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阿胶和皇上(在家自己怎么做阿胶糕)

admin 2024-03-04 2
阿胶和皇上(在家自己怎么做阿胶糕)摘要: 本文目录在家自己怎么做阿胶糕孕妇补血怎么吃阿胶阿胶有那些人名人用过拜托各位了 3Q一、在家自己怎么做阿胶糕问题一:自己在家怎么制作阿胶糕主料:阿胶250g,黄酒250ml,捣碎的冰...

本文目录

  1. 在家自己怎么做阿胶糕
  2. 孕妇补血怎么吃阿胶
  3. 阿胶有那些人名人用过拜托各位了 3Q

一、在家自己怎么做阿胶糕

问题一:自己在家怎么制作阿胶糕主料:

阿胶250g,黄酒250ml,捣碎的冰糖250g,炒熟或烤熟的核桃200g,红枣150g,枸杞150g,炒熟或烤熟的黑芝麻200g;

做法:

1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止),或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。

2、锅里坐上热水,把泡好的阿胶放进来边熬边搅动,以免粘盆底。约20分钟可以熬化。

3、将白糖倒进来,同样边熬边搅动,约20分钟可以把白糖全部熬化。

4、白糖熬化后,依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻,并拌匀后,熬约20分钟。务必边熬边搅动。

5、给饭盒铺上保鲜膜,倒入熬好的阿胶糕,盖好保鲜膜后,用手按实,放冰箱冷藏层24小时。

6、取出已经成固体的阿胶糕,揭掉保鲜膜后,切块,放在冰箱冷藏层保存即可。

问题二:自己在家怎样制做阿胶糕阿胶糕制作

阿胶一块

买好黄酒(优质的!必须优质)大核桃芝麻枸杞桂圆肉土冰糖(就是大块的)

先把阿胶敲碎拿黄酒浸炮 3天3夜为佳一斤阿胶差不多一斤黄酒怕干。

开始熬阿胶

核桃肉芝麻必须都炒熟。核桃肉去皮

把浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中(必须是平地锅必须!)然后拿个勺子啊什么的一边熬一边搅拌。看他溶解的差不多了放入大核桃肉芝麻枸杞。

在看溶解了些了放冰糖要一直搅拌~~~

这时候差不多完全溶解啦放桂圆肉。恩搅啊搅搅一会儿就ok了

然后就晾在那儿

凉一了一晚上第二天早上起来稍微加热!因为都粘在锅子边缘了我们的把它取出来沿着锅子圆圆的一圈边慢慢地用工具把他撬开

然后整个反扑在砧板上

然后再凉一会一会就好。能切了。切成一小块一下块

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阿胶膏的制作过程也很繁琐。光材料就要用到上十种。

配料重量(克/斤)参考产地备注

阿胶板 500克一斤山东东阿规格250克/盒一盒有八块阿胶板

红枣 250克半斤山西滩枣选个大、肉厚的

桂圆肉 150克三俩四川泸洲补气血、安神

黑芝麻 750克一斤半重庆对头发好

冰糖 1000克二斤重庆大块的土冰糖

核桃仁 250克半斤贵州贵阳大麻子陈年胡桃、水分少、油质量重、甜度和口感好

黄芪 50克一俩山西浑源补血圣品味甜

党参 150克三俩内蒙古商都补中益气、养血安神

枸杞子 200克四俩宁夏中宁选含水低,色泽光鲜、肉厚籽小的中号杞子为佳

花生 500克一斤重庆最好选没有被奸商染色的正宗红皮小花生

矿泉水 3000克六斤中梁山农夫或者乐百氏

准备工作:

红枣(生)、桂圆肉(生)、核桃仁(生)、花生(炒熟)用大菜刀剁成小碎粒,注意,只可用大菜刀剁,不可用搅拌机等。影响口感。

红枣胃或者消化不好的人最好是作成红枣泥备用(枣皮不易消化)

黑芝麻多洗几遍后炒熟备用

核桃仁胃或者消化不好的人最好把核桃仁去皮

黄芪、党参如果是菜市场买的就要把黄芪切细备用

制作过程:

将黄芪、党参加250克矿泉水小火熬治30分钟,去药渣、留下药汁备用,(如果上面的准备工作中有去皮、去籽的材料-比如枣皮、枣核、核桃皮等、不要丢掉。和黄芪、党参一起熬煮,时间不变。)

○1熬主料

将药汁、矿泉水3000克、冰糖1000克、阿胶板500克入铁锅(铁锅熬有好处、可以补铁)中火熬煮1小时,期间不停的用锅铲搅拌,以免糊锅。用火的顺序是:大火(等水烧开)、中火(下阿胶板时)、文火(熬胶过程,保持是水烧开的状态)

○2下辅料待胶熬制好后,就可以下辅料了

1、枸杞子先下是因为枸杞子是干货;煮3分钟

2、红枣(生)、桂圆肉(生)、核桃仁(生)、花生(炒熟)-------煮5分钟

3、黑芝麻(炒熟)煮5分钟一锅香喷喷的阿胶就做好了。

据经验枣泥多些,阿胶冷却后不容易变硬呈凝胶状态。最好装在长条状的豆浆口袋里(成管状态),低温保存(-8℃-1度),保质期9个月。用时切一块水煮就可以了。...>>

问题三:我自己买了阿胶,请问自己怎么加工,谢谢!!!请详细步骤!材料:阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核红枣250克、冰糖250克、即墨老酒750克、桂圆100克、枸杞100克、葡萄干100克。

睡眠不好可再加100克酸枣仁(同时即墨老酒增加50克,糖尿病人将冰糖换成250克木糖醇,选用干型无糖即墨老酒)

准备工作:

1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲,咱丝就用不锈钢锅或者砂锅,但是不可以用铝锅或铁锅,切记!

