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一、吃狗肉补还是吃阿胶补
我觉得还是吃阿胶补。虽然说狗肉不但肉嫩味香,营养丰富,而且产热量大,增温御寒能力较强。因此,一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,吃些狗肉是有好处的。
但是说吃狗肉大补并不是很靠谱。
从现代营养学来看,狗肉的营养成分主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些微量元素,跟其他肉类并无明显区别。值得一提的是很多地方说狗肉球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用”,这很可能是受到球蛋白的免疫功能所“启发”。球蛋白也被称为免疫球蛋白,几乎存在于所有动植物体内,免疫系统遇到外来的入侵物时会产生球蛋白将其消灭。但狗肉中的球蛋白只能增强活狗的免疫能力,当它被煮熟后会失去活性,经过人体消化会分解成普通氨基酸被吸收,“增强机体抗病力和细胞活力及器官功能”只能是一厢情愿的想法,这也算是古代“吃啥补啥”谬论的现代版吧。
在我国古代传统医学中,天地万物几乎都有各自药性,都能入药,狗肉自然也不例外。在古代医书“温补肾阳”的授权下,狗肉在民间的功效从中医的“阳气”逐渐发散到了治疗阳痿早泄,甚至延伸出小孩不能吃狗的无稽之谈。目前医学上确证对阳痿有疗效的药物成分只有西地那非,也就是万艾可的有效成分。而那些通过吃狗肉“治好”的阳痿,多半是由于心理因素造成的功能性ED而已。
狗肉的脂肪含量偏高,平均每100克狗肉约含脂肪23.5克,有116大卡的热量,加上滚烫肉汤本身的温度,吃了狗肉后都会普遍感觉到暖和,这种感觉在寒冬的对比下更为明显,于是有了“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”等俗语。身体暖和了,人也有了力气,于是在各种古代医书中,狗肉也有了“暖胃驱寒”、“补中益气”、“温补肾阳”等功效,被誉为“冬令滋补圣品”——其实喝猪肉汤效果也是差不多的。这也是很多人反映吃狗肉“上火”导致流鼻血的原因。有趣的是,最近广受争议的广西玉林荔枝狗肉节,之所以设置在夏至,是因为当地人相信狗肉可以“以毒攻毒,以火败火”;而韩国的传统也是在三伏天吃狗肉,韩国人的理由更奇葩,他们认为狗夏天不出汗,所以吃狗肉能避暑……其实“上火”本就是个伪概念,它是由口腔溃疡、炎症等许多疾病引发的症状的一个很模糊的集合概念,每一种病治疗的时候也应对症下药,希望用单一方法去改善种种“上火”的症状是不现实的,不过这些所谓“上火”症状大多都有自限性,会自己慢慢改善,这就造成了“下火”的幻觉。秋冬季节天气干燥本来就导致容易流鼻血,恰巧碰到吃狗肉就把它们联系在一起,就被认为是“上火”了。
现代医学研究表明,高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。
所以说,狗肉在营养成分和功能上并无什么特殊的表现,为了“进补”吃狗肉就大可不必了。羊肉、猪肉、牛肉都是冬至进补的肉类。
二、胃不好的人能吃阿胶吗
问题一:肠胃不好的人是不是不能吃阿胶?肠胃不好饮食注意
现代生活节奏加快,大多数男性都不同程度地存在由于生活不规律、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。
进补原则:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则
,宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的男性可多食用。
食疗方案:冬日宜常食各类温性热粥,如玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,又可给养,还能疗疾。在肉类的摄入上,肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化,适合消化能力差、胃气不足的男性进补。
肠胃保养饮食须知
1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。
如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。
早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。
只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹,对所吃进来的食物会照单全收(造川肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。
2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。
3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。
4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜),晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。
因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。
6.生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了,生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。
7.晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是更年期、新陈带谢异常者,易***交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。
8.健康减肥、高血脂症、高体脂肪率,饮食注意事项:
A.餐与餐之间,不间隔太短或太久的时间才进食。
B.一次吃的量,不吃十分饱,也非少量多餐-无形中增加摄取量。
C.吃饱后不随意吃零食,尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料。
D.定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。
9.肠胃病的患者提醒:肠胃不好的体质不会很好,免疫力自然降低,幽门杆菌感染机率升高,自然产生溃疡现象,为关系密切。
肠胃病的引起原因很多,例如:习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎???等。肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的:餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、
辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃,粗纤维的食物减少(韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类、红肉类)易产生胃酸分泌。
可多......>>
问题二:阿胶要如何食用,是不是所有的人都可以用,我的胃不好能吃吗肠胃不好要多次少量,比如一日三次,兑水冲服。
问题三:有胃病的人能吃阿胶吗有胃病的人不能吃阿胶。胃病最常见的就是胃炎和胃溃疡。这都是由于胃粘膜被胃液中的消化酶和胃酸长期侵蚀所致。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱,阿胶性平,滋阴养血,但是阿胶是一种胶性物质,胃不好服用会加重胃的负担,一定程度上会影响胃的功能,特别是有呕吐腹泻等脾胃虚寒症状时,吃阿胶会加重病情.
