阿胶制成粉色？阿胶糕的玫瑰花瓣哪种最好

摘要： 本文目录阿胶糕的玫瑰花瓣哪种最好恶露没排完能喝阿胶浆么山东东阿阿胶与其它牌子的阿胶含量一样吗中药制剂–胶剂一、阿胶糕的玫瑰花瓣哪种最好阿胶糕有很多种，玫瑰阿胶糕就是其中很受欢迎的一...

本文目录

1. 阿胶糕的玫瑰花瓣哪种最好
2. 恶露没排完能喝阿胶浆么
3. 山东东阿阿胶与其它牌子的阿胶含量一样吗
4. 中药制剂–胶剂

一、阿胶糕的玫瑰花瓣哪种最好

阿胶糕有很多种，玫瑰阿胶糕就是其中很受欢迎的一种阿胶糕，它的味道清香，具有很好的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都会自己在家做玫瑰阿胶糕。那么做阿胶糕用哪种玫瑰花瓣好呢？下面让我们具体来看看吧！

一般用泡茶的干玫瑰花。这个一般在网上或药店有售。

玫瑰可以调节气血，舒缓肝脏，缓解抑郁，促进血瘀，健脾，减少火，调节内脏，延缓衰老，减少脂肪和苗条，美化皮肤。

玫瑰可以调节体内的雌激素并改善内分泌失调。它可以有效消除体内的氧自由基，并具有很强的抗氧化能力。这种防止氧化的能力是维生素E的十倍以上。它可以防止细胞降解和衰老，可以使皮肤白皙白净，还可以促进体内血液循环并调节身体。

玫瑰具有玫瑰的甜香气成分，具有抑制金黄色葡萄球菌和伤寒细菌的活性，并具有抗菌作用。

玫瑰花茶形状饱满，色泽均匀，体积大，杂质少，花瓣完整。如果玫瑰花茶的花瓣越碎越少，质量就越差。

好的玫瑰茶呈紫红色，含硫玫瑰茶呈粉红色。如果颜色太鲜艳，一般是经过加工的花茶。

玫瑰茶香气浓郁，无其他异味，说明玫瑰茶品质优良。如果香气不浓，则大多表明是玫瑰茶的老茶或假茶。

好的玫瑰茶比较重，没有茎或碎片等杂质。如果质量很淡，而且茶叶中有一些杂质，说明它不是好的玫瑰茶。

配料：250克阿胶糕，500克黄酒，250克熟黑芝麻，250克冰糖，250克桂圆肉，250克核桃，250克红枣，100克枸杞， 50克玫瑰花瓣

实践：

1.使用食品加工机制成粉末，然后在黄酒中浸泡2天。

2.油炸核桃仁，将糖粉研末，将红枣去核切成条状，将枸杞果用水洗净，然后将黑芝麻煮熟。

3.在低火下将浸泡的驴明胶煮沸，倒入冰糖粉，搅拌均匀，然后煮至粘稠。

4.倒入核桃，枸杞子，红枣，桂圆肉，煮熟的黑芝麻种子和一半的玫瑰花瓣，搅拌均匀，然后关火。

5.将剩余的玫瑰花瓣均匀撒在模具的底部，然后倒入混合的成分，压实，冷却并切成小块。

注意：不能使用铁锅来制作阿胶蛋糕，因为铁锅会与驴明胶发生化学反应，因此建议使用砂锅。

二、恶露没排完能喝阿胶浆么

恶露没排完能喝阿胶浆么

恶露没排完能喝阿胶浆么，产后恶露不净是许多女性都会碰到的问题，许多没有经验的人都不知道该如何是好，其实产后有很多食物都要特别注意的。一起来看看恶露没排完能喝阿胶浆么。

阿胶浆是一种中药补血益气制剂，主要成分是阿胶、人参、党参以及山楂等，阿胶浆可以缓解头晕目眩、食欲不振以及活血补血等。但是，在恶露还没有排出干净的时候，产妇是不适合喝阿胶浆的，因为阿胶浆是有可能会导致恶露出血增多，导致恶露排出时间加长等，而且阿胶浆在流恶露期间对子宫恢复是没有多大用处的。

那么，在恶露排出期间产妇可以吃些什么呢？其实产妇在恶露期间可以吃一些有助于恶露排出的食物，比如：

1、山楂、红糖姜汤。产后的妈妈胃口往往都是不佳的，那么可以吃一些山楂来增进食欲，帮助消化等；而红糖姜汤可以补血益气，促进产妇恶露排出等。

2、西兰花、藕。西兰花含有大量的胡萝卜素和维生素，在流恶露期间吃的话，是可以促进恶露的排出，增强皮肤抗氧化等；而藕是可以起到清热止血的.功效，比较适合产后恶露不尽的产妇食用，帮助改善恶露不尽的症状。