2、黑芝麻先炒熟,核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。

3、阿胶块、冰糖事先打成粉,如果没有打粉机,可以先用布将阿胶块包起来,用刀背砸碎,提前2天和冰糖一起,放到量好的黄酒中烊化(也就是泡一泡知道完全化开)

4、事先准备好一个大一点的托盘,在盘子里垫一层保鲜膜,再在保鲜膜上刷一层芝麻油,以防止粘住盘子。

开始制作:

1、先将即墨老酒倒在锅中大火加热,沸腾后将阿胶粉,冰糖粉加入搅拌直至挂旗(用锅铲盛一些提起,阿胶成片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子)

2、倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀

3、倒入红枣搅拌均匀

4、倒入核桃仁搅拌均匀

5、最后倒入黑芝麻搅拌均匀,就可以关火出锅了

6、出锅后倒在事先准备好的盘子里,用锅铲压平整,放凉,凉透后放入冰箱一小时,阿胶糕变硬后,可以切块了。

问题四:怎样蒸制阿胶糕亲,您说“阿胶膏”吗?如果是“糕”状的话在家里条件有限很难做出,很多流行在家里做的固元膏、或者阿胶膏,其实和阿胶糕的成分、功效完全是相同的,因为“阿胶糕”独立真空包装、干净卫生、携带食用方便,所以市面上一般都是阿胶糕。自己做的话挺麻烦,而且成本不低,如果您非常有闲暇时间或非常喜欢DIY也是可以的呢。下面给您介绍固元膏的做法:

取阿胶半斤(冬天可用1斤)、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。将这5种食品按照以上方法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉。如遇发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加盖蒸半个小时就可以继续食用了。

【胶之源旗舰店】

用心回答您的每一个问题,希望对您有所帮助,谢谢。

问题五:自制同仁堂阿胶糕怎么做用料

同仁堂阿胶 500克

黄酒两瓶

去核大枣 500克

黑芝麻 500克

核桃仁 500克

枸杞一小把

冰糖 300克

自制同仁堂阿胶糕的做法

这是新包装铁盒的,我原来买的是旧包装纸盒的,据说要涨价,不知真假

直接在药房打成粉,想要在家自己用料理机打的放弃吧,我试过了打不了,就得是药房那种打中药的

打完用黄酒泡一天,据说是泡黄酒里能发挥阿胶最大的疗效。

大枣去核真是太虐了,网上写的用筷子捅出来的那种不可信啊,就的一点一点切开,核桃仁放微波炉里转一分钟就行

黑芝麻在平底锅里翻炒个三五分钟就行,小火,以免糊了

把泡好的阿胶加黄酒一起倒锅里,再把冰糖倒里中火,要不停搅动防止糊底。强调下最好是大锅,不是量大需要大锅,而是最后熬好往里拌来拌去的能搅和开,也不能往外崩出来,再说下冰糖,我第一次熬的时候把冰糖打成粉熬的时候就没糊底,第二次没打成粉我也是一直搅动,但还是糊底了,建议打成粉,这个自己有料理机的能打。熬到什么程度我忘记拍了,所谓挂旗就是在你用来搅动的铲子上出现一个三角形像旗似的,我是看锅里冒大泡,然后铲子从锅里拿起来的时候不是像流水那种低落速度,是缓缓的低落就可以了

其他材料往锅里添加没有特定的顺序,我就是哪个离我近就先倒哪个,肯定是能拌开的,而且有足够的时间。

这就是全都倒里也拌好了

提前准备好装阿胶的器皿,我是用的烤盘正好都能倒里,提前在烤盘里刷一层油,薄薄一层就行,倒完用保鲜膜铺在上面,不平的话就用擀面杖擀一擀,用手按按也行,我是北方的,现在冬天不需要放冰箱里等它凝固,我直接放在阳台就好了,如果家里温度高的话就放冰箱里。

因为提前刷油了所以还是比较好拿出来的,我是直接倒扣就出来了,把上层的保鲜膜撕下来就可以切了,切大切小随意吧

问题六:手工自制阿胶固元糕的家常做法大全怎么做好吃视频阿胶固元糕的家常做法

材料

黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣

做法

1、将阿胶打粉;核桃仁、黑芝麻炒熟备用;盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。

2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇,文火加热融化,火候一定适中;

3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入,不停地搅拌防止阿胶粘锅,温火操作;

4、大约1小时左右,见锅中阿胶变稠、冒气泡,用铲子挑起阿胶浆自然滑落,阿胶成瀑布状(也称挂旗),将准备好的原料(核桃仁、黑芝麻、大枣)倒入锅中迅速搅拌,匀后倒入准备好的盘子里压平。

5、自然风干,大约需要2天时间,就可以取出切片了,真空包装。

问题七:我家自己做的纯手工零添加剂阿胶糕,怎么样才有更好的销路?推广。找K原

问题八:阿胶糕的做法用料

主料

阿胶500克

核桃250克

枣(干)250克

枸杞子200克

芝麻200克

冰糖300克

辅料

黄酒

750毫升

阿胶糕的做法

1.

