摘要：
本文目录阿胶是什么东阿阿胶可以说是补血圣品,那阿胶到底是由什么做的呢服用阿胶到底有没有用阿胶真的只是水煮驴皮吗阿胶到底有什么功效,真的有那么好吗一、阿胶是什么阿胶是什么在讲究养生和... 本文目录
一、阿胶是什么
阿胶是什么
在讲究养生和美容的这个时代，但还有少数的男男女女由于工作忙碌，家庭务事多等种种原因，对于阿胶的了解还是很模糊。但为时不晚，下面让我们来深入地了解，到底阿胶是什么。
阿胶是如何制成的？
阿胶是马科动物动物驴皮在经过煎煮后而形成的一种固体胶。在大约三千年前，古人就发现煮完马科动物之后，锅底都会残留许多粘合力较强的粘稠状物质，而凡给患病者服用，患者的疾病都会得到治愈。又由于它起初是在阿地（山东“东阿县”）兴起，此地水质特别，就被人们称之为“阿胶”。
阿胶，女人的宝
很多人知道，阿胶可以调经补血，还可以滋养身体。但是还有更多的功效为他们所不知。阿胶在春天之时服用，可以使人的精力得到充沛的补充，并且可以延续到下个季节。冬天寒冷时服用，可以补养身体，争强身体的体质。长期食用，可以达到皮肤紧致，光滑细腻有弹性。这是通过调节血气而滋润皮肤的原因。
男人也都爱阿胶
可别以为阿胶只适合女生食用，其实阿胶对于男人也是益处多多。其实阿胶不只是美容，它还可以补脑。男人在外工作辛苦，服用阿胶也可以达到恢复体力和精力脑力的功效。此外，阿胶还可以强身健体，滋润关节，充实各个关节，特别还有抗御风湿的功能。男人到四十岁是最有男人味的时候，但与此同时，皮肤也开始松弛下垂，皱纹越来越多。而阿胶就是男人们的救星了，食用阿胶，就可以延缓衰老，延长寿命。阿胶是什么，相信你已经更加了解了。
二、东阿阿胶可以说是补血圣品,那阿胶到底是由什么做的呢
东阿阿胶是什么做的
很多人都知道，这阿胶是用驴皮为主要原料熬制而成的，驴皮的主要成分是胶原蛋白，胶原蛋白是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质，这种功能性蛋白特有的羟赖氨酸，是人体骨骼及结缔组织必要物质基础，不过，最初用来熬制阿胶的原料并不是驴皮，据魏晋南北朝《名医别录》记载，以“煮牛皮作之，牛皮为最，驴、驼、骡皮次之。”
其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。阿胶鉴别法：阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。阿胶属特效药物，蛤粉炒阿胶，可以提高清热润肺、化痰、散结等作用；蒲黄炒阿胶，可以增强补血作用。药物鉴别：阿胶呈整齐的方形块状，通常长约3厘米，宽约3厘米，厚约0.5——0.7厘米。表面棕黑色或棕红色，平滑、有光泽，气微弱，味微甜。对光照视透明，质坚硬易碎，断面颜色与表面同。一直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。经验鉴别：①对光照视透明，纯净无杂，如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。
②质坚硬而易碎，见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。
③气微弱，味微甜，无腥臭气者为真品。
东阿阿胶和福牌阿胶的区别
福牌阿胶和东阿阿胶这两个牌子的阿胶都不错，都具有补血止血、滋阴润燥的功效，可以用于治疗各种血虚症，改善头晕、心慌、乏力等贫血症状，服用后效果也是很好的。
两者主要的区别有以下几点：
1、所属公司不同：福牌阿胶是由山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司生产；东阿阿胶属于山东东阿阿胶股份有限公司的产品。
2、产地不同：福牌阿胶的生产基地——东阿镇是中国阿胶之乡。而东阿阿胶则起源于新东阿县城，历史上是没有造阿胶的。
3、历史不同：福牌阿胶是山东阿胶老字号。
4、价格差异：相比福牌阿胶，东阿阿胶价格较高。
无论是东阿阿胶还是福牌阿胶，都是按照药典和国标标准生产的，原料和工艺以及质量卫生标准也都一样，具体的作用和临床应用也相差不大。所以，个人认为福牌阿胶和东阿阿胶是区别不大的。
不过，福牌阿胶是中华老字号，味道口感比较好。
东阿阿胶块能每天食用吗
可以。但需要注意脾胃虚弱证的、消化不良的、上火的、女性经期、5岁以下儿童不要服用，服用阿胶前需要调理脾胃，女性经期服用阿胶会造成流血增多，女性应在经后服用阿胶以补血养血，阿胶是一种可以长期服用的日常滋补品，只要每天坚持服用就可以起到美容养颜的功效而且对提高免疫力很有帮助。
