摘要：
本文目录中风吃什么好呢阿胶的起源和传说吃啥升血压的快方法一、中风吃什么好呢饮食营养治疗的目的是全身营养支持，保护脑功能，促进神经细胞的修复和功能的恢复。在饮食营养供给上要求个体化，... 本文目录
一、中风吃什么好呢
饮食营养
治疗的目的是
全身
营养支持，保护脑功能，促进神经细胞的修复和功能的恢复。在饮食营养供给上要求个体化，即根据
病人
的病情轻重，有无
并发症
，能否正常饮食，消化吸收功能、
体重
、
血脂
、
血糖
、
电解质
等因素，提出不同的饮食营养治疗方案。在急性期饮食治疗是让病人能度过危急阶段，为恢复创造条件。恢复期应提出
合理饮食
的建议，纠正
营养不足
或营养失调，促进恢复和防止复发。
1.
重症病人
的饮食治疗：重症或昏迷病人在起病的2～3d之内如有呕吐、
消化道出血
者应禁食，从
静脉
补充营养。3d后开始鼻饲，为适应
消化道
吸收功能，开始的几天内以
米汤
、蔗糖为主，每次200～250ml，每天4～5次。在已经耐受的情况下，给予混合奶，以增加热能、
蛋白质
和
脂肪
，可用
牛奶
、米汤、蔗糖、
鸡蛋
、少量植物油。对昏迷时间较长，又有并发症者，应供给高热能、高脂肪的混合奶，保证每天能有蛋白质90～1log，脂肪lOOg，
碳水化物
300g，总热能10.46MJ(2500kcal)，总液体量2500ml，每次300～400ml，每天6～7次。鼻饲速度宜慢些，防止返流到
气管
内。必要时可选用
匀浆饮食
或要素饮食。
2.一般病人饮食治疗：热能可按125.52～167.36kJ(30～40kcal)供给，体重超重者适当减少。蛋白质按L
5～2.0g/kg，其中动物蛋白质不低于20g/d，包括含脂肪少的而含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉等，
豆类
每天不少于30g。脂肪不超过总热能的30%，
胆固醇
应低于300mg/d。应尽量少吃含
饱和脂肪酸
高的肥肉、
动物油脂
，以及动物的
内脏
等。超重者脂肪应占总热能的20%以下，胆固醇限制在200mg以内。碳水化物以
谷类
为主，总热能不低于55%，要粗细搭配，多样化。限制食盐的摄入，每天在6g以内，如使用
脱水剂
，或是
利尿剂
可适当增加。为了保证能获得足够的
维生素
，每天应供给新鲜蔬菜400g以上。进餐制度应定时定量，少量多餐，每天4餐，
晚餐
应清淡易消化。
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二、阿胶的起源和传说
阿胶的起源：
阿胶，出《神农本草经》，为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶质块，故《千金·食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”，又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成，故传统有阿胶之名。阿胶,又名傅致胶、贡胶、驴皮胶，与人参、鹿茸并称中药三宝，在《神农本草经》中被称为上品。药胶的起源，限于历史条件，没有准确的记录。但它就像传说中的神农尝百草那样，被人们口耳相传，代代延续。
阿胶的传说：
唐朝时，阿城镇上住着一对年轻的夫妻，男的叫田铭，女的叫阿桥。两人靠贩驴过日子。
阿铭和阿桥成亲五年后，阿桥有了身孕，不料，阿桥分娩后因气血损耗，身体很虚弱，整日卧病在床，吃了许多补气补血的良药，也不见好转。阿铭听人说驴肉能补。心想，让阿桥吃些驴肉，也许她的身体会好起来。于是，就叫伙计宰了一头小毛驴，把肉放在锅里煮。谁知煮肉的伙计嘴馋，肉煮熟了，便从锅里捞出来吃。其他伙计闻到肉香，也围拢来吃，这个尝尝，那个尝尝，一锅驴肉不大会儿全进了伙计们的肚里。
