本文目录
一、大宅门猪皮熬阿胶是哪集
26集。大宅门猪皮熬阿胶是第26集,电视连续剧大宅门中,白景琦被他母亲赶了出去,他和黄春来到济南谋生,白景琦知道了驴皮可以做成阿胶,但是驴皮太贵了,就用猪皮熬。《大宅门》是中央电视台影视部、无锡中视股份公司联合出品的家族剧,由郭宝昌执导编剧,斯琴高娃、陈宝国、刘佩琦、蒋雯丽、杜雨露等主演。
二、阿娇是山东省那个县特产
阿胶是山东省东阿县的特产。东阿县位于山东省西部,隶属山东省聊城市,是中国阿胶之乡、中国喜鹊之乡、中国杂技之乡、中国黄河鲤鱼之乡、中国油用牡丹之乡、中国驴肉美食之乡,全国绿化模范县、国家级生态示范区、中国绿色名县、国家园林县城、中国最佳养生休闲旅游名县;
省级园林城、省级文明县、平安山东建设先进县,被誉为“万户喜鹊吉祥地,千年阿胶福寿乡”。东阿阿胶制作技艺”为国家级非物质文化遗产。
扩展资料:
阿胶生产最早可追溯到先秦时期,汉唐至明清一直为皇家贡品。阿胶作为国药瑰宝,对补气养血、美容养颜、提高免疫力、抑制肿瘤等具有独特的功效,被评为“山东三珍之首”。
中国阿胶博物馆是我国首家以阿胶发展为主题的专题性博物馆。东阿阿胶城为国家4A级旅游景区,已在此拍摄了《大宅门1912》、《铁血将军》等5部电视剧。阿胶世界按照国家5A级工业旅游景区规划建设,集研发生产与工业旅游为一体,是首批国家中医药健康旅游示范基地创建单位,着力打造“滋补国宝圣地、养生度假天堂”。
参考资料来源:东阿县政府——东阿概况
三、阿胶牌子哪个好
阿胶是一种非常非常名贵的强身健体的中药,而且在中国不少地区都有吃阿胶进补的习惯,但目前市面上的阿胶品牌众多,如何在能选购到优质的阿胶呢,下面来了解一下阿胶哪个牌子的比较好!
1
阿胶哪个牌子好:Top1东阿阿胶
优势:
如果要问阿胶哪个牌子好,东阿阿胶绝对称得上是正宗阿胶的代名词,山东东阿阿胶股份有限公司,是全国最大的阿胶及系列产品生产企业,东阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了20个标准化养驴示范基地、1个天龙驴产业研究院、1个中国驴产业网,组织召开了4届中国“商品驴”高峰论坛,率先实现了“驴皮溯源工程”,从源头上确保阿胶产品安全。
消费者评价:
感觉比较正宗,我看了很多才决定买这的,放黄酒里一泡就软了,那味道和我以前吃的一样。
坐月子用的,阿胶很好不过真的是太难喝了。
学了这么多年医,第一次买,吃了几天,质地成分绝对正宗,放心,满意。
阿胶哪个牌子好
2
阿胶哪个牌子好:Top2福牌阿胶
优势:
山东福胶集团的福牌阿胶为国家首批“中华老字号”,品牌价值位居山东省“中华老字号”首位;“福”牌为中国驰名商标,其阿胶制作工艺列为“国家非物质文化遗产保护名录”。六十多年来,几代福胶人发挥阿胶的著名品牌优势;狼溪河、狮耳山等自然环境优势和产品品种齐全、科技含量高的产品资源优势,运用传统知名品牌的广泛影响力,克服了一个个困难,踏平了一个个坎坷,把一个建厂初期作坊式的小厂发展成为现在的拥有阿胶类产品、以阿胶为原料的系列药品、保健食品、食品等三大产品生产基地,形成了药品、食品、机床、房地产开发四大产业格局的综合性的集团公司。
消费者评价:
昨天做了阿胶糕。还蛮成功的!就是阿胶块烊化费了点功夫。下次还是买粉的方便,质量老牌子有保障,性价比很高。
打好粉后一股浓浓的阿胶味道,已经自己熬成阿胶糕了。
买了两盒阿胶片,自己打粉了,味道很好,每天晚上一勺冲开水服用,坚持一段时间了,效果不错。福牌阿胶是老字号了,值得信赖。
阿胶哪个牌子好
3
阿胶哪个牌子好:Top3同仁堂阿胶
优势:
中国北京同仁堂(集团)有限责任公司,创于1669年,中药行业著名的老字号,开创中药西制的先河,中成药是其主要产品,集现代制药业/零售商业/医疗服务板块于一体的现代中医药集团。
消费者评价:
晚上睡不着吃了同仁堂的阿胶之后睡得很香,吃一次一周的睡眠都很好,女人吃了对身子用处很大,吃了这个精神很多。
说实话,质量不是上成,砸不碎,很费劲,用黄酒炖两小时都没完全容解。
质量好,已蒸煮了2块,自己配上红枣、核桃、黑芝麻一起蒸煮,很好吃。
阿胶哪个牌子好
4
阿胶哪个牌子好:Top4宏济堂阿胶
优势:
宏济堂东流水阿胶由宏济堂创始人、北京同仁堂少东乐镜宇(电视剧《大宅门》白景琦的原型)创制,迄今已有一百年历史。宏济堂东流水阿胶作为中华创始品牌,在中国的阿胶史上曾抹下过重重的一笔。宏济堂东流水阿胶以其纯正的原料、正宗的生产工艺与神奇的疗效闻名四方、享誉国内外。据《济南中医药志》载,宏济堂阿胶“有福、禄、寿、财、喜等12种型号”,“宏济堂的东流水阿胶在国内销于上海、广州、浙江、福建、安徽等省,在国外行销马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本等国。当时阿胶市场几为宏济堂所独占。”
消费者评价:
找了很多家,这个品牌的阿胶片真心不错,很透亮,掰了一点放水里,一会就化了,闻着胶香很好闻。包装也不错,很高大上,还是老牌子的产品好,难得碰到这么好的阿胶片了,以后还会来的。
味道非常好!妈妈喜欢!鼎力支持~可以直接在嘴里含化,非常方便。
胶香浓郁、色泽清亮,对光透明,胶质均匀。非常好吃!
