本文作者:阿胶主编

阿胶吃到立春(立春后不适合吃馿胶吗)

阿胶主编 2024-03-04 2
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本文目录

  1. 在立春后补品还能不能吃了
  2. 立春后还能吃阿胶吗
  3. 立春以后还能吃补的食物吗滋补效果怎么样
  4. 立春后不适合吃馿胶吗
  5. 立春以后能吃阿胶糕吗

一、在立春后补品还能不能吃了

立春是二十四节气的第一个,立春就是表示着春季的开始,我们在春季也是有很多的养生原则和注意事项,到了春季气候也是在逐渐的变暖,所以我们的养生保健也是要随着变化,那么,我们在立春后还能不能吃一些补品了。

1、冬虫夏草——四季能吃,春季要减量

冬虫夏草最主要的功能就是增强身体的免疫力,同时有很好的补肺补肾,益精气的功效,通常来说一年四季都是可以服用,但是我们如果是身体健康的话,在立春后就是要适当的减少。冬虫夏草关键是要防蛀。保存时,最好将其分开来用塑料袋封好,放冰箱的冷藏或者冷冻室中。只要年限别放太久,一般不会变质。冬虫夏草煮水营养利用率很高,可以在水中放入3-6根冬虫夏草后,用文火煮,煮沸后就能喝了。等到虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。

2、阿胶——开春不宜服

像阿胶一类的“腻”性滋补品,就不提倡在春天服用了。因为春季进补的原则是以平补为主,忌大热的滋补品。春季人体脾气较弱,也就是说胃肠的消化能力较差,这个时候应当吃些比较清淡的食物。滋补品中,除了虫草、燕窝等比较清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题。我们现在食用的多是阿胶片,这里面是加入了芝麻和核桃,而且阿胶本身就是比较的腻,虽然说立春后天气总体也是比较的冷,但是我们也是不可以多吃,尤其的到了天气暖和后,更是不能够再食用了。

3、膏方——可以加点西洋参

传统观念认为,膏方用在于滋补。但是,现在申屠医师认为“进补”的观念应该向“调补”转换,尤其是膏方,讲究“一人一方”,因人而异、因时不同。对于膏药来说即使是在夏天也是适合食用,在立春后,一些滋补型的膏方就是可以停了,在春季食用膏方可以加入一些西洋参等清凉的药物。

在立春后阳气是开始增长,我们这个适合也是不适合食用一些酸味的食物,这是不利于阳气的生发和肝气的疏泄,我们在饮食上需要很好的注意养肝脏,立春的养生重点就是养肝,补品要注意不要兴肝火,希望对大家是有一些帮助。

二、立春后还能吃阿胶吗

还可以吃,但如果不是很必要,最好不要选在这个时侯吃,阿胶是滋补肾阴的,应该在立冬节气至立春节气之间吃效果最好,就好像是你睡觉一样,晚上睡觉效果是符合人的生理规律和自然规律的,如果你硬要晚上工作白天睡觉,偶尔是可以的,但长期下去一定会影响身体健康。

三、立春以后还能吃补的食物吗滋补效果怎么样

食补:大枣桂圆汤,补气又补血。

如果非常重,看下面:

气血虚怎么办

虚证在临床上十分常见,老年多虚证,久病多虚证,其他如先天不足、烦劳过度、饮食不节、饥饱不调等,皆能导致虚证。虚证有气虚、血虚、阴虚、阳虚之分,本文仅述气血虚。

气虚主要指肺脾气虚,临床表现为气虚、气短声低、倦怠无力、面色晃白,头晕自汗,食欲不振、大便溏薄等。常用的方剂有四君子汤(党参、白术、茯苓、甘草),补中益气汤(黄芪、党参、白术、灸甘草、当归、陈皮、升麻、柴胡),生脉散(人参、麦冬、五味子)。这些方剂都是以补肺健脾的中药为主而组成的。