另外，阿胶服用期间也有一些禁忌。
阿胶是滋阴补血、润燥补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，也不要喝太多茶以免降低药效。
萝卜、大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效，起不到补血、补气的作用。所以，服用阿胶前后1个小时内，不要吃凉拌萝卜丝、萝卜汤或大蒜等食物。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。
驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。另外，驴全身是宝，驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
所以，驴肉有很好的保健功效，大家可以多食驴肉，驴肉不仅鲜嫩无比，而且驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充，具有很高的营养价值。
说了这么多，大家一定吃过驴肉火烧这个有名的小吃吧！
三、服用阿胶到底有没有用阿胶真的只是水煮驴皮吗
服用阿胶到底有没有用？阿胶真的只是水煮驴皮吗？
一、服用阿胶到底有没有用？阿胶是我国一种非常传统的中药阿胶，是把驴这种动物的皮经过浸泡之后熬制加工成的一种凝固成块儿状的物体，阿胶当中富含非常多的氨基酸，这些氨基酸对我们人体有特别多的好处，所以经常服用阿胶的话能够起到滋阴润肺止血补血的功效，特别是对于一些经常出现心烦，失眠和咳嗽出血症状的患者，效果非常的好，因此服用阿胶对我们来说有很多的好处。
二、阿胶真的只是水煮驴皮吗？虽然很多人都知道阿胶是用驴皮熬制而成的，但是很少有人真正的见到过阿胶的熬制过程，因此大家会怀疑啊，阿胶到底是不是用驴皮熬制而成的？其实真正的阿胶确实是用驴皮制作而成的，而且制作的过程也是相对来说比较复杂的，首先需要采购一定量的驴皮，并用水长时间的浸泡，将鱼皮表面的毛发去除掉，再把驴皮剁成小块，浸泡到发白之后就可以放到水里去煮了，等到驴皮卷蛆之后，再放入到专门熬制阿胶的锅里面，长时间的熬煮，这样熬煮出来的汤，经过凝固之后就成了阿胶了，所以除非买到的阿胶不是真的，基本上所有的阿胶都是用驴皮熬制而成的。
三、怎么选购真正的阿胶？阿胶算得上是一种比较名贵的滋补佳品，所以市场上有一些阿胶会出现假冒伪劣的商品，因此，大家在选购阿胶的过程当中，一定要注意鉴别真伪，基本上真正的阿胶闻起来会有一种中药的清香，没有任何其他特殊的怪味儿，除此之外，把阿胶用水进行浸泡之后，水会变得非常的澄清，而且还有一股淡淡的香味儿，但是劣质的阿胶就会出现一股怪味儿，还有就是假的阿胶溶解到水中之后会有杂质出现，其次，大家选购阿胶的时候，可以尽量选择一些大品牌大厂家生产的阿胶，这样就能够在很大程度上避免买到假的阿胶。
四、阿胶到底有什么功效,真的有那么好吗
阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏，下面给大家介绍一下阿胶都有什么好处。
补血圣品——阿胶
别名：傅致胶、盆覆胶、驴皮胶。
性味归经：味甘、性平，归肝、肺、肾经。
中医功效：补血止血、滋阴润燥。
功用浅释
阿胶能补血，服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度，疗效优于铁剂，能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。
阿胶能止血，可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。
阿胶能滋阴润燥，春秋天气干燥时，常导致呼吸系统的疾病，如咳嗽等，可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽；阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。
现代药理研究
阿胶是一类明胶蛋白，水解可产生多种氨基酸，对皮肤有很好的滋养作用，为美容之佳品；并含有多种对健康有益的微量元素，如钾、钠、钙、镁、铁等。
服用指南：5～10克，用开水化开单服或兑入中药汤剂中服用。
温馨提示：痰湿体质的人不宜服用。
常用小便方：
贫血患者，阿胶5克，用开水化开后服用。
