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一、阿胶和什么一起炖比较好 阿胶炖什么最补血
阿胶是很常见的一种养生保健食品,很多女性朋友为了补血养气调养身体都会经常吃阿胶,阿胶有很多的营养元素,滋养身体的效果非常好。
阿胶和什么一起炖比较好
1、阿胶炖鸡补血滋阴
材料:鸡肉120克,阿胶30克,桂圆肉15克,红枣5个。
做法:将新鲜鸡肉去皮,洗净,切粒,桂圆肉,红枣洗净,红枣去核,与鸡肉,阿胶一起放入炖盅,加开水适量,隔水开文火炖1小时即可。
功效:补血止血,润肺滋阴,适宜于调理血虚之眩晕,心悸,或妇女崩漏,月经过多,妊娠下血,或虚劳咳喘,阴虚燥咳等症。
2、阿胶炖黄芪补气生血
材料:阿胶10克,黄芪20克,红枣20克。
做法:将黄芪,红枣洗净,放入砂锅中,加适量水,浸泡2小时后,将锅置火上,开大火烧开后改用文火煎煮1小时,取汁,阿胶放入药汁中,煮沸,待阿胶融化即可服用。
功效:补气生血,适宜于调理气血亏虚症,改善面色苍白无华,乏力气短,自汗,食欲不振,形体消瘦,面容憔悴等现象。营养不良,慢性疾病后期,贫血人群均可服食。
3、阿胶炖瘦肉补血养血
材料:瘦猪肉100克,阿胶10克,盐少许。
做法:先将猪瘦肉洗净,切块后放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后下入阿胶烊化,加食盐调味后喝汤吃肉。
功效:阿胶补血滋阴,猪瘦肉滋阴补肾,次方适宜于给准妈妈补血养血用。
4、阿胶鸡蛋汤滋阴养血
材料:阿胶10克,鸡蛋2个
做法:先将鸡蛋打开之后加入10克的阿胶然后一起煮成鸡蛋花,在煮的过程中要注意不断的搅拌使得阿胶完全溶化,同时趁热服用。
功效:此汤具有滋阴养血的功效,特别对于一些阴血不足的女性尤为适用,另外建议妊娠期的女性也可适当多喝,此方具有保胎,防止胎动不安等功效。
5、阿胶炖羊肺益气润燥
材料:羊肺300克,阿胶15克,麦冬10克,川贝母5克,蜜枣,食盐各适量。
做法:麦冬,川贝母,蜜枣分别淘洗干净,羊肺反复冲洗干净,切成块,将所有食材放入炖盅,加水适量,隔水用中火炖1小时,再转小火炖2小时,去掉要找后,加入食盐调味即成。
功效:益气润燥,润肺消肿,暖胃养神。需要注意的是,此汤不宜放黑木耳同食,容易引起胸闷。
6、阿胶炖牛肉养血健脾
材料:阿胶15克,牛肉100克,生姜10克,料酒20毫升,盐适量。
做法:牛肉去筋,切片,阿胶用刀背敲碎,牛肉与生姜,料酒一起放入炖盅,加水适量,小火煮30分钟,再放阿胶和食盐,待阿胶溶解后即可关火饮用。
功效:滋阴养血,温中健脾,清热润燥,适宜于血虚眩晕,心悸,阴虚导致心烦失眠,出血症,虚劳咳喘,阴虚燥咳人群食用。
7、阿胶炖猪皮益气止血
材料:新鲜猪皮100克,阿胶15克,红糖20克,红枣10克。
做法:将猪皮刮去碎油脂和猪毛,洗净,红枣洗净去核,阿胶打碎,在锅中加清水1000毫升,放入猪皮先开大火烧沸,加入红枣,转用文火炖至猪皮熟烂,放入阿胶和红糖,开小火慢熬至阿胶完全融化后食用。
功效:滋阴清热,养心益气,补血止血,用于调理体虚疲乏无力,面色无华,低热盗汗,心悸失眠,阴虚血热白血病等症。
8、阿胶炖虫草益气补血
材料:冬虫夏草60克,阿胶10克,姜20克,当归15克,食盐及调和油适量。
做法:将金虫草放入盆中备用,准备姜和当归,将虫草和阿胶放入陶瓷罐中加入适量的清水,大火煮开,加入姜片和当归,文火煲30分钟就可以。
功效:开胃、润肺、益气补血、健脑活血消炎等。
阿胶炖什么最补血
阿胶西洋参炖花胶
材料:花胶30克、阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。
做法:
1、花胶温水浸发2~3小时,切段;
2、西洋参洗净,阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内,加入冷开水350毫升(约1碗半量),加盖隔水炖2小时,打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可。
此量为1~2人量。作为滋补品宜隔日饮1次,连饮数日。
功效:以阿胶西洋参炖花胶,能滋阴补肾、养血润肤,是冬燥时女士最佳的滋补品,亦是中、老年人冬日补品。
阿胶有什么功效
阿胶具有养血补血、美容养颜、滋阴润燥的功效。阿胶具有补血、滋补保健及美容养颜作用,是药食两用的产品,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。另外,阿胶还能刺激机体细胞产生谷胱甘肽酶和超氧化物岐化酶(SOD),并且能够提高(SOD)的活性,而(SOD)能够清除氧自由基、抗肿瘤、抗衰老、提高机体免疫力。这就是阿胶之所以能够抑制肿瘤生长、具有美容养颜,延缓衰老的作用的奥秘。
十大植物性补血食材
补血第一名竟是当归,如果觉得当归做起来麻烦,再给大家推荐十种能补血的新鲜蔬果,不但还有多种营养素,还有着易于吸收的优点。虽然前十名没有红枣,但不可否认的是,红枣是可以补血的优良水果,但是单单是靠吃红枣来补血,补血的效果不是很好,有可能会引起胀气腹泻等现象。建议搭配一些桂圆或者泡水、泡茶等都可以起到补血的功效。
补血的水果之王——龙眼,味甘、性温,归心、脾经。作用:补益心脾,养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。龙眼肉除了含丰富的铁质外,还含有维生素A、B等,补血的同时还能治疗健忘、心悸和失眠症。龙眼汤、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。补血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝补肝养血,健脾理气。荔枝味甘酸、性温,归脾、肝经。作用:补脾养血,生津止渴,理气止痛。
柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。西红柿果色火红,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收。因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血。
苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是女人重要的美容品。胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,胡萝卜富含维生素B、C以及胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血食品。
红蘑菇是野生珍贵的食用真菌,内含氨基酸,维生素B、D、E等多种人体必需成份,它具有安神补血,特别适合产妇及贫血者食用,其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口,食用能增强人体免疫力,有补血养、抗肿瘤之神功。
二、阿胶瘦肉汤有什么功效
阿胶炖瘦肉是比较好的健康保健汤,阿胶糕的营养成分是十分非常好的,有非常好的补气补血的功效,特别是在针对女士而言,有一定的养颜美容的作用,在缓解痛经,防止月经不调层面的功效全是非常好的,对孕妇而言还能做到养胎的功效,所以说用阿胶糕来炖猪瘦肉,平常适度的吃一些,对人体有非常好的健康保健作用。
阿胶炖瘦肉功效和作用
阿胶炖瘦肉作用和功效
1、具备补血补气、活血化瘀的功效。适用流血时间一长,体质虚弱,有贫血等症的人。2、滋阴润肺功效。适用气血两虚腊黄、眩晕心悸、虚损咯血,咳嗽不止等症。3、阿胶糕活血化瘀,能够去斑,生发养发。4、孕妇能够养胎,防止先兆流产的产生。
阿胶炖瘦肉功效和作用
营养成分
牛里脊肉:牛羊肉含有丰富多彩蛋白,碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要,能提升机体抗病性工作能力,对成长发育及手术后,病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合,严冬食牛羊肉可养胃,是该时节的滋补上品;牛羊肉有益气,滋润肠胃,强壮骨筋,止咳化痰息风,解渴止涎之作用,适合于肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、贫血病久及面黄眼花的人服用。
阿胶炖瘦肉功效和作用
阿胶炖瘦肉作法
原材料:猪瘦肉、东阿阿胶、大枣、干桂圆、生姜片作法1.猪瘦肉切适当尺寸块,切姜两块预留;
2.猪瘦肉和生姜片凉水入锅,焯掉鲜血后清洗控干;
3.阿胶糕一分为二,相等;
4.大枣清洗削皮,龙眼肉用冷水过一下就可以;
5. 2个炖锅内各自相等放进猪瘦肉和生姜片
6.放进阿胶糕;
7.添加大枣和干桂圆,并引入沸水,约八九分满;盖好外盖,按电子器件炖锅的表明实际操作外场也添加沸水;
8.炖2.5-3钟头就可以,服用时可依据爱好放盐,本人没有放盐,感觉味儿也还不错!
三、啊胶和猪肉一起煮可以吗吗
当然可以、
阿胶猪肉汤
原料:
瘦猪肉100克、阿胶10克。
做法:
1.瘦猪肉洗净,切小块。
2.锅内烧水,至水开时,下入肉块,煮约2分钟,捞起备用。
3.将猪肉放入炖盅,用文火炖熟后,放入阿胶炖化,调味即可。
功效:
阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质的吸收,对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。适用于产后贫血。
四、阿胶跟什么炖汤最补血
阿胶和乌鸡一起炖汤,最补血。
阿胶为驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血,滋阴,润肺,止血的功效。主治血虚诸证,出血证,肺阴虚燥咳,热病伤阴,心烦失眠,阴虚风动,手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多,男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品,经常食用阿胶,可以起到很好的补血养血的作用,对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血,让面色红润,所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽,皮肤紧绷有弹性,能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经,它有滋阴润燥,润肺止咳的作用,如果有干咳,喉咙干燥,舌红少苔等症状的时候,都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎
因为孕妇一个人吃两个人补,所以需要大量的营养物质,而胎儿营养的供应全靠母亲的血液,阿胶能起到很好的补血作用,所以孕妇适当的吃一些阿胶,对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶,还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾,益精血,强筋骨,如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄,因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等,都可以适当的吃一些阿胶,它能起到很好的强筋壮骨的作用,对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶,在增强体质的同时还能养心安神,健脑益智。所以总是心神不宁时,失眠健忘的人,可以适当的吃一些阿胶,孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。