准备材料

2.

准备一个不锈钢的烤盘,铺上一层保鲜膜

3.

在保鲜膜上刷上一点香油

4.

阿胶装在保鲜袋里

5.

放在菜板上,用刀背敲碎;敲不了太碎,敲成了小块

6.

不锈钢锅里放入冰糖

7.

放入黄酒,开中小火

8.

煮至冰糖稍有融化,放入阿胶

9.

转成小火,用木铲不停的翻拌,以防糊锅,有助于阿胶融化

10.

熬到拿起木铲,阿胶像飘带一样飘落,这个过程需要50-60分钟

11.

放入核桃、枣、枸杞、黑芝麻

12.

用木铲继续搅拌一会

13.

离火,将阿胶倒在盘子中

14.

用木铲将表面抹平;放至阴凉的地方放凉

15.

待完全凉透后,用利刀切成薄片,装在保鲜盒里,放于冰箱冷藏保存,早晚各吃一块

问题九:听说东阿阿胶做出来的阿胶糕滋补效果挺好,大家知道怎么做吗?阿胶的吃法还是很多的,做成阿胶糕的话吃起来确实方便些,营养也更丰富。做完之后放冰箱里冷藏就好,随时可以拿出来吃的,我媳妇特别喜欢吃这个。

二、孕妇补血怎么吃阿胶

孕妇补血怎么吃阿胶

孕妇补血怎么吃阿胶。众所周知,阿胶是一种补血益气和美容养颜很好的中性药材,它也一直都被众多的女性朋友们称之为滋补养颜的佳中之品。确实,阿胶对人体尤其是女性具有很高的营养价值,因其含有丰富的蛋白质和骨胶原,所以女性食用阿胶不仅能补血,还能美容养颜。孕妇补血怎么吃阿胶。

孕妇补血怎么吃阿胶1

孕妇贫血能吃阿胶浆吗

阿胶和皇上(在家自己怎么做阿胶糕)

建议你到医院内科就诊,确诊后对症治疗。中医有“常笑宣肺”,不同程度的笑对人体的胸腔,腹腔,肝脏,肠胃,肌肉等有不同程度的按摩和协调作用,对人体消火开胃,生津,有很大的帮助和促进作用!怀孕未满3个月不要吃阿胶,孕妇由于处于特殊的生理阶段,不能盲目进补,对于确需阿胶进补者,一定要在医师的指导下服用阿胶及其制品)阿胶亦与慈禧太后有一段不解之缘。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶最早记载于《神农本草经》,位列上品,称其久服轻身益气。多喝白开水,多吃清淡食物!

2、平时饮食上,可以多吃些补血的食物,如:红枣、木耳、苹果、动物肝脏和血。

孕妇可以吃阿胶补血膏吗

生活上学会“笑”,多与人交谈提高自身素质,控制好自己的情绪!又恰恰切合了怀孕补血的需要。恰逢户部侍郎陈宗妫是山东东阿县人,他将本地邓氏“树德堂”药店生产的阿胶献给皇上和懿贵妃,懿贵妃服用此药后,血证得愈并保住了胎元,足月生下了一男孩,即六年之后的小皇帝同治。女人10月怀胎,不但自身需要充足的血液来滋养,胎儿更需要依靠母亲的血来供养,所以一般孕妇都会出现贫血的症状,对于孕妇来说,阿胶源于食物的安全性是第一位的,阿胶中含有的18种氨基酸能促进血红蛋白的合成,因而具有生血作用。◆不宜和感冒类药同时服用。

孕妇吃东阿阿胶补血颗粒可以吗

如果能够帮助你解决问题,举手之劳,科学合理安排日常工作和生活,常锻炼身体,增强体质以缓解工作压力!这就说明,阿胶是养生的物品,不但可以日常服用,而且久服可防病、保持身体健康,强壮,延年益寿。

意见建议:

1、孕女贫血会影响到胎儿的营养吸收,所以要吃些补血的药品。你所列的复方阿胶浆,孕妇是可以服用的,都是补血补气的药品。

孕妇可以吃山东东阿阿胶的补血颗粒吗

h可以。菠菜、花生、豆腐、新鲜鱼类、桂圆干大蒜、青葱、辣椒、咖哩。睡觉前喝牛奶软化血管,促进新陈代谢!慈禧从此对阿胶情有独钟,笃信不疑,终生服用。阿胶食先于药,它是在特定条件下,经过一系列工序加工而成的。建议不吃,像人参啊什么的补品也不要吃,对你好,对胎儿不一定好,相反的,多吃的粗粮,反而有营养,如果你贫血,建议吃点鸡肝,鹅肝之类首先要注重生活起居规律,科学合理安排日常工作和生活,常锻炼身体,增强体质以缓解工作压力!阿胶补血颗粒主要是由阿胶、熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、白术等组成。