问题四:胃不好,可以吃阿胶糕吗可以吃,在饭后吃,喝点温水就好啦
问题五:胃不好的人每天吃多少阿胶膏有效俗语说:养胃要吃面。面食相对于米饭来说更容易消化,肠胃不好的人可以多吃一些清淡的面食。这里介绍一道简单的面食做法,不管你是在哪里,只要你有电饭锅或者电磁炉、或者高压锅,一句话只要可以煮东西的都可以。材料:面(超市里有各种面可供你选择)、青菜几棵、干木耳、西红柿一只、鸡蛋一只。现在锅里烧大概两碗水,将青菜,西红柿洗干净待用,木耳泡好待用;水开后将西红柿用刀切块到锅里,再将木耳放进去;烧一开后,将适量的面放进去,等面煮的软和后,将鸡蛋打到锅里,再等一开,就好了,最后放入盐,调味品。我胃不好的时候经常自己做这个面吃,效果超好。
肠胃不好怎么调理
多吃富含Vc的水果和蔬菜,有助于肠胃的保养。深色蔬菜含VC较丰富,如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。猕猴桃、柑橘、红果、柚子、枣等水果含量也较高。
腹部***:每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子嗷!
最后一点就是保持良好的心态啦。要经常保持良好的精神情绪,要远离烦闷焦躁、无聊空虚这种负面情绪。没事多和朋友家人聊聊天、看看喜剧,哈哈一笑也是不错的。
三、阿胶和红糖能一起吃吗
阿胶和红糖是月经期间女生最爱的两种食物,在痛经的时候喝点红糖能减轻痛经的症状,而阿胶则可以在来月经的时候为女生补血气,也能一定程度的减轻女生痛经的症状,那么这两种食物搭配在一起吃可以吗?
阿胶和红糖能一起吃吗可以,阿胶和红糖是可以一起吃的,而且搭配在一起吃对女生的身体有更大的好处,平时有痛经的女生可以试着将这两种食物搭配在一起,可以更好的减轻痛经的症状。
阿胶和红糖的营养价值阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶,其中阿胶中的主要成分为蛋白质,可以起到补血、补气的作用,对我们的身体非常的健康,尤其是对女生的身体很有好处。
红糖中有很多的维生素和微量元素,比如铁、锌、锰等这些营养元素,这些营养元素的构成使得红糖有补血的作用,是很多女生月经痛时的必选之物。
阿胶和红糖一起吃的好处1、促进血液的循环
因为红糖中的营养物质和阿胶中的营养物质并不会相互影响,这就使得红糖的功效可以在人体中发挥到极致,促进我们血液的循环。
2、治疗月经病
阿胶主要的作用为滋阴补血,还可以去瘀血,并有一定的止血效果。而来月经期间的女生正是血虚的时候,这个时候血虚者可用阿胶补益,血多者用来固摄,血少者用来行血,而豆浆中所包含的许多营养物质也给这类患者起到了很好的辅助作用。
阿胶、红糖不能和什么一起吃阿胶+萝卜:两者分开吃对我们的健康是很好的,但是一起吃对我们的健康是很不利的。
红糖+牛肉:会引起腹胀的感觉,使肚子产生不舒服的感觉。
红糖+牛腩:会引起腹胀的感觉,使我们的身体产生不适的感觉。
红糖+松花蛋:两者一起吃会引起腹泻,对我们的健康是有一定的威胁的。
红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低,使我们的身体无法吸收到足够的营养价值,对我们的身体是很好的。