3、鱼类和豆类。鱼类和豆类都是蛋白质很高的食物，可以补充产妇所需的蛋白质含量。

另外，产妇合理的饮食才能有利于恶露的排出，同时产妇还要多注意休息，避免受凉、受惊等。

产妇在分娩结束后，不管是顺产或剖宫产都会产生恶露，这是子宫蜕膜尤其是胎盘附着处蜕膜的脱落，含有血液，坏死蜕膜等组织，经阴道排出。恶露在产后最初的几天里是鲜红色的，就像是比较量大的月经，它可能是间断排出，也可能是小股连续排出。恶露随着天数的增加而减少，颜色也会由鲜红变成粉红色，直至产后十天左右，变成白色或黄色分泌物并持续一段时间。

那么该如何处理产后恶露呢？刚分娩结束的产妇身体是很虚弱的，所以月子里卧床是产妇需要注意的事情，卧床时最好采用侧卧姿势，有利于恶露排出干净。但是也要注意下床稍微走动，可加速全身血液循环，预防产后淤血及血栓形成，并可在医生指导下服用一些红糖水，促进恶露排出流畅。在最初几天恶露比较多的情况下，可以用产妇专用的恶露护垫，随着恶露排出量的减少，就可以选择月经期使用的卫生巾，需要注意的是至少6周以内不要用卫生棉条，因为这个时候产妇的子宫和阴道正在复原，很容易造成感染。

怎么通过恶露情况判断身体状况呢？如果恶露颜色在变浅以后，又忽然转为鲜红色，就提示产妇该好好休息，如何隔天仍未有好转，就需要去医院就诊，如果有下列情况出现，也说明应该去医院就诊：

1、分娩结束4天以后，恶露颜色仍是鲜红色；

2、恶露本是无味的分泌物，如果出现臭味，并伴随发热，寒战的情况；

3、产后恶露出血量大到不正常的程度或出现血块，这可能预示着产后出血，需要马上就医。如果出血量忽然加大并伴有头晕，应立即叫急救车。

三、山东东阿阿胶与其它牌子的阿胶含量一样吗

不一样，我以前是做阿胶的。东阿、福牌、东流水、太极都有所接触，但是太极阿胶上市较晚接触较少，不妄加评论。前三种接触较多，简单说一下。从价格来说：福牌最便宜，大众品牌，其他两个价格较高，走中高端。从白开水冲阿胶粉的气味来说：大众认为东阿有淡香味，东流水香味较浓，福牌~~~呵呵呵。从打粉色泽来说：东阿为偏红的土黄色（东阿阿胶的打粉颜色比以前生产的淡了很多，越来越偏土黄色），东流水偏红，福牌土黄色。阿胶就是拿水煮驴皮，然后祛出不能融化的，排除杂质，控制火候，最后通过高温浓缩把水分挥发出去，就成了你买的胶块了。你想一下水分多的颜色深还是水分少的颜色深？阿胶的含量高低也就对比出来了。当然阿胶的含量还与杂质祛出的干净不干净有关，在这就没分给你说明了，需要专业的测试。个人见解不喜勿喷！

四、中药制剂–胶剂

胶剂是指用动物皮、骨、甲、角等为原料，用水煎取胶质，浓缩成干胶状的内服制剂。其主要成分是动物水解蛋白类物质，并加入一定量的糖、油脂、及酒（黄酒）等辅料。一般都切成小方块或长方块。

中国应用胶剂治疗疾病，已有悠久的历史。《神农本草经》载有「白胶」和「阿胶」，在广大群众中享有较高的信誉，至今仍在广泛使用。胶剂多供内服，其功能为补血、止血、祛风以及妇科调经等，以治疗虚劳、赢瘦、吐血、衄血、崩漏、腰腿酸软等症。

常用的胶剂，按其原料来源不同，大致可分为以下几种：

皮胶类：系用动物的皮为原料经熬炼制成。常用的有驴皮及牛皮，古代文献记载，唐代以前的阿胶，系以牛皮作之，之后开始选用驴皮。现在以驴皮为原料者习称阿胶；以猪皮为原料者称新阿胶，而用牛皮为原料的则称为黄明胶。