孕妇补血可以吃阿胶吗

产后调理;益气养血,促进产后体质恢复,气血运行正常,乳汁充足。不要抽烟酗酒!zz主治贫血,气血两虚,久病体弱及血虚症之头晕,神疲乏倦,对女性月经不调、孕期保健、产后调理也有独特功效。压差大应考虑心脏疾病或大血管疾病,不是贫血的.表现。◆高血压,糖尿病患者或正在接受其他药物治疗者应在医师指导下服用。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。阿胶补血颗粒是根据气血互根原则,药物综合作用,起到气血双补的双重功效。

孕期贫血能吃阿胶吗

阿胶补血颗粒在孕期可起到补血安胎的功效。建议不吃,像人参啊什么的补品也不要吃,对你好,对胎儿不一定好,相反的,多吃的粗粮,反而有营养,如果你贫血,建议吃点鸡肝,鹅肝之类你好:中成药对胎儿发育的影响没有科学的研究报告,但从优生优育角度考虑怀孕期间应禁止服药。如果能够帮助你解决问题,举手之劳,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,先兆流产,习惯性流产。

怀孕的人能吃阿胶补血吗

◆请将此药品放在儿童不能接触的地方。

其次,本身富含极易吸收的血红素铁,是一种理想的铁补充剂,食入后可增加血红素fe的摄入量,达到升血作用。今故宫博物馆中犹陈列有当时宫廷所用阿胶。◆服本药时不宜同时服用藜芦或其制剂。你好,孕女因为担负着2个人的营养吸收,所以容易导致贫血,所以有必要吃些补血的食物和药物。◆儿童必须在成人的监护下使用。

孕妇补血可以吃阿胶吗

清代咸丰皇帝晚年无子,懿贵妃(后来的慈禧)好不容易怀了孕,又不幸患了“血证”,虽四方寻医问药,仍无起效,胎儿几将不保。阿胶还能防治产后风。

本品宜饭前服用或进食同时服

按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。

如正在服用其他药品,东阿阿胶-阿胶补血颗粒,阿胶本身是一种动物蛋白,可促进铁的吸收和利用,达到升血作用。保持乐观主义精神面貌!利尿通便,清热解毒!阿胶补血颗粒的功能益气补血,促进骨髓造血。

孕妇补血可以吃阿胶吗

人参蜂王浆灵芝阿胶,猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、红枣,百合等牛羊肉中的蛋白质、脂肪、维他命B、氨基酸、铁质你要多运动锻炼增强体质!首先要注重生活起居规律,科学合理安排日常工作和生活,常锻炼身体,增强体质以缓解工作压力!同时,它具有补血、安胎、强筋健骨的功效。多吃水果青菜,食品要多吃一点润心肺的物质,要进补一些山药,大枣,莲子,百合,木耳,梨,胡萝卜,芝麻等!

孕妇补血怎么吃阿胶2

孕妇可以吃阿胶么

如果是孕中期,你又是寒性体质(手脚冰凉)的人,孕妇因为贫血或者产后,是可以适当吃一点的。

以下是怀孕时补血的食谱两条:猪肝菠菜汤:猪肝200克,菠菜200克,盐适量,将猪肝切成小薄片,菠菜洗净切段,放入锅内加调料煎汤食用,每日一次。能吃阿胶可以适当吃点怎么这么早就贫血了?从孕妇贫血这方面来看,应该说孕妇吃阿胶是。阿胶自古以来就是是保胎良药。)

不可以吃的,阿胶是活血的。病情分析:阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效,体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点,具有补血安胎的效果。

孕妇能不能喝阿胶

如果你在孕早期,阿胶是不可以吃的,因为阿胶活血;如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩,最好还是因人而异,

在动物性食物中,肝脏及肉类中铁的含量高,吸收好。

阿胶瘦肉汤:瘦猪肉100克,阿胶15克,先将猪瘦肉放入沙锅内,加水适量,放入少许生姜、食盐,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食用,隔天一次,连续食用一个月。叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。

孕妇能不能吃阿胶

怀孕三个月查出贫血能不能吃阿胶?(成块的。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复如果是孕中期,你又是寒性体质(手脚冰凉)的人,孕妇因为贫血或者产后,是可以适当吃一点的。蛋黄中也含有铁。建议:可以服用的,妊娠期关键不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。

在炖阿胶前先把它敲成小块再用热水浸泡一会可以使其更快融化。蔬菜中铁的含量。

不要喝酒咖啡,戒烟,不要接触有毒物质和辐射源。怀孕可以阿胶么,比如阿胶煲鸡蛋或红枣

受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,先兆流产,习惯性流产。须磨碎冲或者炖。蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。阿胶还能防治产后风。因此既要进食一定量的肉类、动物肝脏、血豆腐,也要食用新鲜蔬菜。