红糖+牛排:两者分开吃对身体有很大的好处,对我们的健康是非常不利的。
红糖+豆浆:两者分开吃对身体有很大的好处,但是一起吃不利于营养的吸收,对我们的身体是一种损失。
红糖+竹笋:两者之间的营养物质会产生一种对人体有害的物质,对人体的健康很不好。
哪些人不宜吃阿胶1、阴虚体质的患者不宜吃阿胶
因为这类人很容易产生上火的症状,而阿胶属于补品,对于这类患者反而不会起到好的作用,只能让症状更加的严重,对于这类患者的身体健康是很不利的。
2、痰湿体质湿热内蕴人群
这类患者有着口干、口苦、口黏、口气重乏力、头晕、眩晕、的症状,一旦有这种症状的患者就不能过多的吃阿胶了,否则只会让身体越来越不健康。
哪些人不宜吃红糖1、胃热者不宜喝红糖
中医认为,经常吃煎炒燥热的食物,会出现口渴、口苦、口干等症状,这些症状就是胃热的症状。由于红糖性温,胃热者喝红糖后会加重原症状,故不宜食用。
2、内热较重者不宜喝红糖
肺热燥咳、口臭等症状,即为内热较重,不宜服用红糖。若一定要吃,则要配伍寒凉药物,以中和红糖的热性。
3、阴虚体质者不宜喝红糖
阴虚即燥热,其主要表现为手脚心发热、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干、易怒、失眠多梦等。中医认为,红糖性温,吃多了会加重阴虚症状。
4、肝炎病人不宜喝红糖
中医认为,喝红糖水会引起肝火旺盛,故肝炎病忌喝红糖。若要吃红糖,可搭配疏肝、理气的食物,用来中和因吃姜引起的燥热。
5、脱发者不宜喝红糖
中医认为,头发与肾密切相关。老人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充分的滋养,即会脱发,而红糖姜水性温,脱发之人常大量食用,会加重肾阴虚,进而使脱发更为严重。
6、眩晕耳鸣者不宜喝红糖
眩晕耳鸣多是由肝火过旺所致,有此症状者原本就阳火亢盛,若过多吃红糖,会加重病情。
阿胶和红糖搭配食谱阿胶红糖全麦馒头
做法:将面粉、全麦粉、阿胶红糖放入容器中拌匀,加入酵母拌匀,加入温水拌匀成雪花状,搅拌成团,揉得稍稍光滑.将面团盖上保鲜膜,放入发酵箱发酵至面团两倍大,取出,面团搓成长条,用刮板切成8份,用手拢成圆形,使其表面光滑,将馒头生坯放入蒸屉中,饧发15分钟。水开后大火蒸20分钟,关火虚蒸5分钟后即可。
功效:可以促进血液的循环,因为红糖中的营养物质和阿胶中的营养物质并不会相互影响,这就使得红糖的功效可以在人体中发挥到极致,促进我们血液的循环。
阿胶红糖椰奶
做法:把阿胶粉,姜汁红糖,椰子粉放到杯子里,加一半开水,沿同一方向搅拌均匀后再加另一半开水,加入红枣既可。
功效:可以起到治疗月经病的作用,因为阿胶主要的作用为滋阴补血,还可以去瘀血,并有一定的止血效果。而来月经期间的女生正是血虚的时候,这个时候血虚者可用阿胶补益,血多者用来固摄,血少者用来行血,而豆浆中所包含的许多营养物质也给这类患者起到了很好的辅助作用。
综上所述,阿胶和红糖是可以一起吃的,而且搭配在一起吃对女性缓解痛经的症状更有显著的功效,而且搭配在一起吃可以得到更加丰富的口感,让我们在体验美食的同时能够解决痛经的问题。