血虚包括心血虚与肝血虚,主要表现为面色萎黄、指甲苍白、头晕目眩、心悸失眠等。常用的方剂有四物汤(熟地、当归、白芍、川芎)、当归补血汤(黄芪、当归)、归脾汤(白术、茯苓、黄芪、龙眼肉、酸枣仁、党参、木香、灸甘草、当归、远志)等。

气血双虚则应气血双补,常用的方剂有八珍汤(四君子汤加四物汤),十全大补汤(八珍汤加黄芪、肉桂),人参养荣汤(当归、党参、白芍、白术、茯苓、熟地、灸甘草、黄芪、肉桂、五味子、远志、陈皮、生姜、大枣)等。

中药的剂型很多,最适合补虚的是煎膏制剂,这是传统的中药剂型之一,药性滋补,味道甘美,浓度高,体积小,容易保存,便于服用,具有良好的滋补效果。从季节而言,一年四季,春夏秋冬,其中冬季是闭藏季节,气候寒冷,虚证也会加重或复发,因此更宜服用滋补膏。

制做滋补膏,首先是对症选方、看你是气虚、血虚,亦或是气血俱虚,然后按上述介绍的方剂选择。为慎重起见,最好请当地的中医师选方遣药,药材必须干净、地道。中药材的质量高下悬殊甚大,要选择上乘者。

具体的制作方法,有以下四个步骤:

一、煎煮将药材置于砂锅或不锈钢锅内(忌用铁锅、铜锅),加冷水浸泡4—8小时。因为滋补药物含有多量蛋白质和碳水化合物,浸泡可使水分子渗透到药材内部,增加有效成分的浸出率。第一煎的水平应淹埋药材后再高出2—3指。先以文火加热,以使药材预热,然后加大火力(武火)至沸,再转为文火慢煎,持续1小时。1小时后滤出,再加水进行第二煎,先武火至沸,再转文火慢煎,又1小时后滤出。由于做膏剂药量较大,故尚需第三煎,以充分溶出有效成分。第三煎亦是先武火后文火,沸后半小时即可滤出。药材经三次煎煮后,内部组织膨胀,含有较多药汁,故还应将药渣装入粗布袋内,放入榨床上挤压,有板框压滤机更好。榨出的药汁与三次滤出的药汁兑在一起,用适宜的滤器过滤干净。

二、浓缩过滤后的药汁放入锅内加热浓缩。浓缩时有浮沫产生,欲称膏化,应掠去浮沫不要。在加热过程中应不断搅拌,防止结底焦化。浓缩至稠膏时沾取少许滴于滤纸上检视,以无渗润水迹为度,此时称为清膏。

三、炼蜜将适量(一般为清膏的二倍)蜂蜜置于锅内,文火加温,沸后不断用铜筛捞去死蜂和泡沫,炼至色转棕黄,有香气时为止。

四、收膏将上述清膏与炼好的蜂蜜兑在一起,搅拌均匀,再微炼、去沫,此时仍需不断搅拌,以防结底焦化。根据经验,用膏板挑起锅内之浓缩膏成水平面5—10秒钟(室温不得低于5°c),再将膏板转成90°直角,膏若成小薄片状流下时,即为收膏成功。中药称此为“拉大旗”,然后装入磁罐中贮存即可。

口服时每次1汤匙,每天3次,虚证严重者量可加倍。有不少体质虚弱者,包括年老体虚、久病体虚等病人,每到冬季自制一料滋补膏,自冬至日开始,至立春日为止,若服90天左右,总能安然地度过冬天。

冬季服用滋补膏,可防治疾病,强身健体,增强机体免疫功能,甚至能延缓衰老,诸君不妨一试。

※气血虚四物汤四君子汤可改善体质

在中医古书《内经》中云:「人之血气精神者,所以奉生身而周於性命者也」。中医师陈潮宗表示,贫血不是一个独立的疾病,而是一个综合的症候,在许多疾病过程中,往往伴有贫血,而且可能以贫血为主要症状。