阿胶哪个牌子好
5
阿胶哪个牌子好:Top5太极天胶
优势:
太极天胶用天山雪水久蒸就炼,自然之气渗透阿胶之中,尽显护体康美之功效。阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。驴按产地分为关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五种,其中以分布在西北的关中驴、新疆驴为佳,德州驴产于山东。太极天胶的修治程序及其复杂,包括泡皮、焯皮、靠汁、打沫、挂旗、过滤、切胶、晾胶等几十道工序。仅泡皮熬胶时间就长达96小时。常温常压煎煮熬制,不同于高压锅制胶,最大限度保留了胶的营养成分,减少了制胶过程中杂质和有害物质的产生。
.阿胶哪个牌子好
6
阿胶选购小贴士
1、挑产地
阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑年份
古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。
3、看外表:
阿胶为长方形或方形块,质硬而脆,无油孔、气孔及明显刀纹。正品阿胶平滑有光泽,断面对光照视呈棕色半透明状,胶块表面当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。
4、闻气味
就是闻阿胶的气味。《本草纲目》记载:“伪者其气浊臭,不堪入药。真者不作皮臭,夏月亦不湿软”。假阿胶一般都是使用牛皮、马皮的下脚料熬制,气味腐臭。最简单的办法是,将所购阿胶碎块置于手中,先由口中哈出气体在其上,而后置于鼻前闻嗅,若是真阿胶则有中药特有的清香,闻之神气为之一振。若是假阿胶则有明显的异臭。另一方法是,将正品阿胶砸碎后,放入杯中,加沸水适量,随即盖上杯盖,放置1-2分钟,打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装,用湿热毛巾包1-2分钟,打开后,有胶香味。伪品经以上两法检验,无胶香味,有腥臭味。
5、测硬脆度
拿正品阿胶用力拍在桌面上,会碎裂成数块,碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真。而质量不好的阿胶则较坚韧,不易打碎,则疑为伪品,杂皮胶品。
四、大宅门讲的是哪家的历史
同仁堂乐家。
《大宅门》是一部根据真人真事改编的电视剧。剧中百草厅的原型就是大清末年的同仁堂。该剧的导演和编剧郭宝昌在同仁堂这个大宅门里生活了整整26年。
出于各种考虑,同时也为了保护这部作品,郭宝昌不仅将同仁堂改成了剧中的百草厅,还把同仁堂原本的4个房头改成了3个房头,在创作人物的时候也都进行了必要的艺术加工。
《大宅门》中男一号白景琦的生活原型就是郭宝昌的养父乐镜宇。现实生活中的乐镜宇自幼顽劣,个性张扬,靠刻苦学习自学成才。
他不仅是一位医生,还是一个发明了很多中成药的中药学家,阿胶、乌鸡白凤丸等配方都是乐镜宇研制、发明的。
《大宅门》中的女一号白文氏的生活原型是郭宝昌综合了乐家三代女人:曾祖母、祖母和养母的许多事迹而成。
《大宅门》中有位痴迷名伶的小姐白玉婷,其生活原型就是郭宝昌的十二姑。她迷恋的名优就是梅兰芳先生。
扩展资料:
以北京老字号同仁堂为背景的电视剧《大宅门》中,陈宝国扮演的白景琦个性鲜明,而白景琦的原型———同仁堂的少东家乐镜宇的传奇色彩丝毫不输白景琦。剧中白景琦在济南创办的黑七堂正是乐镜宇在济南创办的宏济堂。
乐镜宇是北京同仁堂乐氏家族第12代孙,也是同仁堂当时的店主乐朴斋的第三房侄子,很有些个性。乐镜宇这一辈叔伯兄弟共有17人,在众兄弟中乐镜宇最不被父兄们看好,乐朴斋曾对乐镜宇说:“将来不许你动草字头(指药业),这行饭你吃不了。”
