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一、阿胶什么味道
问题一:关于阿胶的味道个人的感官不同,味道肯定会有不同。
阿胶,即阿邑(阿地)之胶,东阿之胶。胶是古先民在狩猎与劳动中,熬制动物角与皮时发现的具有较强粘合力,并可食用,且能治疗某些疾病的稠状物。现代药典将阿胶定义为:以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。李时珍《本草纲目》记载“阿胶,本经上品。弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。沈括《梦溪笔谈》说:“阿井水,性趋下,清且重。取井水煮胶,谓之阿胶”。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,滋阴补血,延年益寿,阿胶至今已有2500多年的历史。
【名称】阿胶
【拼音】e jiao
【来源】本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。
阿胶
【性味、归经】甘,平。归肺、肝、肾经。
【功效】补血,止血,滋阴润燥。
【应用与配伍】
1.用于血虚萎黄,眩晕,心常等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
2.用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等,如《痰火点雪》;治肺破嗽血,配伍人参、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁,配伍当归、赤芍等,如阿胶芍药汤;治先便后血,配伍白芍、黄连等,如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄、艾叶等,如胶艾汤。
3.用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺,干咳无痰,配伍麦冬、杏仁等,如清燥救肺汤,治热病伤阴,虚烦不眠,配白芍、鸡子黄等,如黄连阿胶汤;治热病伤阴,液涸风动,手足,配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等,如大定风珠。
【用法用量】入汤剂,5~15g,烊化光服;止血常用阿胶珠,可以同煎。
问题二:阿胶吃起来是什么味道个人的感官不同,味道肯定会有不同。阿胶,即阿邑(阿地)之胶,东阿之胶。胶是古先民在狩猎与劳动中,熬制动物角与皮时发现的具有较强粘合力,并可食用,且能治疗某些疾病的稠状物。
问题三:正品阿胶是什么味道正品阿胶有股胶香味道,毕竟是驴皮熬制的,微腥,可能有喝不惯的,可以添加蜂蜜或者冰糖缓解口感,最好是用阿胶加其他食材制作阿胶糕吃,很好吃的,同样有补气血,美容养颜,强身健体的滋补作用
问题四:真正的阿胶蒸出来有什么味道?味道是不能用语言来表达的
问题五:阿胶是什么味道的,有没有胶臭味,还是一点臭味都没有正宗阿胶,冲水后少有点腥味,并没有恶臭味,市面上假阿胶太多,购买时要注意。
问题六:正宗的阿胶是什么味道辨别真假的方法
第一:认品牌包装。
正宗阿胶品牌的外包装及标识是经过专业设计、注册认证的。
第二:看外观,正宗阿胶色泽透亮,光黑如莹漆。
真阿胶无皮臭味,质硬而脆,一拍即碎。
第三:打电话。正规的阿胶品牌都有防伪标识。
第四:闻气味,将胶块拍碎并轻呵一口气,放到鼻子下嗅闻,若是真阿胶则有清香味;若是假阿胶则有明显的异臭。
问题七:阿胶泡水是什么味道正宗福牌阿胶,冲水后少有点腥味,没有恶臭味
阿胶对于贫血女士和孕妇而言都是滋补检品,常被称之为补血圣品,受到很多女性的喜爱。作为具有神奇保健功效的黄酒也是对人体的健康起着不可忽视的作用,时下大家又开始了阿胶的一种新吃法,那就是黄酒泡阿胶,那么黄酒泡阿胶的做法是什么?
黄酒泡阿胶有着很好的活血养血的作用,不仅仅可以让我们的身体变的更加的强壮,还有滋润皮肤的作用。其实黄酒泡阿胶的做法很简单,编者现在为大家介绍黄酒泡阿胶的制作步骤:
1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒;
2、黄酒和阿胶,按1:1的比例泡制就可以了,(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后,下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。
3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;
4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;
黄酒泡阿胶成功后的食量介绍:
1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再加水进行稀释后喝;
2、每天喝两次,在早饭和午饭后喝;
3、服量每天控制在5-10克。
问题八:请问正宗的东阿阿胶是什么味道?病情分析:正宗的东阿阿胶包装盒上都有防伪埂话查讯;并且其色均、质脆、半透明、断面光亮、无腥气。意见建议:正品一拍就碎且断面呈棕色、半透明的,溶于水,没有杂质没有刺鼻的异味。祝健康!
