摘要：
本文目录阿胶多久吃一次比较好有哪些人不适合吃阿胶,能讲讲吗阿胶糕怎样辨别真假阿胶糕如何辨别真假一、阿胶多久吃一次比较好可以每天吃的阿胶是一种较为名贵的中药药材，为滋阴补血的良药，与... 本文目录
一、阿胶多久吃一次比较好
可以每天吃的
阿胶是一种较为名贵的中药药材，为滋阴补血的良药，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”，对于女人而言是再好不过的补品。
但是吃阿胶也不能乱吃，哪些人适合吃，多大年龄可以吃呢？以及怎么吃呢？
阿胶是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。味甘，性平。归肺、肝、肾经。具有补血止血，滋阴润燥之功效。
阿胶适用人群？
气血虚弱、月经量少、月经不调、掉头发多、睡眠不好、身体疲惫等状态的人都可以吃，坚持吃对身体更好。常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果，可以让头发乌黑，有光泽，皮肤光滑细腻有弹性；长期食用气血双补，对女生痛经也有良好效果。小孩子吃阿胶糕的效果依旧很好，因为补血效果非常好，而且含有很多核桃、花生、芝麻，让孩子的发育更健康、头脑更聪明。建议9岁以上儿童食用哦。
阿胶怎么吃？
一般在市面上购买到的阿胶为阿胶块，质地坚硬而脆。简易的食用方法即用打粉机将阿胶粉碎，然后用开水冲服，或者与热牛奶共服。为了增强补益气血的作用，建议将其与适量黄酒共蒸至溶化后服用。服用期间忌食油腻食物；感冒脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
如何选购保存阿胶？
1.阿胶以棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，有胶香味者为佳。
2.天气湿热时用草纸包好，放在底部铺满石灰的陶缸内，再埋入谷糠中贮存，能起到保护的作用。
怎么吃阿胶不上火？
如果平常吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时放人过多的补益药材，可用清凉的甘蔗汁代替水来炖阿胶；或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋。
食用阿胶时，尽量不要放糖，或稍放点盐，嗜甜食的宜用冰糖。
一次服用的量不要过大，一般体质的人每天不宜超过10克。食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。
选用陈阿胶。陈阿胶火毒已消，不会上火。按中医药理，刚制成的阿胶仍有火毒之性，服用易上火，须将其置于阴干处，放置3年以上（另有说法，新阿胶放置5年以上，温性减半，放置10年以上变为平性），直至荼毒自行消尽后方可服用。
二、有哪些人不适合吃阿胶,能讲讲吗
虽然阿胶是大部分人的进补良药，但你们可知道阿胶的由来？阿胶由驴皮熬制而成，标榜具养阴止血、补虚润燥的功效，不少女士用于经期前后或产后补身。阿胶的食用历史可追溯至古代，《神农本草经》列为上品，标有安胎之效。
中药阿胶在很多宫廷剧中也特别有名，后宫妃嫔常以阿胶补血养身。《本草纲目》记载阿胶“和血滋阴，除风润燥，化痰清肺……圣药也”，但中医指出“补血圣药”性质滋腻，并非人人合适；想补气补血，有更多好选择。
阿胶具有补血、止血的功效，临床上主要治疗妇女崩漏（月经不止）、月经过多、孕妇早期流产先兆等。阿胶滋阴润燥，对部分阴虚火旺的病症甚具效用，如干咳痰中带血。同时还具有安胎的作用，多用于妇科，处方时会配以温和脾胃的中药，民间称阿胶为“补血圣药”，其实，如果我们要补身的话，也都不一定要吃阿胶，有研究指出其他植物草药，例如熟地、当归、川芎、芍药等亦有同样功效，而且补血效果亦比阿胶更强。另外阿胶也不是全部人适用的：消化功能欠佳人士服用过量可能会造成肠胃负担，出现胃胀、食欲不振等症状；体质阴虚人士单独服用阿胶也会过分滋补，带来不适。
经期吃过量阿胶，经血不能排出
如果在经期的时候，服用过量阿胶，就会变相留瘀为患，经血不能排出体外。
感冒咳嗽腹泻忌吃，可致失眠暗疮
除了月经来潮时应少食阿胶，患有感冒、咳嗽、腹泻等病亦不宜服用。同时更不能把阿胶当作日常保健产品，不能单纯进食阿胶来补血，若胡乱服用，可致经期混乱、失眠、暗疮等问题。而脾胃较虚弱的人士亦不宜食用阿胶，如经常胃胀、胃痛、容易腹泻等，因为阿胶性质比较滋腻，较容易阻碍脾胃气机运行。
而且在古代，阿胶只用危重病上，例如清代大医叶天士《温热论》说：“入血就恐耗血动血，直须凉血散血，如生地、丹皮、阿胶、赤芍等物”，在热入血分昏迷高热的危重病情，这种血液耗伤才会用阿胶。这是由于阿胶“甘平”，不会加重体内之热。但这是一种特殊的危重病情，才考虑选用阿胶，平常的血虚根本不需要使用，一般补血用阿胶效果不如植物药好。
而阿胶这么有名的原因，也只是因为单纯的商业炒作，各种名贵的药材，例如人参、冬虫草、鹿茸，他们之所以很多人都认识，主要是因为这些药名贵能够赚钱，这与功效未必相称。因为名贵药材有药厂卖广告，其他有效的植物药不赚钱，就没有广告宣传了。吃阿胶补身的想法，尤其是没有经过医生处方自己买阿胶产品来吃，很大程度是被广告洗脑了。
三、阿胶糕怎样辨别真假
阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。
此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
四、阿胶糕如何辨别真假
阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。
此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