三、阿胶有那些人名人用过拜托各位了 3Q

自古以来,阿胶不仅药用广泛,而且还是滋补、美容、保健之佳品。一直是人们滋补强身的首选之品,并与历史上许多达官贵人结下了不解之缘。东阿百年堂作为东阿典范的道地阿胶之一,一直受到大家的追捧。 1、曹植赋诗“仙药”赞阿胶。曹植曾为“东阿王”,初来东阿,骨瘦如柴,后因常食阿胶,身体受益匪浅,于是感念而作《飞龙篇》:“授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难老。”曹植诗中所指的仙药,就是东阿地方出的阿胶。【注:曹植(192~232),三国时魏国诗人,文学家。汉族,沛国谯(今安徽省亳州市)人,字子建,是曹操与武宣卞皇后所生第三子。后世将曹植,与其父曹操,其兄曹丕,合称“三曹”。】 2、阿胶与李世民东阿境内千年流传的民间掌故说到,当年,尽管李世民金戈铁马,气吞万里如虎,但在山东境内,却遇到强人王世充。那王世充也不是等闲之辈,一阵厮杀下来,李世民小受顿挫,人困马乏,遂引军进入东阿县休整。东阿人就以阿胶熬汤来拥军。说也奇怪,大队人马第二天就精神焕发,居然一鼓作气打败了王世充。【李世民(599年1月23日(公历)-- 649年7月10日)汉族,陇西成纪人,祖籍赵郡隆庆,政治家、军事家、书法家、诗人。继位为帝后,积极听取群臣的意见、努力学习文治天下,唐太宗开创了历史上的“贞观之治”,经过主动消灭各地割据势力,虚心纳谏、在国内厉行节约、使百姓休养生息,终于使得社会出现了国泰民安的局面。为后来全盛的开元盛世奠定了重要的基础,将中国传统农业社会推向鼎盛时期。是历史上的民族英雄,千古一帝】 3、阿胶与武则天中国历史上唯一的女皇帝武则天,天生丽质、美白红润。《新唐书》在写到晚年武则天时说:“太后虽春秋高,善自涂泽,令左右不悟其衰。”那么,武则天永葆青春的秘诀何在?原来宫中御医经常给服用“美白如玉汤”,其成份是:阿胶、黑芝麻、木瓜、白芷、玉竹、山楂等美容养颜滋补之品,经常服用调理,才使武则天肤色美白如玉,光滑细腻,艳丽无疵。彼时,女子以丰腴婀娜为美,阿胶也成了宫廷御品。当时贵族妇女有服阿胶以养颜的习惯。【武则天(624年2月17日-705年12月16日),汉族。中国历史上唯一一个正统的女皇帝(唐高宗时代,民间起义,曾出现一个女皇帝陈硕真),也是继位年龄最大的皇帝(67岁即位),又是寿命最长的皇帝之一(终年82岁)。唐高宗时为皇后(655—683)、唐中宗和唐睿宗时为皇太后(683—690),后自立为武周皇帝(690—705),改国号“唐”为“周”,定都洛阳,并号其为“神都”。史称“武周”或“南周”,705年退位。武则天也是一位女诗人和政治家。】 4、阿胶与杨贵妃“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”。这是唐代大诗人白居易在《长恨歌》中描写杨贵妃妩媚动人的名句。杨贵妃为史上“四大美人”,她的皮肤何以这样细腻?后人肖行澡在《全唐诗·宫词补遗》,卷五写诗解释说:铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。这首诗录自《全唐诗》之《官词补遗》卷5,可谓一语道破杨贵妃美容玄机。虢国夫人娥眉长,酥胸如兔裹衣裳。东莱阿胶日三盏,蓄足冶媚误君王。这是明人朱克生在《秋舫日记》一书中所写的《莞尔唐史》诗。诗中,他调侃说,杨贵妃的姐姐虢国夫人一天喝三次阿胶,以便取悦唐明皇。【杨贵妃,本名杨玉环(公元719-756年):唐代宫廷音乐家、歌舞家,其音乐才华在历代后妃中鲜见。原籍蒲州永乐(今山西永济)人。开元七年719年6月1日生于蜀郡(今四川成都)。杨贵妃天生丽质,加上优越的教育环境,使她具备有一定的文化修养,性格婉顺,精通音律,擅歌舞,并善弹琵琶与西施、王昭君、貂蝉并称为中国古代四大美女。另有同名电视剧和电影。】 5、阿胶与王安石王安石《我欲往沧海》一诗可以说是作者的自画像:“我欲往沧海,客来自河源。手探囊中胶,救此千载浑。我语客徒尔,当还治昆仑。”王安石诗中的“胶”即指东阿的阿胶。【王安石(1021年—1086年5月21日),字介甫,号半山,封荆国公。汉族。临川人(今江西省抚州市区荆公路邓家巷人),北宋杰出的政治家、思想家、文学家、改革家,唐宋八大家之一。有《王临川集》、《临川集拾遗》等存世。官至宰相,主张改革变法。诗作《元日》、《梅花》等最为著名。】 