问题九:阿胶糕吃起来应该是什么味道呢?软软的有嚼劲,好的阿胶用开水一泡就看出来,有什么不懂加z?l?w?207054
二、阿胶丸作用与功效,有什么副作用
阿胶丸--《妇人大全良方》卷二十二
【处方】阿胶
赤石脂各45克
续断
川芎
当归
甘草
丹参各30克
龙骨
鹿茸(酥炙)
乌贼骨
鳖甲(炙)各60克。
【制法】上为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
【功能主治】产后崩中,下血不止,虚羸无力。
【用法用量】空腹时用温酒送下20~30丸。
【摘录】《妇人大全良方》卷二十二
阿胶丸--《医略六书》卷三十
【处方】阿胶3两(蒲黄炒灰),丹参1两半(炒黑),川芎1两,鹿茸3两(炙灰),续断3两(炒灰),赤石腊3两(醋锻),龙骨3两(锻灰),当归3两,乌贼骨3两(锻)。
【制法】上为末,炼蜜为丸。
【功能主治】产后崩漏不止,不能乳子,脉软者。
【用法用量】每服5钱,米饮煎,去滓温服。
【各家论述】产后任阳亏损,冲血妄行,故崩漏不止,不能乳子焉。阿胶补阴益血以除崩漏,丹参去宿生新以和血脉,川芎行血海以升阳,当归养血脉以归经,赤石脂涩血定崩漏,鹿茸灰壮阳止血崩,白龙骨涩虚脱,乌贼骨止漏经,续断灰续经脉以止崩漏也。蜜丸以润之,饮下以和之,使经血内充,则冲任完复,而经气固密,血不妄行。
【摘录】《医略六书》卷三十
阿胶丸--《圣济总录》卷一六四
【处方】阿胶(炒令燥)1两,黄柏(去粗皮,锉)1两,人参1两,干姜(炮)1两,当归(切,炒)1两,酸石榴皮1两。
【制法】上为末,面糊为丸,如梧桐子大。
【功能主治】产后泄泻,肠滑不止。
【用法用量】每服30丸,食前米饮送下。
【摘录】《圣济总录》卷一六四
阿胶丸--《圣济总录》卷一五六
【处方】阿胶(炒令燥)3两,白术5两,黄连(去须)1两,肉豆蔻仁1两。
【制法】上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
【功能主治】妊娠下痢脓血不止,腹中(疒丂)痛。
【用法用量】每服30丸,食前温米饮送下。
【摘录】《圣济总录》卷一五六
阿胶丸--《圣济总录》卷八十八
【处方】阿胶(炙令燥)1两,熟干地黄(焙)1两,山芋1两,羚羊角(屑)半两,柏子仁(研)半两,茯神(去木)半两,地骨皮半两,五味子半两,百合半两,丹参3分,远志(去心)3分,麦门冬(去心,焙)3分,人参3分,蛤蚧(蜜炙)1对。
【制法】上为末,炼蜜为丸,如弹子大。
【功能主治】虚劳咳嗽,发热羸瘦。
【用法用量】每服1丸,水8分,煎至6分,放温时细呷服,食后、夜卧各1次。
【摘录】《圣济总录》卷八十八
阿胶丸--《圣济总录》卷七十六
【处方】阿胶(炙燥)半两,枳壳(去瓤,麸炒)半两,诃黎勒(煨,去核)1两,甘草(炙,锉)1两,干姜(炮)1两,芍药(炮)1两,黄连(去须,炒)1两,木香(一半生一半炒)1两,当归(切,焙)1两半,地榆(锉)1两半。
【制法】上为末,用陈苦酒为丸,如梧桐子大。
【功能主治】赤白痢。
【用法用量】每服20丸,食前米饮送下。
【摘录】《圣济总录》卷七十六
阿胶丸--《普济方》卷三八七引《全婴方》
【处方】阿胶1两(糯米1合炒焦,不用米),甘草(炙)半两,蛤粉(炒)半两,汉防己半两,杏仁(去皮,麸炒)半两,款冬花半两,香白芷半两,马兜铃半两,干姜1两(1方有干葛,无干姜)。
【制法】上为末,炼蜜为丸,如鸡头子大。
【功能主治】小儿久嗽,肺虚气粗,有痰,恶心不食。
【用法用量】每服1丸,水煎服。
【摘录】《普济方》卷三八七引《全婴方》
阿胶丸--《圣济总录》卷六十五
【处方】阿胶(炒令燥)3分,丹砂(研)半两,硼砂(研)1分,人参3分,甘草(炙,锉)半两,龙脑(研)3钱。
【制法】上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
【功能主治】止嗽。主治热嗽。
【用法用量】每服1丸,含化,不拘时候。
【摘录】《圣济总录》卷六十五
阿胶丸--《全生指迷方》卷四
【处方】天门冬(去心)半两,桔梗半两,生干地黄(焙)半两,阿胶(锉,炒燥)半两,桑白皮(锉,炒)半两,麦冬(去心)半两,柏子仁(炒,研)半两,甘草(炙)1分。
【制法】上为末,炼蜜为丸,如弹子大。
【功能主治】肺痿。
【用法用量】每服1丸,水1盏,煎至7分,食后温服。
【摘录】《全生指迷方》卷四
阿胶丸--《医方类聚》卷一一七引《神巧万全方》
【处方】阿胶(麸炒)1两,菊花1两,白术1两,紫菀1两,酸枣仁(炒)1两,麻黄(去节)1两,桑白皮1两,杏仁2两(去皮,炒,研如膏),甘草(炙)半两,款冬花半两。