这下，煮肉的伙计着了慌，拿什么给女主人吃？无奈，只好把剩下的驴皮切碎放进锅里，倒满水，升起大火煮起来。熬了足有半天功夫才把皮熬化了。伙计把它从锅里舀出来倒进盆里，却是一盆浓浓的驴皮汤。汤冷后竟凝固成粘糊糊的胶块。伙计尝了一块，倒也可口，于是把这驴皮胶送给阿桥吃。阿桥平时喜吃素食，不曾吃过驴肉，尝了一口，直觉得喷香可口，竟然不几餐便把一瓦盆儿驴皮胶全吃光了。几日后奇迹就出现了，她食欲大增，气血充沛，脸色红润，有了精神。
事隔年余，那位伙计的妻子也分娩了。由于家里贫穷，于怀胎期间营养不足，生产时几次昏倒，分娩后气血大衰，身体十分虚弱。伙计找来了郎中开了许多补药，吃了也不管用。伙计忽然想起阿桥吃驴皮胶那回事儿来。于是，便将头年煮驴肉熬驴皮的事儿向阿铭阿桥夫妻细说了一遍，并向他们夫妻借头毛驴。阿桥见伙计为妻子重病着急的样子，便给了他一头试试，伙计牵了匹毛驴回家宰了，把驴皮熬成胶块给妻子吃。果然不几日，妻子便气血回升，肤肌红润，大有起色了。
自此后，驴皮胶大补，是产妇良药，便在百姓们中间传扬开了。阿铭阿桥开始雇伙计收购驴皮熬胶出卖，生意十分兴隆。有些庄户，见熬驴皮胶有利可图，也相续熬胶出售。可只有好驴配上好水才能熬制出有效果的好胶来，故而阿胶的生产从材料源头便开始加以控制，大家更多的开始寻找好的驴资源，相应的，阿胶补血养血的功效也被世人慢慢熟知。
三、吃啥升血压的快方法
吃啥升血压的快方法
吃啥升血压的快方法，低血压虽然不算是一种疾病，如果低血压的话病人会产生一系列的不适症状，因此我们在生活中还是需要格外注重的，以下分享吃啥升血压的快方法。
吃啥升血压的快方法1升压的最快方法
1、充分休息。
劳累、睡眠不足，会使血压更低，因而应保持规律生活，避免过劳、熬夜;此外，睡觉时枕头不宜过低。洗热水澡，热水澡可加强血液循环，改善低血压症状。水温以43度C左右为佳，洗澡时间不宜过长，洗三分钟左右後，应休息片刻再洗。
洗完澡若能坐着休息一下，效果更佳。避免久站或突然改变姿势拾取地上东西时，不宜直接低头，应先蹲下;起床时，不要猛然站起身，应先确定身体已平衡，再慢慢起来。注意环境与穿着不宜处在闷热的环境，以免血管舒张、血压下降。领带勿系太紧，少穿衣领太高、太紧的衣服，否则会压迫到颈动脉窦，引起血压骤降而昏倒。
2、加强营养。
具有低血压倾向的人，若营养不足将使血压更低;若加强营养则可使血压接近正常值，伴随的不适症状也可减缓或消失。中国传统养生医学建议，多吃生姜、桂圆、红枣、核桃、人参、五味子、山药、百合、蜂蜜等滋补的食物，有助改善低血压现象。
少吃降压食物不要常吃芹菜、冬瓜、绿豆、山楂、苦瓜、洋葱、萝卜、海带等降压利尿的食物。稍加食盐增加体内盐分可提高血压，低血压患者每天适量摄取约12克左右的食盐，可改善低血压症状。
3、经常做运动。
运动可调节神经系统、增强心血管功能，进而改善低血压症状。慎选运动有体位性低血压者，应避免做久站或体位变动的运动;因患有某些疾病而引起低血压的人，则应在运动之前，先做健康检查，最好在医师与运动保健师的指导下进行锻链，较为安全。
升压的食物有哪些
低血压的患者在饮食方面可以荤素结合，如果你已经有低血压了就不要再禁荤腥了，毕竟身体健康比什么好身材都重要，适当多吃动物脑、肝、蛋黄、奶油、鱼子等高胆固醇食物，这些都能帮你很好地改善低血压，另外建议低血压的人适当吃一些咸的食物，因为食盐可以使血压上升。