6、阿胶与朱熹宋代理学大师朱熹,待母至孝。《朱子文集》里收录了南宋著名理学大师朱熹给母亲的一封信,里面说:慈母年高,当以心平气和为上。少食勤餐,果蔬时伴。阿胶丹参之物,时以佐之。延庚续寿,儿之祈焉。其言切切,其心拳拳,于日常闲话之中传达出其至孝之心。朱熹自己后来活了71岁,也得益于阿胶之助。【朱熹(1130.9.15~1200.3.9)字元晦,一字仲晦,号晦庵、晦翁、考亭先生、云谷老人、沧洲病叟、逆翁.汉族,南宋徽州婺源(今属江西省婺源县)人。19岁进士及第,曾任荆湖南路安抚使,仕至宝文阁待制。为政期间,申敕令,惩奸吏,治绩显赫。南宋著名的理学家,思想家,哲学家,教育家,诗人.闽学派的代表人物,世称朱子,是孔子、孟子以来最杰出的弘扬儒学的大师。】 7、阿胶与郑和郑和下西洋,“欲耀兵异域,示中国之富强”。他驾驶的宝船之上除了丝绸瓷器还有中药材,其中就有阿胶。这是阿胶出口海外的最早记载,也说明阿胶是中国特有的珍贵产品。【郑和出生于明洪武四年(1371年),原名:马三宝。洪武十三年1381年冬,明朝军队进攻云南。马三保10岁,被掳入明营,被阉割成太监,之后进入朱棣的燕王府。在靖难之变中,马三保在河北郑州(在今河北任丘北,非河南郑州)为燕王朱棣立下战功。永乐二年(1404年)明成祖朱棣认为马姓不能登三宝殿,因此在南京御书“郑”字赐马三保郑姓,改名为和,任为内官监太监,官至四品,地位仅次于司礼监。宣德六年(1431年)钦封郑和为三保太监。】 8、阿胶与白朴元代著名的元曲作家白朴,在《秋夜梧桐雨》第三折《锦上花》(毛晋:《六十种曲》,卷六)中唱道:阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯。粉腮似羞,杏花春雨带笑看。润了青春,保了天年,有了本钱!此曲通俗易懂,乃阿胶在元朝养生驻颜的真实写照。人参、鹿茸、阿胶,并称三大补药。“参茸入方,如君临天下,君无儿戏,百病勿服。”阿胶则“性平味甘,虚寒血亏者宜久服之,本固自无忧吝”(清·吴谦:《医宗金鉴》,卷十四)由此可见,阿胶在三大补药中,最为平和,适宜常服。【白朴(1226--?)原名恒,字仁甫,后改名朴,字太素,号兰谷。汉族,祖籍隩州(今山西河曲附近),后徙居真定(今河北正定县),晚岁寓居金陵(今南京市),终身未仕。他是元代著名的文学家、杂剧家,元曲四大家之一。】 9、阿胶与何良俊阿胶不仅补气养血,而且还能和中益气。万病皆由气血生,将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右,扶元固本享太平。这是明代名士何俊良在《清森阁集》书中所附的一首《思生》诗,一向被引为经典。诗中所记乃其日服阿胶之事。何良俊(公元1506~1573年),中国明代戏曲理论家。字元朗,号柘湖,华亭(今上海松江)人,自称与庄周、王维、白居易为友,题书房名曰四友斋。屡试不中,幽居书房20年。何良俊在《清森阁集》之《思生》中,做诗云:万病皆由气血生,将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右,扶元固本享太平。借用气血不和,百病由生,长服阿胶则可扶正固本,身强体健的道理,抒发其思想感情。何氏屡试不中,于是幽居书房20年,以隐待仕。后来嘉靖皇帝知道了此人,怕落下遗贤之名,于是授其南京翰林院孔目一职,这是很小的一个闲差。何公新衣上任3天即感慨万千:“吾门清森阁在海上,书画琴瑟,观海听涛,何恋栈于斯!”遂伴职回乡,81岁无疾而终。后人汪棣在《诗雅堂集》中调侃何良俊说:清森阁上阿胶盅,亦书亦琴思养生。孔目职小难恋栈,夕阳携涛近帘枕。诗文相和,传为佳话。【何良俊(1506~1573),中国明代戏曲理论家。字元朗,号柘湖。华亭(今上海松江)人。嘉靖贡生,荐授南京翰林院孔目,仕途失意,遂隐居著述,自称与庄周、王维、白居易为友,题书房名曰四友斋。曾邀请曲师顿仁与之研讨戏曲音律。何良俊著有《柘湖集》、《何氏语林》、《四友斋丛说》、《书画铭心录》。他的戏曲理论见《四友斋丛说》第三十七卷,共30条。后人辑为《何元朗论曲》。】 10、阿胶与乾隆乾隆的妃子棠儿有身孕期间,乾隆特将山东东阿贡品阿胶赐给棠儿服用,说:“这是山东巡抚进上来的阿胶,用的是真正的阿井水、真正的驴皮,熬胶的是阿胶真正的传人!你回去慢慢吃……”【乾隆帝即清高宗纯皇帝(1711年9月25日子时—1799年2月7日),姓爱新觉罗,讳弘历,是雍正帝第四子。