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一、喝阿胶加蜂蜜有哪些好处
1、阿胶性平味甘,有滋阴润燥的功能,配着蜂蜜一起吃,既能调理身体,又能满足口味上的享受。
2、阿胶与蜂蜜都是味甘性平的物质,其中阿胶可补血,滋阴润燥,蜂蜜可补气,润肠通便,这样配合着食用,可补一血一气,一滋一滑,润肠通便,功效更增。
3、阿胶含有多种蛋白质,氨基酸,钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。
4、此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。
扩展资料:
吃阿胶的禁忌:
1、阿胶虽然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不过需要注意的是,阿胶本身较为滋腻,尤其是新制成的阿胶自身会带一些燥气,如果食用新鲜阿胶制成的阿胶糕,容易使人上火。
2、在食用陈胶前,要注意辨别是否变质。阿胶是否变质,可以从形、色、味等方面辨别,不变质的陈胶外观平整不变形,表面光滑透亮,闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况,千万不能服用。
3、现在许多人都喜欢选择食用起来更为方便的阿胶糕,在选择时要注意其中是否添加明胶。一般来说,选用陈胶制作的阿胶糕能有效避免上火,且不同时长的陈胶营养价值也会有差异,阿胶就如同美酒,越陈越好。
4、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。
5、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。
参考资料来源:人民网--冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌
二、阿胶和蜂蜜可以一起吃吗 阿胶和蜂蜜一起吃有什么好处
1阿胶和蜂蜜可以一起吃吗
阿胶和蜂蜜可以一起吃。
阿胶性平,味甘,归肝、肺、肾经,主要成分是蛋白质、矿物质等,有滋阴润肠的作用,蜂蜜性平,味甘,归肺、脾、大肠经,主要成分是碳水化合物、蛋白质、维生素等,有润肠通便的作用;两者性味并不冲突,并且成分之间也不会相互影响,因此可以一起食用。
2阿胶和蜂蜜一起吃有什么好处润肠通便阿胶具有滋阴润肠的作用,而蜂蜜入大肠经,可以增强大肠的动力,因此阿胶和蜂蜜一起吃,具有润肠通便的作用。
滋阴补血阿胶和蜂蜜都味甘,具有滋补的作用,而阿胶具有很强的滋阴作用,同时阿胶中含有丰富的铁离子,食用可以促进血红细胞的增长,因此具有滋阴补血的作用。
调经止痛阿胶具有很强的调理月经的作用,因此食用阿胶和蜂蜜可以调节女性月经不调的情况。
润肺止咳蜂蜜和阿胶都入肺经,具有缓解神经紧张,可以缓解咳嗽的紧张情绪,因此食用阿胶和蜂蜜具有润肺止咳的作用。
补充营养阿胶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分,而蜂蜜中含有丰富的碳水化合物,因此食用阿胶和蜂蜜具有补充营养的作用。
3阿胶和蜂蜜一起怎么吃阿胶蜂蜜鸡蛋汤材料:鸡蛋2个,阿胶30克,糯米100克,蜂蜜适量。
做法:将鸡蛋打入干净的弯内,用筷子搅散;将糯米洗净.浸泡1小时,煮锅内放入适量清水,大火烧开,将糯米煮沸,转小火熬煮至粥成,放入阿胶,淋入鸡蛋液,搅匀,第一次煮沸后稍停,等锅内水不沸时再加火煮沸即可,待粥温度稍降之后加如蜂蜜调味即可。
阿胶蜂蜜水材料:阿胶粉5到8克,蜂蜜适量。
做法:先将阿胶打成粉,放入杯中,用80度以上的热水冲泡化开,待温度至50度时,根据个人口味加上适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
阿胶蜂蜜粥材料:小米、阿胶、蜂蜜各适量。
做法:小米淘洗干净,放入锅中加水煮粥,阿胶砸碎,加入粥中稍煮,搅拌使其完全化开即可,待粥熟烂后,加入适量蜂蜜调味即可。
蜂蜜阿胶膏材料:蜂蜜1勺,鸡蛋1个,阿胶30克左右。
做法:鸡蛋打散拌匀,阿胶打成粉状,放入碗中,加热水溶化后,加入鸡蛋液,蜂蜜,搅拌均匀,放入锅中煮熟即可,然后入冰箱冷藏,使其呈膏状即可食用。
阿胶山药蜂蜜饮材料:阿胶粉10克,山药30克,红糖5颗,大米粉和蜂蜜适量。
做法:将去皮山药切丁,与红枣和大米粉一同放入电饭煲中,加水500毫升煮30到40分钟至熟,加入阿胶粉煮10分钟,最后加入适量蜂蜜即可食用。