角胶类：主要指鹿角胶，其原料为雄鹿骨化的角。鹿角胶应呈白色半透明状，但目前制备鹿角胶时往往掺入一定量的阿胶，因而呈黑褐色。熬胶所剩的角渣，也供药用，称为鹿角霜。

骨胶类：骨胶系以动物的骨胳熬炼而成，有虎骨胶、豹骨胶、狗骨胶等，后二者皆为虎骨胶之代用品。

甲胶类：以乌龟或其近缘动物之背甲或腹板熬炼而成，如龟板胶、鳖甲胶等。

其他胶类：凡含有蛋白质的动物药材，经水煎熬炼，一般均可制成胶剂，如霞天胶是以牛肉经熬炼而成的胶剂。龟鹿二仙胶，是以龟板和鹿角为原料，共同熬炼而成的混合胶剂；也有以龟板胶和鹿角胶混合而成的。

胶剂的制备

胶剂的制备，一般可分为原料和辅料的选择、原料的处理、煎取胶汁、滤过去渣、澄清、浓缩收胶、凝胶切块、干燥与包装等步骤。

1、原辅料的选择

原料的选择：原料的优劣，直接影响产品的质量和产量，故原料的选择极为重要。如皮、甲类原料的选择，应取自健康强壮的动物，以皮厚、板质结实（如龟板）为佳。各种原料可按下述经验选用。

皮类：如驴皮以张大毛色灰黑、质地肥厚、伤少无病、尤以冬季宰杀者为佳，名为「冬板」；其他张小皮薄色杂的「春秋板」次之；夏季剥取的驴皮为「伏板」，质最差。黄明胶所用的黄牛皮以毛色黄、皮张厚大、无病的北方黄牛为佳。制新阿胶的猪皮，以质地肥厚、新鲜者为宜。

角类：鹿角分砍角与脱角两种，「砍角」质重，表面呈灰黄色或灰褐色，质地坚硬有光泽，角中含有血质，角尖对光照视呈粉红色者为佳，春季鹿自脱之角称「脱角」，质轻、表面灰色，无光泽。以砍角为佳，脱角次之，野外自然脱落之角，经受风霜侵蚀，质白有裂纹者最次，称为「霜脱角」，不宜采用。

龟板、鳖甲：龟板为龟的腹甲，以板大质厚、颜色鲜明者为佳，称「血板」，而以产于洞庭湖一带者最为著名，俗称「汉板」，对光照之微呈透明、色粉红，又称「血片」。鳖甲也以个大、质厚、未经水煮者为佳。

虎骨：以东北虎为优，因其骨胳粗大，质地坚实；华南虎骨胳轻小，次之。一般以质润色黄之新品为佳，以虎之胫骨为最佳，陈久者产胶量低。

辅料的选择：胶剂根据治疗需要，常加入糖、油、酒等辅料。辅料既有矫味及辅助成型加作用，亦有一定的医疗辅助作用，辅料的优劣，也直接关系到胶剂的质量。

冰糖：以色白洁净无杂质者为佳。加入冰糖能矫味，且能增加胶剂的硬度和透明度。如无冰糖，也可以白糖代替。

酒：多用黄酒，以绍兴酒为佳，无黄酒时也可以白酒代替。胶剂加酒主要为矫臭矫味。绍兴酒气味芳香，能改善胶剂的气味。

油类：制胶用油，常用花生油、豆油、麻油三种。以纯净新鲜者为佳，已酸败者不得使用。油类能降低胶之粘性，便于切胶，且在浓缩收胶时，锅内气泡也容易逸散。熬炼虎骨胶时，有专用虎骨油为润滑剂的。

阿胶：某些胶剂在熬炼时，常掺和小量阿胶，可增加粘度，使之易于凝固成型。并协助发挥疗效。

明矾：以白色纯净者为佳，用明矾主要是沉淀胶液中的泥土等杂质，以保证胶块成型后，具有洁净的澄明度。

水：熬胶用水有一定选择。阿胶原出于山东「东平郡」，用阿井之水制胶而得名。现代生产胶剂，一般应选择纯净、硬度较低的淡水，或用离子交换树脂处理过的水来熬炼胶汁。

2、胶剂的制备

原料的处理：胶剂的原料如动物的皮、骨、角、甲、肉等，常附着一些毛、脂肪、筋、膜、血及其他不洁之物，必须经过处理，才能煎胶。如动物皮类，须经浸泡数日，每天换水一次，待皮质柔软后，用刀刮去腐肉、脂肪、筋膜及毛。工厂大量生产可用蛋白分解酶除毛。洗刷除去泥沙，也可用热碱水除去油脂，然后切成小块，置于锅内开水烫洗数分钟，待皮块膨胀卷缩后，再行熬胶。骨角类原料，可用清水浸洗除去腐肉筋膜