有不少人低血压的情况都是由于缺血造成的，因此可以多吃一些可以造血的食物，比如富含蛋白质、铜、铁元素的食物，这类食物有肝类、鱼类、奶类、蛋类、豆类以及含铁多的蔬菜水果等。桂圆、莲子、大枣、桑椹等食物能够帮你增强体质，也是治疗低血压的好帮手。
升压吃什么水果
1、樱桃：含铁量较高，比苹果高20-30倍，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。
2、苹果：苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
3、猕猴桃：猕猴桃中含有的维生素C是柑橘的5~10倍，是苹果的15~30倍，丰富的维生素C可阻断致癌物亚硝胺的生成。
4、橘子：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的'薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
升压吃什么蔬菜
1、洋葱
低血压患者吃洋葱能够加快血液流畅度，能够增强血液的流通，对于解决很多疾病具有非常强大的作用。低血压患者通过吃洋葱能够有效的缓解血液血栓，进而可以起到保健养生的作用，对大家的身体帮助也是非常大的。
2、生姜
吃生姜能够帮助大家促进消化，进而也可以升高血压，大家在吃生姜的时候，可以通过生姜末撒在菜汤中，也可以泡姜茶喝，这样都是会有很大帮助的。经常吃生姜，能够健胃消食，能够帮助低血压患者身高血压。
3、辣椒
吃辣椒能够有效地增强食欲，对于很多低血压患者来说，帮助也是非常大的，经常吃辣椒，能够有效的增强血液中的胆固醇浓度，进而可以起到提高血压的作用，所以大家也可以尝试一下。
4、上海青
低血压患者经常吃上海青，能够有效的补充身体中的维生素，维生素具有造血原料之称，所以对大家的帮助也是非常大的，在平时的生活中，大家也可以通过吃上海青来有效的解决低血压问题。
吃啥升血压的快方法21、病因治疗
对体质虚弱者要加强营养;对患有肺结核等消耗性疾病者要加紧治疗;因药物引起者可停用或调整用药剂量。
如高血压患者服降压药后血压下降过快而感到不适时，应在医生指导下调整给药方法和剂量;对体位性低血压患者，由卧位站立时注意不要过猛，或以手扶物，以防因低血压引起摔跤等。
2、适当加强锻炼
生活要有规律，防止过度疲劳，因为极度疲劳会使血压降得更低。
要保持良好的精神状态，适当加强锻炼，提高身体素质，改善神经、血管的调节功能，加速血液循环，减少直立性低血压的发作，老年人锻炼应根据环境条件和自己的身体情况选择运动项目，如太极拳、散步、健身操等。
3、调整饮食
每餐不宜吃得过饱，因为太饱会使回流心脏的血液相对减少。
低血压的老人每日清晨可饮些淡盐开水，或吃稍咸的饮食以增加饮水量，较多的水分进入血液可增加血容量，从而可提高血压。
适量饮茶，茶中的咖啡因能兴奋呼吸中枢及心血管系统;适量饮酒(葡萄酒最好，或饮适量啤酒，不宜饮烈性白酒)，可使交感神经兴奋，加快血流，促进心脏功能，降低血液黏稠度。
4、增加营养，合理搭配饮食
血压低的患者首先的做的就是加强自身的营养饮食，多摄入充足的营养食物。
平时多熬汤水喝，可以加入桂圆、大枣、阿胶等补品，具有养心益血之功效。
此外，可以适量增加盐分，多喝水等。
应对贫血症状。出现血压低的人通常伴随着贫血的症状，因此可以通过应对贫血来让血压低得到有效的治疗。
一般情况下，可以通过多摄入蛋白质、铁、铜、维生素等食物，利于造血补血。
除此之外，还可以多吃如猪肝、鸡蛋、动物血、水果等缓解贫血的症状。
5、减少摄入有降压效应的食物
通常情况下，摄入具有降血压效果的食物也会造成血压低的情况。
诸如赤小豆、冬瓜、苦瓜、海带、洋葱、芹菜等食物应该少吃为宜。
