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一、半斤阿胶的辅料比例是多少
半斤阿胶的辅料比例是:黄酒500毫升、桂圆100克、冰糖200克、黑芝麻250克、核桃250克、枣干250克、枸杞150克。除此之外,还可以根据个人口味添加玫瑰花、酸枣仁、茯苓、蔓越莓等辅料。
阿胶糕的主要原料是:阿胶,核桃仁、黑芝麻,辅料可自行选择添加:红枣、枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓等。
做法:
阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。启动破壁机,将阿胶搅打成粉末。将黄酒和阿胶全部倒入不锈钢锅中,小火加热,然后放入冰糖,搅拌至冰糖融化。
黑芝麻清洗干净以后炒熟,或者用烤箱150度烤8-10分钟。阿胶熬好之后,关火,先放入黑芝麻拌匀,然后倒入核桃仁、红枣、桂圆肉,充分搅拌均匀。自然晾凉,至阿胶糕完全定型,然后就可以取出来切片了。
二、阿胶能和人参一起服用吗
能,人参沌汤吞服阿胶粉。
人参补气,阿胶补血,不过两者都是会增加粘腻补气补血还要行气行血,光补没用精神不好有很多原因,要根据望闻问切来观察病理变化,不是就一句精神不好主要是多休息,人体会自动阴阳平衡
可以一起吃的,还可以做成:阿胶西洋参蜂蜜饮原料:阿胶5克、西洋参片3克、蜂蜜适量 1、阿胶放在炖盅里,放入少量的水,大概与阿胶齐平的水 2、隔水将阿胶炖溶 3、炖的过程中,最好坚持搅拌一下,阿胶溶得更快更好 4、然后冲一杯热热的西洋参茶…
补气血的话可以试试人参阿胶茶,毕竟人家是配比好的,效果会比较不错,希望可以帮到你
可以,人参和阿胶是可以一起服用的有很好的补气养血的作用的
阿胶又名驴皮胶,具有补血止血、滋阴润肺、强筋壮骨之功效。现将阿胶的几种食用方法介绍如下: 1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2–3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1–2次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。 2…
阿胶和西洋参这两种食物都是很好的补品
三、阿胶糕里可以加人参吗***人参和阿胶能一起熬吗
大多数情况下,阿胶糕里面可以添加很多营养食材,比如核桃、花生以及枸杞等等。那么阿胶可以和人参一起熬吗?下面让我们具体来看看吧!
阿胶糕里可以加人参吗阿胶糕可以放人参吗
阿胶糕是可以放人参的。
阿胶是补血养血的,人参是大补元气的,两者配伍可以治疗气血两虚的面色萎黄,形寒肢冷。两者放在一起熬可以,还可以加些大枣。
阿胶主要原料:阿胶,核桃仁、黑芝麻,可选择添加其他辅料有红枣,枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。
人参阿胶糕做法材料:阿胶150克,黄酒350毫升
做法:
1、将阿胶浸泡在黄酒里,待呈海绵状,略加水炖化。
2、加入适量人参或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。
3、冷却成冻糕,放入冰箱冷藏。
用法:每天早晚各1至2匙服用。
功效:适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
哪些人不适合吃阿胶糕1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。一般可采取先清再补的方法,循序渐进。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3、脾虚者
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。
4、有伤口的人不能吃。
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
5、体内有淤血的人
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。
四、阿胶能和西洋参一起吃吗
可以一起吃的,还可以做成:阿胶西洋参蜂蜜饮
原料:阿胶5克、西洋参片3克、蜂蜜适量
1、阿胶放在炖盅里,放入少量的水,大概与阿胶齐平的水
2、隔水将阿胶炖溶
3、炖的过程中,最好坚持搅拌一下,阿胶溶得更快更好
4、然后冲一杯热热的西洋参茶
5、用勺子炖好的阿胶加进去,搅匀,让阿胶充分溶化
6、待凉了,加入适量蜂蜜,完成。
五、阿胶可以和人参一起煮吗
你好。阿胶可以养血补血,参益气养阴,这两味药可以一起用,阿胶需要烊化,后与参一起冲服。
意见建议:这两味药一起服用不会产生不良反应,但是如果您身体有什么不适,需要中药调理,建议于中医院就诊,医师结合症状、舌脉等辨证论治后予中药。
希望对您有帮助。
六、人参和阿胶怎么煮效果才更好
阿胶又名驴皮胶,具有补血止血、滋阴润肺、强筋壮骨之功效。现将阿胶的几种食用方法介绍如下: 1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。 2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾冷即成冻膏。每天早晚各1--2匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。 3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。晾冷成冻膏,每天早晚各1--2匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。