属兔,生于康熙五十年八月十三,卒于嘉庆四年正月初三,终年88岁,葬于河北裕陵(今河北省遵化市西北)。乾隆于雍正十三年即位,为清代入关后的第四任皇帝。】 11、阿胶与曾国藩曾国藩家书以阿胶尽孝,据《曾国藩家书》载,在外为官的曾国藩经常会给家里寄一些家常日常之品,其中重要的有两项,几乎每次都会出现,那就是阿胶和母亲用的东西。以下资料均出自《曾国藩家书》: 1、曾受恬自京南归,余寄回银四百两、高丽参半斤、鹿胶阿胶共五斤、闱墨二十部,不知家中已收到否?(《家书第35卷》) 2、兹因金竺虔南旋之便,付回五品补服四付,水晶顶二座,阿胶二封,鹿胶二封,母亲耳环一双。竺虔到省时,老弟照单查收。阿胶系毛寄云所赠,最为难得之物,家中须慎重用之。(道光二十三年三月十九日) 3、曹西垣教习服满,引见以知县用七月却身还家;母亲及叔父之衣,并阿胶等项均托西垣带回。(道光二十八年十二月初十) 4、十月十六日,发一家信,由廷芳宇明府带交。便寄曾希六陈体元从九品执照各一纸,……母亲大人耳帽一件,膏药一千张,服药各种,阿胶二斤,朝珠二挂,笔五枝,……(道光二十九年十一月初五日)他把阿胶作为一种家常必备用品,供母亲日常滋补之用,表现出其对母亲的深切关怀与挂念。即使在今日我们也不难看到孝顺的儿女每次回家都要给自己的父母带回阿胶的例子。【曾国藩:公元1811年--公元1872年3月12日,初名子城,字伯涵,号涤生,谥文正,汉族,湖南省长沙府湘乡县人。晚清重臣,湘军的创立者和统帅者。清朝军事家、理学家、政治家、书法家,文学家,晚清散文“湘乡派”创立人。官至两江总督、直隶总督、武英殿大学士,封一等毅勇侯。】 12、阿胶与慈禧史书记载,慈禧太后为清代咸丰帝之妃,同治、光绪两朝实际的最高统治者,是影响中国历史的大人物。而阿胶亦与慈禧太后有一段不解之缘。清代咸丰皇帝晚年无子,懿贵妃好不容易怀了孕,又不幸患了“血证”,虽四方寻医问药,仍无起效,胎儿几将不保。恰逢户部侍郎陈宗妫是山东东阿县人,他将本地邓氏“树德堂”药店生产的阿胶献给皇上和懿贵妃,懿贵妃服用此药后,血证得愈并保住了胎元,足月生下了一男孩,即六年之后的小皇帝同治。慈禧从此对阿胶情有独钟,笃信不疑,终生服用。今故宫博物馆中犹陈列有当时宫廷所用阿胶。懿贵妃母以子贵,成为慈禧太后。咸丰皇帝龙颜大悦,钦赐“树德堂”药店店主、制药师傅邓发3件礼物:一是四品朝服黄马褂一身;二是进宫用的手折子一个;三是赐给“福”字作为阿胶品牌称号。所以“福字牌”阿胶也就由此名扬天下,并畅销国内外,享有盛誉。同治(载淳皇帝)时宫廷每年指派四品钦差监制阿胶,完成后带回宫中专供宫廷使用。由于熬制贡品阿胶要精工制作,一次制胶需九天九夜方能完成,故又称之为“九天贡胶”。【慈禧太后,孝钦显皇后,满族,1835年11月29日(道光十五年十月十日)~1908年11月15日(光绪三十四年十月二十二日),又称“西太后”、“那拉太后”、“老佛爷”,徽号“慈禧端佑康颐昭豫庄诚寿恭钦献崇熙”。死后清朝上谥号为“孝钦慈禧端佑康颐昭豫庄诚寿恭钦献崇熙配天兴圣显皇后”。咸丰帝的妃子,同治帝生母,光绪帝养母。慈禧博学多才,能书善画,书法长于行书、楷书,绘画有花卉等传世。】 13、阿胶与李鸿章光绪二十二年(1896年)。洋务大员李鸿章出使英国,时年74岁.临行前咳喘连连,慈禧赐他宫廷御药.以东阿阿胶、红参、熟地、知母、贝母配伍。李鸿章一路服用.大称其妙!民国时期到解放初期的时候,北京“北草堂”(现同仁堂)乐氏到东阿改良阿胶生产技术,打破行业垄断,生产出当时最好的阿胶,创建宏济堂(至今济南宏济堂仍然存在),解放后由于原料紧张,当地政府还专门调拨驴皮,解决该厂的生产难题。【李鸿章,1823.2.15-- 1901.11.7本名章桐,字渐甫(一字子黻),号少荃(泉),晚年自号仪叟,别号省心,谥文忠,安徽合肥人。中国清朝末期重臣,洋务运动的主要倡导者之一,淮军创始人和统帅。官至直隶总督兼北洋通商大臣,授文华殿大学士,在日本首相伊藤博文的眼中,被视为大清帝国中唯一有能耐可和世界列强一争长短之人。著有《李文忠公全集》。】 14、徐运北给毛主席送阿胶 1939年冬,时任鲁西区党委民运部长的徐运北,代表鲁西区赴延安参加党的第七次全国代表大会.为表达对党中央毛主席的敬意,精心准备了五斤阿胶,冒着生命危险;冲破重重封锁线.