血压低患者的饮食应与高血压患者相反。高钠、高胆固醇的食物对于血压低的患者是非常适合的。
猪肉、骨头、动物肝脏、鸡蛋等胆固醇高的食物可多摄入。但，对于高胆固醇的食物摄入也要注意适当。
心血管疾病对人体健康的危害是很大的，这样的疾病产生一定要及时治疗，而且这样疾病产生的原因也是比较多。
在改善的时候，都是有着一些不错方法。
不过很多人在改善这类疾病的时候，都没有坚持的进行，这样会使得心血管疾病变得更加严重，那血压低压高怎么办呢。
吃啥升血压的快方法3血压高可以降压的方法
1、芹菜
芹菜所富含的维生素P、芹菜素、芹菜苷、佛手苷内酯等成分,有软化血管和降低毛细血管通透性的作用,可达到降血压的功效,还可预防动脉粥样硬化。经常饮用鲜芹菜汁,对高血压、高血脂都有明显的防治作用。而芹菜豆腐汤也是不错的清热降压食谱,高血压患者可以常食。
2、胡萝卜
现在研究证明,胡萝卜有降压、强心的作用。而其所含的琥珀酸钾盐是减低血压的有效成分,其含有的槲皮素、山茶酚等物质,是组成生物类黄铜的原料,常食胡萝卜能改善微血管功能,降低血脂,增加冠状动脉血流量,有降血压、降血糖、强心等作用,对高血压、冠心病、脑动脉硬化患者均有益。
3、芦笋
芦笋是防治心血管系统疾病的优质蔬菜,其含有的天门冬酰胺、芦丁、精氨酸等成分,对维护毛细血管的弹性及生理功能有利,能起到降血压和防治高血压的作用。
4、绿豆
绿豆除了大家熟悉的清热下火功效外,还可防治高血压;这是因为绿豆富含维生素E及微量元素铁、锌、铜、硒等,既可以保护血管的正常机能,还能增强血细胞的活力和改善血液粘滞度,使血液循环的阻力减少,从而起到降血压的作用。而且,绿豆的钾含量较高,具有很好的降血压作用。常食木耳绿豆粥,可益气除烦、活血降压,非常适合于高血压人群。
5、玉米
玉米是粗粮中的优质保健品,也非常适合高血压人群,具有调中开胃、利尿、清湿热功效,特别适合脾虚肝旺型高血压。高血压患者可以多吃玉米粥,玉米油,玉米须煎汤代茶喝,对于降血压有好效果。
6、莲子心
莲子心对心血管作用,莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症状,食用方法:取莲子心1～2克,开水冲泡代茶饮。
血压高注意事项
一、运动
运动对高血压的重要性:有句话说:“年轻时,用健康换取金钱,年老时,用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环,降低胆固醇的生成外,并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲,促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯:最好是做到有氧运动,才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压,如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。
二、心理平衡
高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳,这些又都是使血压升高的诱因。患者可通过改变自己的行为方式,培养对自然环境和社会的良好适应能力,避免情绪激动及过度紧张、焦虑,遇事要冷静、沉着;当有较大的精神压力时应设法释放,向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动,将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中,使自己生活在最佳境界中,从而维持稳定的血压。