【制法】上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
【功能主治】肝咳,睡卧不得。
【用法用量】每服30丸,粥饮送下。
【摘录】《医方类聚》卷一一七引《神巧万全方》
阿胶丸--《圣惠》卷七十九
【处方】阿胶1两(捣碎,炒令黄燥),黄连1两(去须,微炒),干姜半两(炮裂,锉),木香3分,厚朴2两(去粗皮,涂生姜汁,炙令香熟)。
【制法】上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
【功能主治】产后痢下脓血,腹痛。
【用法用量】每服30丸,食前粥饮送下。
【摘录】《圣惠》卷七十九
阿胶丸--《鸡峰》卷十一
【处方】阿胶1两,人参1两,茯苓1两,百合1两,贝母1两,桔梗1两,五味子1两,山药1两,甘草半两,半夏1分。
【制法】上为细末,炼蜜为丸,如弹子大。
【功能主治】平肺气。
【用法用量】每服1丸,水1盏,加生姜3片,煎至7分,食前和滓温服。
【摘录】《鸡峰》卷十一
阿胶丸--《鸡峰》卷十五
【处方】阿胶2两,熟地黄2两,牛膝2两,桂2钱,白芍药半两,五味子1两,黄耆1两,白茯苓1两,当归1两,人参1两,牡丹皮1两,芎1两(1方有白术1两)。
【制法】上为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
【功能主治】生血顺气,出颜色,长肌肤,益筋力。主治气多血少,卫实荣虚,月信过期。
【用法用量】每服30丸,空心枣汤送下,1日2次。
【摘录】《鸡峰》卷十五
阿胶丸--《博济》卷四
【处方】真阿胶4斤(火炙令热),蛇蜕皮1条(烧灰),熟艾半两(烧灰),败笔1管(用头烧灰),大麦花少许(炙干,如无此花,以麦糵上牙子代之亦可,为细末)。
【制法】上为细末,以软粳米饭为丸,如鸡豆大,如丸时粘手,以少许面为丸。
【功能主治】大安胎脏。主治产前产后诸疾。
【用法用量】罂粟炒令黄,为末,是千金散,真阿胶炙令黄,为末,是黄散子;蛇蜕皮烧灰,为末,是通灵散子。
【摘录】《博济》卷四
阿胶丸--《圣济总录》卷一六一
【处方】阿胶(炙令燥)半两,乱发灰(别研)半两,代赭(别研)、干姜(炮)1两,马蹄半个(烧令烟尽),生干地黄(焙)1两1分,牛角腮(炙焦)2两。
【制法】上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
【功能主治】产后恶露不绝,腹痛气急,及产蓐三十六疾。
【用法用量】每服20丸,空心粥饮送下,日午、夜卧再服,加至40丸。
【摘录】《圣济总录》卷一六一
阿胶丸--《圣济总录》卷七十六
【处方】阿胶(炒)3两,黄连(去须)2两,当归(切,焙)1两,胡粉(研)1两。
【制法】上为末,面糊为丸,如梧桐子大。
【功能主治】赤白痢,腹痛不止。
【用法用量】每服30丸,食前米饮送下。
【摘录】《圣济总录》卷七十六
阿胶丸--《圣济总录》卷六
【处方】阿胶(炙令燥)半两,蝉壳(去土)半两,犀角屑半两,麝香3钱,白花蛇(酒浸,去皮骨,炙)3分,桂(去粗皮)半两,白鲜皮1两,白僵蚕(炒)1两,天南星(炮)1两,半夏(酒浸3日,汤洗,麸炒)1两,天麻1两,桔梗(炒)1两,黄耆(炒)1两,当归(切,焙)1两,羌活(去芦头)1两,虎头骨(酥炙)1两,海桐皮(锉)1两,白芷1两,白茯苓(去黑皮)1两,附子(炮裂,去
三、关于阿胶的食用
一、贫血、体质差的人血压容易偏底,这种情况可以服用阿胶,可以滋阴补血,润燥止咳,尤其是冬天易干燥,肺燥易咳,吃点阿胶还是有好处的。阿胶可以常服,没有什么副作用。如果消化不是很好的话,每次服用量不要太多,饭后服用。
二、阿胶每次服用量为3-9克,也就是不要超过一块的1/3即可,一般要求在饭前服用也就是空腹服用,有利于吸收,如果脾胃(消化)不是很好,可改在饭后服用,减轻胃的负担。
三、阿胶的服用方法很多,您可以择其一两种而用。一种是江浙一带传统服用方法:原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克
做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。还有简单的就是直接打成粉,用开水或与牛奶冲服即可,也可以砸成小块,煲汤的时候同炖。
四、如想气血双补,可以服用复方阿胶浆;冬天咳嗽历害的话,可以选择阿胶补血膏。
如还有什么问题不明白,可以拨打东阿阿胶的咨询热线:400-818-0106