏天不宜频繁服用,因为更易上火。此外,在南方服用比在北方易上火。
扩展资料:
以下几类人群要慎用或忌用:
1、脾胃虚弱便溏者慎用。
2、脾胃虚寒呕吐、泄泻者忌用。
3、湿热体质的人群,阳气较盛、内热很重,禁食阿胶。
4、患有感冒、咳嗽痰多等病证或经期,应停服阿胶,待疾病痊愈或经停后继续服用。
参考资料来源:人民网-食服阿胶:别吃羊肉桂圆辣椒
二、东阿阿胶炖羊肉怎么做
材料:党参18克,白术12克,阿胶9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小块,盐适量。
东阿阿胶炖羊肉做法:
1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。
2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉。
3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。
三、请问羊肉可以和阿胶一起做吗
阿胶有补血止血的效果,羊肉有温中散寒的效果,一起吃有健脾补血,温中散寒的效果。
参杞阿胶炖羊肉的做法如下:材料:党参18克,白术12克,阿胶9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小块,盐适量。1.将羊肉洗净,放入沸水内焯过,捞起,用冷水冲净,沥干水分。2.锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净加入,加入羊肉。3.锅中加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可。若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟后即可出锅。
四、阿胶可以和羊肉一起炖吗
阿胶可以和羊肉一起炖吗?
可以的,羊肉是温物,阿胶补气养血的药物。这两味药是可以放在一起的,也可以再将党参白术枸杞过水洗净再加入羊肉。味道会更好。
1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。
2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉。
3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。
注意事项:
因先天性体质较差而引起的习惯性流产,月经周期不正常的女性朋友可常吃。
再推荐下羊肉炖鸡蛋,补血益气脸红润。羊肉和鸡蛋一起炖着吃的话,荤素搭配,营养均衡,堪比“平民的阿胶”,补血效果比阿胶还要好点,
羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤”。是能够补体虚、祛寒冷、温补气血的食补食材,开春乍暖乍寒时吃这道菜,能够很好地补益体力、增加营养、暖身补血。
尤其是对女人来说,暖身补血实在是太重要了,女人气血不足就容易手足冰凉气色差,长期下来则会气血淤积,长色斑、失眠、气色差。而气血足则上荣于头面:肤如凝脂,唇红齿白,这也是女人理想的皮肤状态了。所以说,气血充盈的女人看起来至少年轻10岁。女人要想美容护肤,第一件事可不是挑合适的护肤品,而是先把气血补足,气血足了皮肤状态慢慢也会更好,外用的护肤品用起来也是事半功倍。
五、为什么吃阿胶后不能吃牛肉或羊肉
羊肉性温,与阿胶同吃易上火。阿胶可以与牛肉一起吃,滋阴养血,温中健脾。适用于月经后期者。
服用阿胶的同时,不要再吃羊肉、桂圆、辣椒等温热食物。容易上火的人,如服用阿胶,通常要配合性平的食物如山药、番茄等或与性微凉的食物如藕粉、莲子等一起服用。
热性体质者,如果没有血虚症状,就不宜单独服食阿胶。如果实在需要进补阿胶,可将阿胶与西洋参同服,能益气补血,又能清火;或者将阿胶与知母、莲心等同服,能起到补血益肾,养阴清火的作用。
扩展资料:
以下几类人群要慎用或忌用阿胶:
1、脾胃虚弱便溏者慎用。
2、脾胃虚寒呕吐、泄泻者忌用。
3、湿热体质的人群,阳气较盛、内热很重,禁食阿胶。
4、患有感冒、咳嗽痰多等病证或经期,应停服阿胶,待疾病痊愈或经停后继续服用。
参考资料来源:百度百科-阿胶炖牛肉
参考资料来源:人民网-食服阿胶:别吃羊肉桂圆辣椒
六、为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉
阿胶能和牛肉和羊肉一起吃。
用阿胶期间不能吃以下五种食物:
1、萝卜:阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。
2、浓茶:食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。所以,在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶,以免影响效果。
3、大蒜:阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以,服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效。
4、牛奶:牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低滋补效果,因此服用阿胶时,忌用牛奶送服。
5、大黄:阿胶不能和大黄一起吃,由于大黄具有泻火的功效,同食不会有什么影响,但是会失去阿胶的作用。