每天换水一次，取出后可用碱水洗除油脂，再以水洗净，便可熬胶。虎骨多附筋肉，可先将原料放入沸水中稍煮捞出，用刀刮净筋肉。角中常有血质，用清水反复冲洗干净，供熬胶用。

煎取胶汁（熬胶）：原料经处理后，置锅中加水以直火加热，或置夹层蒸气锅中加热煎取胶汁。水量一般以浸没原料为度。如直火加热，锅中应有一层多孔的假底或竹帘，以免原料因锅底温度过高而焦化。煎胶所用火力，不宜太大，一般以保持锅内煎液微沸即可。夹层锅蒸汽加热，能使原料受热均匀，可避免焦化。无论直火加热或蒸汽加热，都应随时补充因蒸发所失去的水分，以免因水不足而影响胶汁的煎出。为了把原料中的胶汁尽可能煎出，除保持温度和足够水分外，煎煮时间也极为重要。煎煮时间随原料而异，除特殊规定外，一般以8～48h，反复3～7次，至煎出液中胶质甚少为止。每次煎出的胶汁，应趁热过滤，否则冷却后固胶凝粘度增大而过滤困难。胶液过滤并经澄清后；才能浓缩。由于胶汁粘性较大，其中所含杂质不易沉降，常常用沉降法或沉降、滤过二法合用。一般在胶液中加入适量明矾水（每100 kg原料约加入明矾60-90g

甚至120g），经搅拌静置数小时，待细小杂质沉降后，分取上层澄清胶液，或用细筛或丝棉滤过后，再置锅中以文火进行浓缩。

浓缩收胶：如以直火时不宜过大，并应不断搅拌，如有泡沫产生，应及时除去。随着水分的蒸发，胶液粘度愈来愈大，这时应防止胶汁焦化。胶液浓缩至糖浆状后取出，静置24h

待沉淀下降后倾出上清液，再置锅中继续浓缩至一定程度，即可加入糖，搅拌至完全溶解后继续浓缩，使胶液浓缩至接近出胶，即开始「挂旗」时，搅拌加入黄酒。此时火力更要减弱，并强力搅拌，以促进水分蒸发并防止焦化。此时，锅底将产生较大气泡，如馒头状，俗称「发锅」。挑起胶液则粘附棒上呈片状，而不坠落（也叫「挂旗」），胶液浓缩至无水蒸汽逸出为度。但各种胶剂浓缩程度不同。如鹿角胶应防止「过老」，否则成品色泽不够光亮，易碎裂；而龟板胶浓缩稠度应大于驴皮胶、鹿角胶、虎骨胶等，否则不易凝成胶块。因此，浓缩程度要适当，水分过多，成品在干燥过程中常出现四面高、中间低的塌顶现象。胶汁炼成后可加入油类，并强力搅拌使其分散均匀，以免出现小油泡。

凝胶与切胶：胶剂熬成后，趁热倾入已涂有油的凝胶盘内使其胶凝，即将胶汁凝固成块状。胶凝前将胶盘洗净，揩乾，涂少量麻油，倾入热胶汁后置于8～120C的室中，约经12～24h，即可凝成胶块。胶汁凝固后即可切成小片状，称为「开片」。手工操作时要求刀口平，一刀切成，以防出现重复刀口痕迹。大生产时可用机器切胶。

干燥和包装：胶片切成后，置于有干燥防尘设备的晾胶室内，放在胶床上，也可用竹帘分层置于干燥室内，使其在微风阴凉的条件下干燥。一般每48 h或3～5d将胶片翻动一次，使两面水分均匀散发，以免成品发生弯曲现象。数日之后，待胶面干燥至一定程度，便装入木箱内，密闭闷之，使胶片内部分水分向外扩散，称为「闷胶」，也有称之为「伏胶」的。约2～3d后，将胶片取出并用布拭去表面水分，然后再放入竹帘上晾之。数日之后，又将胶片置于木箱中密闭2～3d，如此反复操作2～3次，即可达到干燥的目的。也可用纸包好置于石灰干燥箱中干燥，这样可以适当缩短干燥时间。另外，也可用烘房设备通风干燥的。

胶片充分干燥后，用微湿毛巾拭其表面，使之光泽，用朱砂或金箔印上品名，装盒。胶剂应贮存于密闭容器，置于阴凉干燥处，防止受潮、受热、发霉、软化、粘结及变质等；但也不可过分干燥，以免胶片碎裂。