中医认为「气为阳、血为阴」,血本不会动,而是由气所推动,所以认为「气为血之帅」,故中医又称为「气血循环」。西医则认为,血液所以能循环、流动,主要是靠心脏血管的收缩作用,与气血没有关系,所以称为「血液循环」。

患有贫血的人,一般都会出现以下症状,很容易来辨别,第一皮肤及黏膜苍白,尤其以面部、唇、舌、指甲及睑结膜处最为明显。

第二心悸、呼吸急促、有时心前区紧闷不适的感觉,活动后更加明显。第三有头痛、头晕、眼花、耳鸣、无力、记忆力减退等症状。第四食欲不振、恶心、腹胀等现象。

中医治疗方面,可用有补血功效的四物汤,加人蔘、黄耆,及可补脾胃之气的四君子汤,以养血药配合健脾补气药,能改善消化及吸收功能、增加营养吸收、刺激骨髓造血,有促进红血球生成的作用。

药膳食疗有助於改善症状,具有补血作用。黄耆鸡汁粥,材料有母鸡一只(约1000至1500克)、黄耆15克、白米100克。作法是将母鸡剖开洗净,水煮熬成鸡汁,再将黄耆水煎煮汁,每次以白米100克同煮成粥。有补益气血的功效。莲子龙眼粥,材料有莲子20克、龙眼15克、糯米30克。作法是将莲子、龙眼、糯米同煮成粥。可补脾胃之气,也有补血功效。

医师提醒民众,一般国内资讯多半鼓励大众多吃蔬菜、水果来补充铁质,这是因为胖的人越来越多,希望藉由鼓励多吃蔬果来帮助减肥,其实肉类及动物的内脏,尤其是肝脏中含铁量不但比蔬菜高出许多,还较易让人体吸收,而肉类中红色越深者,含铁量越多。此外,豆类、全谷类、海澡类、绿色蔬菜等都是铁的食物来源,水果中如番茄、番石榴、柠檬、葡萄等也含有丰富的维生素c,有助於铁的吸收,也应多加摄取。

平日适当去户外运动,作息正常,不熬夜、睡眠充足,有助改善病情,使身体机能更有活力。

四、立春后不适合吃馿胶吗

立春后可以吃阿胶。驴胶味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,但是要注意用量。

小贴士;

1、有些体质的人吃了可能会上火,新做出来的阿胶有“火毒”,不适合服用,一般要在阴凉干燥处静置三年,使其成为“一拍即碎”的陈阿胶后再服用。

阿胶吃到立春(立春后不适合吃馿胶吗)

2、女性经期服用阿胶容易造成月经量过多或紊乱,要等经期结束后在服用。

3、脾虚者,即消化功能低下的人,服用阿胶时最好配以调理脾胃的药,促进阿胶的消化吸收。

4、患有感冒、咳嗽、腹泻应停服阿胶,等病情痊愈后再继续服用。服用阿胶期间还需忌口,如忌食生冷食物、浓茶、萝卜等。

五、立春以后能吃阿胶糕

立春后能吃阿胶吗

立春是补肝的好时节,肝和血液的生成有关,阿胶本来就是用来滋阴补血的,不会上火,有补血不滞,滋阴清火的效果。事实上,进补并不一定非要冬天,理论上一年四季都可以,只是冬天因为是收藏的季节,比较不容易上火。

春天从五行上来说属木,容易肝阳上亢造成肝火旺,如果有明显的肝火旺的情况,就不合适再吃阿胶了,因为阿胶本身也是有一点热性的,再吃容易加重上火的状况。如何判断自己是否肝火旺呢?如果你怕热、容易嗓子疼、面红目赤,容易脸上长痤疮、便秘,脾气急躁,那么你很有可能是肝火旺。但是如果你是比较明显的血虚,一年四季都怕冷,脸色苍白且不容易上火,那么不光春天,就连夏天也可以吃阿胶。

如果有些人是又怕冷又怕热的,无法确定自己的体质,那么可以吃一点阿胶试一下,如果没有出现明显的上火症状,就可以继续吃下去;反之就要停止。

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