乐镜宇受此刺激,反而下定决心,非要在药业上干出一番事业来。于是他私下向同仁堂的老职工请教,潜心学医,练就了一身过硬的本领。
乐镜宇自筹2000两白银取得了药局的私人承办权,遂创办宏济堂。宏济堂老店店址在济南院西大街原珍珠泉理发店旧址,在1916年的兵变中被焚毁,遂迁到院东大街县西巷口(今泉城路店)。
随着宏济堂生意的发展,乐镜宇又先后在经二纬五路、经二纬一路建立了两家分店,规模达到“三店两厂”,员工120余人。
很短的时间里,宏济堂便与北京同仁堂、天津达仁堂齐名,号称江北三大名堂,这其中固然由于宏济堂无形中享有了北京同仁堂的巨大资源,也与乐镜宇大胆创新的魄力密不可分。
乐镜宇在继承传统中药的同时,还大胆创新,另辟蹊径,这为他带来了巨大的财富。1909年,乐镜宇在济南西关东流水街开办宏济堂阿胶厂即是其中一例。
原来的阿胶内不加药料,系纯皮胶,但乐镜宇加入当归等滋补性药料及陈皮、甘草等调味药料,还加入贵重药材,如参茸胶加入人参、鹿茸等名贵药材,龟板胶用河龟板,鳖甲胶则用河鳖之甲等,熬制时间为九天九夜(原来阿胶熬制时间一般为三昼夜),故称为九天贡胶。
岁月沧桑,时光流逝,泉水依旧,物异人非。如今,90余年的时光飞逝而过,东流水街变成了五龙潭公园,芳草绿树、修竹奇石,成为人们的休闲娱乐之地。
16岁进厂、曾在宏济堂工作的70岁老人赵振兴回忆起当年的情景依然历历在目:宏济堂阿胶厂大部分都集中在东流水这一带,当时泉水与地面相平,清澈见底、甘甜如饴。
阿胶厂规模很大,分为前后院,前院一溜是西屋,东边是一个大厂房,大厂房的北边就是护城河,护城河当时水很深也很清,阿胶厂就利用这个水来熬阿胶、泡驴皮。
当时宏济堂收益最大的产品即阿胶。阿胶的利润较高,一般小胶厂毛利率均在40%以上,宏济堂货真质好,有金奖产品,又有参茸、海龙、海马、龟板、鳖甲等多品种、高档贵重胶,故而利润更比其他厂家高两至三成,甚至有翻倍的产品。
宏济堂在岁月的历练中不断成熟,不断壮大,到解放前,宏济堂与北京同仁堂、天津达仁堂齐名,号称“江北三大名堂”。鲜为人知的是,这三家响当当的金字招牌实出一门,均为乐氏家族所有。
参考资料来源:百度百科——乐镜宇
参考资料来源:百度百科——大宅门
五、***大宅门***里的白七爷真的是东阿阿胶的创始人吗
《大宅门》里的白七爷并不是东阿阿胶的创始人。《大宅门》中的男一号白景琦并不是一个在历史中真实存在的人物,白景琦只是一个艺术形象。大宅门是出自郭宝昌导演的一部曾经火遍大江南北的精品影视剧。
而故事的主人公白景琦是一个在当时具有强烈的反叛精神的人物,他聪颖过人,做事潇洒,不受拘束,同时它还具有着伟大的爱国主义精神,明辨大是大非。在影视剧中,白景琦这一人物一共发明了32张药方,对整个家族以及整个医药事业都做出了重大贡献,并且他还发明了东阿阿胶。在最后白景琦把自己所有的家产捐献给了“故宫”,并且嘱咐自己遇到子孙后代,需要自立成才。
但是影视剧终究是影视剧,不可以现实混为一谈,白景琦是一个影视剧中的艺术形象,与历史生活毫无关联,但是后面导演郭宝昌曾透露,白景琦这个艺术形象的原型是他自己的养父,他叫乐镜宇,他作为同仁堂的第13代掌门人。他经营同仁堂,在医药学研究上面有很大的见解以及贡献,在中外都小有剩余的很多中成药,比如说东阿阿胶、乌鸡白凤丸都是出自乐镜宇的手。
乐镜宇在当年公私合营的时候,还是同仁堂掌门人的乐镜宇选择把自己所有的中医药秘方上交给了党和国家,其中就包括了很多祖传的和他自己亲手研制的中成药秘方,一共有上百张。而《大宅门》这部影视剧中的百草厅就是北京的同仁堂,郭宝昌说他并不愿意透露自己的家族历史,所以他把北京同仁堂改成了《大宅门》里面的百草厅,也抹掉了他养父的痕迹,改编成为了白七少白景琦。所以我们并不要把影视剧中的人物想象成在历史中真实存在的人物。艺术来源于生活,但艺术总归只是艺术。