摘要：
本文目录阿胶为什么都是煮着吃的阿胶熬多久才挂旗有什么小零食可以健康养生吗,会越吃越瘦吗养生科普|盘点养生达人最爱的五谷杂粮有哪些适合年轻人的养生零食阿胶糕的做法一、阿胶为什么都是煮... 本文目录
- 阿胶为什么都是煮着吃的
- 阿胶熬多久才挂旗
- 有什么小零食可以健康养生吗,会越吃越瘦吗
- 养生科普|盘点养生达人最爱的五谷杂粮|盘点养生达人最爱的五谷杂粮|盘点养生达人最爱的五谷杂粮|盘点养生达人最爱的五谷杂粮|盘点养生达人最爱的五谷杂粮|盘点养生达人最爱的五谷杂粮
- 有哪些适合年轻人的养生零食
- 阿胶糕的做法
一、阿胶为什么都是煮着吃的
阿胶的功效在我们历史上就有记载。《神农本草经》是本草的开山之作，是本草的封神榜。它开宗明义，把药品分为上中下三品，其中阿胶为上品，久服可“轻身益气”。阿胶味甘、性平，入肺、肝、肾经，有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。
用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、妇女月经不调、妊娠胎漏等症。在中医多年实践过程中，阿胶已被证实具有滋阴润燥、补血等功能，作为一种中药方剂，常被用于治疗阴虚、贫血等病症。近几年，随着人们养生意识的提高，阿胶的用途在扩大，使用人群增多，价格也年年上涨。阿胶属于传统的中药滋补品，它的药性是比较缓和的，讲究长期调理，效果自然不会像西药那么立竿见影。
阿胶兼具补养和治未病的效果，既能治病，又善于预防。阿胶药食同源，重在“养”，并非是生病了才吃，所谓有病治病，无病强身，阿胶的作用就是在给身体做保养。很多养生达人和阿胶粉丝的验证表明，阿胶是“润物细无声”的，一定要长时间，慢慢补。短则一月、半年，长则几年、十几年。很多懂得“治未病”的人，都是在日常中慢慢滋补阿胶的。
至于阿胶是水煮猪皮这么说显然是过于片面了。阿胶不是由一种成份组成的，简单说是驴皮或牛皮熬制成的胶块，市面上很多成品还融合有当归、党参、黄耆、红参、熟地黄、山楂等。
二、阿胶熬多久才挂旗
阿胶融化后熬制时间没有规定用勺子（最好是平勺）粘一下阿胶溶液，往下滴落的次数达到这个标准就表示熬好了，俗称挂旗状态，就是会形成一张透明的胶质层，不能像液体一样往下流。达到这个状态后将备好的原料（核桃、芝麻等）加入到阿胶溶液中，关火后，迅速搅拌，搅拌均匀后将其倒入事先准备好的容器中冷却。
三、有什么小零食可以健康养生吗,会越吃越瘦吗
吃零食能养生还能瘦身的几乎没有，不过养生的同时可以控制体重是可以的。追求体型完美最好还是少吃高热量的零食哦。以下零食适量的进食，不但补充身体所需要的的元素，还能起到不会长胖的作用。
1：海苔
海苔的热量100克里面大概260大卡左右。热量偏低，含有丰富的矿物质，对皮肤也起到很好的作用。延缓衰老啊，还可以降低血脂等等。脾胃虚弱的人就不要吃了，怕引起腹胀哦。还有在产品的选择上不要选择添加太多东西的海苔，尽量选择原味少加工的好点。
2：酸奶
酸奶很大的一个作用就是润肠通便。便秘并且脸上很喜欢长痘的人可以经常喝点酸奶。时间长了，皮肤也改善了，便秘也会好很多。想养生而且还不想发胖的话，那就选择有一种什么0蔗糖的酸奶，具体叫什么我给忘了。那种对减肥有一定作用。
3：阿胶糕
阿胶糕的功效很多，主要对皮肤特别好，也可以提高免疫力。阿胶糕作为养生的小零食可以说是必备品了。不过阿胶糕和酸奶或海苔相比，最好是要少吃。因为阿胶糕吃多了，怕上火。吃了阿胶糕的话，一定要多喝水。热量方面也不高。
4：口香糖
为什么会推荐口香糖呢？人有时候无聊的时候，其实不是真的饿了，就是想吃而已，那来块口香糖何乐而不为呢？想吃东西的时候来一块，有效的阻止了热量的摄入，既控制了体重又清新了口气，一举两得哦。
不管选择吃什么，都是要适量、适量、适量！重要的事情说三遍！平常不暴饮暴食，不吃油炸类的高热量东西，基本上就不会胖。吃东西不吃到撑，少食多餐，像有营养的小零食，坚果类的这些都市可以吃的。养生的同时体重也不会上涨。
四、养生科普|盘点养生达人最爱的五谷杂粮
以下是五谷杂粮及其对应的养生功能：
*红色谷物：养心，如红豆、红米、红枣等。
*黄色谷物：养脾，如玉米、黄豆、小米等。
*绿色谷物：养肝，如绿豆、毛豆等。
*白色谷物：养肺，如大米、薏米、糯米等。
*黑色谷物：养肾，如黑豆、黑芝麻、黑米等。
此外，燕麦、莲子、百合、红米、南瓜籽、核桃、杏仁、糯米、酸枣仁、黄豆、芡实、红豆、薏仁、葛根、红枣、糯米、龙眼、枸杞、绿豆、荸荠、黄豆、薏仁、葛根、红豆、黑芝麻、荞麦、阿胶、红枣、黑豆、黑米、燕麦、荞麦、糙米、紫米等也具有不同的养生功能。
日常饮食中，建议多吃杂粮、粗粮，少吃精加工、高糖高胆固醇的食物，以达到养生目的。
五、有哪些适合年轻人的养生零食
1.葵瓜子，可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
2.核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
3.大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
4.葡萄干，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
5.南瓜子和开心果，富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
六、阿胶糕的做法
最好得到食用方法是熬制阿胶糕来食用1.准备好所有材料，包括核桃仁，红枣，黄酒，枸杞，桂圆干，冰糖，阿胶，阿胶打好粉，若没有打粉机（也可以直接买阿胶粉），提前两三天和黄酒泡制。2.将黄酒阿胶倒入锅内，大火煮开，转中小火直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下；3.转中小火，先倒入枸杞，桂圆干，葡萄干搅匀，再倒入红枣，次之核桃仁，最后芝麻仁。保证这些辅料的入锅顺序，。切记不能芝麻先入，否则就搅不动了。美样东西进去尽量搅匀再入下一样；这个要费时一点，我都是搅拌2个小时左右，要不停的搅拌，不然会糊掉的。4.倒入准备好的烤盘，烤盘底部事先铺一张保鲜膜，刷上一层芝麻油，没有就用植物油代替，倒入后，面上也刷层油，盖上一层保鲜膜，用手按压平整5.室温冷却后入冰箱冷藏保存，可以放一夜的，凝结变硬后，取出，去保鲜膜，先切成片状；6.最后用糯米纸包一下，放冰箱冷藏即可！ tk2567
小贴士长期服用具有补血，补气，美容养颜，安神助眠，改善亚健康，妇科调理，改善睡眠，美容养发，健脑益智，增强抵抗力的功效。食用方法1、体质虚弱者可以一日两次，一次一片；2、小孩（建议三岁以上）临睡前吃小半片3、睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠；4、日常保养者每天早上服用一片。