历经一年长途跋涉,终于将阿胶送到延安,完成了鲁西区党委和人民的重托。【山东堂邑(今聊城)人。1914年生。1934年1月加入中国共产党。1931在济南上学时多次参加中国共产党领导的学生运动。1934年1月在山东济南、聊城从事党的地下工作。1935任中共鲁西北特委书记,中共鲁西区党委委员、组织部长、民运部长。1939年冬在延安中共中央政策研究室工作和在中共中央党校学习。1945年冬任中共冀鲁豫区委常委、宣传部长兼区委党校校长、区委副书记、冀鲁豫军区副政委。1949年春任南下支队政治委员,中共赣东北区委副书记兼赣东北军区政委。9月任西进支队政治委员。建国后,1949年11月任中共贵州省委副书记、贵州省第1届各族各界人民代表会议协商委员会副主席兼省民委主任。1952年冬任卫生部副部长、党组书记。“文化大革命”中受批斗,下放江西分宜县二轻“五七”干校劳动3年。1973年任中共北京市委常委、市革委会副主任。1979年在中共中央党校学习。1980年-1982年任轻工部副部长、党组副书记。1983年后被选为第6、7届全国人大代表、全国人大常委会委员、财经委员会委员。1983年辞去行政职务任轻工业部顾问。中国工艺美术协会第一届理事长。是中共七大、八大代表,第三届全国人大代表,第六、七届全国人大常委。】 15、毛主席给老师送阿胶黎锦熙,湖南湘潭人,是我国著名的语言文字学家,毛泽东的24位老师之一,曾受中共中央和毛泽东之邀,参加了开国大典。建国以后,毛泽东抽不开身,就常常派秘书捎礼物去看望他。并在信中说,“黎锦熙委员:各兄弟民族先后敬献毛主席、周总理礼物一批,奉命分送给您。人参果一包,阿胶四块,红参一盒,冰糖一块,麝香2支,贝母1包,虫草半斤。并请查收,此致敬礼!”来人还转告了毛泽东的问候,望他多多进补,保重身体。这些关怀,黎锦熙不胜感激。【黎锦熙(1890 02.02- 1978 03.27)字劭西,湖南湘潭人。著名语言文字学家、词典编纂家、文字改革家、教育家。曾任北京师范大学教授、文学院院长、教务长、校长。中国科学院哲学社会科学部学部委员。】 16、阿胶与黄婉秋《刘三姐》影片中刘三姐的扮演者黄婉秋现在已经是六旬开外的人了,然而很多见过她的人都说刘三姐真是容颜未改,风采依旧,很难相信她是60多岁的老人。其养颜的奥秘就是每天晚上服用由阿胶、川芎、黄芪、党参等配制而成的养颜药膳。 17、阿胶与马家军马家军教练马俊仁在给队员训话时说:“啥叫美”运动员你抹什么口红化什么妆!吃好睡好练好,脸上的皮肤就比化了妆还要好,每天必须喝东阿阿胶,东阿阿胶是专门给妇女用的,是世界上最好的美容品还化什么妆!啥叫美,什么是美,千美万美,出了成绩最美!” 18、姚明与阿胶姚明到了NBA后,对体能的要求更大,营养专家卫大夫除给姚明配制了“卫氏营养餐”外,还特别配制了一些其他类型的营养品:冬虫夏草、龟背胶、阿胶等。姚爸爸后来说,姚明当时用了这些营养品后,体能比以前强多了。传奇故事说不尽,流风余韵两千年。古老的国药瑰宝早已不是昨日深宫中的稀世之品,而成了今日人们日常日用之物。阿胶的故事仍在继续,阿胶的文化正在光大。阿胶,作为山东的又一文化名片正在走遍神州,走向世界。在此需要提醒大家在购买阿胶时一定要注意的一点是:阿胶生产崇尚道地祖国医学对中药材崇尚“道地”(或称“地道”),所谓“道地药材”是指中医在选择一种药材入药时,为了保证其疗效经常把药材的出产地与药材名字并称,在特定的自然条件、生态环境的地域内所产的药材,久而久之形成了许多惯称皆是如此。比如云木香即是指云南所产的木香,浙贝母即是浙江所产的贝母,广藿香即是广东所产藿香等等。古代医学大家法度森严,明辩真伪,要求真阿胶必须有4个充分必要条件,否则一概打入伪品之列:——天者,东阿独特的自然环境也(东阿水、东阿阿胶生产全程需要的气候);——地者,东阿所产汲取万物精华之黑驴皮也;——人者,东阿人一以贯之的熬胶技术与阿胶文化精神也。一言蔽之:国宝阿胶,乃是天地人三才共同创造的产物,只有产自东阿的胶才叫阿胶,外地的只能称驴皮胶(这个约定俗成的戒律,逼得明清时期江浙一带的厂家只好自称驴皮胶,延续至今)。直至今日,长沙九芝堂的阿胶颗粒还只能称为驴胶颗粒。而东阿百年堂阿胶是东阿道地阿胶的典范,百年堂阿胶采用古井.古方.古工艺融合现在科技精华制作而成,品质道地,工艺传统。

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