摘要：
本文目录阿胶产品种类有哪些请问阿胶如何分类***一、阿胶产品种类有哪些现在阿胶产品主要有成品和半成品两种。在药店有售的半成品主要有阿胶块，阿胶珠，阿胶原粉；这几种都要买回后自己加工... 本文目录
一、阿胶产品种类有哪些
现在阿胶产品主要有成品和半成品两种。
在药店有售的半成品主要有阿胶块，阿胶珠，阿胶原粉；这几种都要买回后自己加工或用黄酒泡好后蒸食或加工成固元膏食用。
成品就有许多了，比如药品中阿胶益寿口服液，复方阿胶浆，驴胶补血颗粒，阿胶补血颗粒等；比如食品中的可以直接食用的阿胶固元膏，桃花姬，阿胶枣等。
二、请问阿胶如何分类***
1.阿胶块：传统意义的上的阿胶，俗称原胶，马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，但在制作过程中加入适量的黄酒、冰糖和豆油（见中国药典阿胶项），一般阿胶块需再次加工其它可服用或食用型产品，但也可以捣碎以水直接冲服，或在医嘱下按方服用。
2.阿胶粉：是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉的方便型产品，或将阿胶块研磨、粉碎而成，这些被称为原胶粉或纯阿胶粉。也有厂家在原胶粉的基础上添加其他辅助配料（如山楂，桂圆或药材等）制成不同口味的阿胶粉产品，也叫复方阿胶粉，总的来说阿胶粉分为纯阿胶粉和复方阿胶粉俩种，原阿胶粉可直接冲服也可再次加工成膏等品类，复方阿胶粉直接冲服。
3.阿胶糕：阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶块与阿胶粉这两种是比较常见的阿胶品类，当然这也是人们食用最多的了。同样都是阿胶，但就应为物理上的形态不一样，食用方法与功效就会有着很大的不同。这除了归功于先人们的智慧外，还得益于阿胶本身就是一种，人人都需要的好东西。本篇就先介绍这两种阿胶给大家认识了，敬请期待下一篇的内容。