4蜂蜜和阿胶可以吃多少蜂蜜和阿胶一起食用的话,阿胶吃10克,蜂蜜可以吃50克左右。
阿胶一天的食用量控制在10克以下,蜂蜜食用量不能多过,容易导致变胖,因此食用蜂蜜不能食用过多,控制在50克左右就可以了。不过阿胶属于药品,因此食用之前要看医生,确认自身体质和食用量。
三、阿胶蜂蜜膏的功效与作用
蜂蜜补气,润肠通便,所谓一血一气,一滋一滑,润肠通便,功效更增。那么你知道阿胶蜂蜜膏有什么功效和作用吗?那下面就简单介绍一下阿胶蜂蜜的功效与作用,希望可以帮到大家。
蜂蜜的功效与作用1、治疗心脏病
主要由于蜂蜜能营养心肌和改善心肌的代谢功能,蜂蜜能扩张冠状动脉,所以它也能治疗心绞痛;
2、治疗呼吸系统疾病
结核病患者服蜂蜜后,血红蛋白增加,血沉减慢,咳嗽逐渐减轻,食欲增强;
3、治疗肝脏病
蜂蜜治疗肝脏病主要由于它的化学和生物学上的成份所决定,此外也用它来治胆囊病;
4、治疗肠胃道疾病
由于蜂蜜有杀菌作用,且具有调节肠胃功能,治疗胃及十二指肠溃疡有显著效果,同时蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘及儿童痢疾等都有良好的疗效;
5、美容作用
蜂蜜是皮肤细胞滋生剂,外用可增加表皮细胞的活动,改善皮肤的营养状况,从而使皮肤保持自然的红润、白嫩,消除和减少皱纹,有防止皮肤衰老的特殊功效。此外,蜂蜜对皮炎手足皲裂、口腔炎、冻伤、烫伤等疾患有一定的疗效。
阿胶蜂蜜膏的做法首先把枸杞、何首乌、红枣、当归放进一个大砂锅里浸泡三个小时,同时把阿胶掰碎,放进一个中碗,然后加入黄酒,酒量刚好没过药面就可以了。也是浸泡三个小时。接下来往砂锅里再加入一定量的水,水量控制在两个指节左右,也就是手指尖触到药面之后,加水的量应该是在指节的这个位置。水加好之后,先用大火烧开,再改用小火煎煮一个半小时。之后,准备一个大碗,碗口铺一块干净的纱布,然后把药汤滗出来,这是第一碗药汤,放在一旁备用。接下来重复前面的动作再煎出第二碗药汤和第三碗药汤,把煎煮好的三碗药汤放在一旁静置30分钟,让药渣沉淀一下。
阿胶蜂蜜膏的功能主治阿胶蜂蜜膏的主要作用是滋阴补血,补中益气,健脾润肺。用于久病体弱,血亏目昏,虚痨咳嗽。
女人的一生无时无刻都需要保健,阿胶蜂蜜膏是女人日常美容保健比较好的选择,其实平时我们可以自己在家动手做阿胶蜂蜜膏的,阿胶蜂蜜膏的做法虽然不简单,但是平时休息时可以自己动手既能缓解工作压力,又能品尝到自己自己做的阿胶蜂蜜膏是很大的享受。
阿胶蜂蜜膏的临床应用主要有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、促进血液凝固、增强机体免疫功能和抗贫血的作用。
1.抗疲劳作用:协裕阿胶蜂蜜膏9g/kg给小鼠灌胃,日每次连续7日,可明显延长小鼠的持续游泳时间,与生理盐水对照组比较有非常显著差异。
2.耐缺氧作用:协裕阿胶蜂蜜膏9g/kg给小鼠灌胃,日每次连续5日,可明显提高小鼠的耐缺氧能力,与生理盐水对照组比较有显著差异。
3.耐寒冷作用;协裕阿胶蜂蜜膏9g/kg给小鼠灌胃,日每次连续5日,可明显提高小鼠耐寒冷的能力,与生理盐水对照组比较有非常显著差异。
4.抗辐射作用:协裕阿胶蜂蜜膏9g/kg给小鼠灌胃,日每次连续30日,对照组给同体积生理盐水,协裕阿胶蜂蜜膏组存活率是60%,生理盐水对照组存活率是0%,统计学处理有非常显著差异。
5.对免疫功能的作用:
(1)对小鼠免疫器官的影响:体重18-22g小鼠,分别灌胃协裕阿胶蜂蜜膏每日6g/kg和等体积的生理盐水,连续8日。第9日处死小鼠,取脾脏和胸腺称重。脾重(mg/10g体重,Ⅹ±SD)生理盐水组为43.1±2.76,给药组为46.9±9.7,两组无明显差异;胸腺重(mg/10g体重,Ⅹ±SD)生理盐水组为33.7±2.13,给药组为16.2±4.41,给药组明显低于生理盐水组。
(2)对巨噬细胞吞噬功能的影响:体重18-22g,小鼠,分别灌胃协裕阿胶蜂蜜膏每日6g/kg和等体积生理盐水,连续7日。结果表明:吞噬百分率和吞噬指数(Ⅹ±SD)。生理盐水组分别为34.37±3.20和0.6±0.04;给药组分别为86.00±10.72和1.53±0.14,表明协裕阿胶蜂蜜膏有增强巨噬细胞吞噬功能的作用。
6.对凝血时间的影响:家兔分别灌胃协裕阿胶蜂蜜膏每日3g/kg和等体积生理盐水,连续5日。结果玻片法和试管法测得的凝血时间生理盐水组分别为4.5±0.35分钟和5.5±0.35分钟;给药组分别为3.0±0.35分钟和3.5±0.35分钟,表明该膏有显著的促进血液凝固的作用。