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一、阿胶自己怎么熬制
准备材料:阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸杞100克
制作步骤:
1、山东阿胶用黄酒浸泡三天,把阿胶融化。
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2、三天后,阿胶完全融化在黄酒中,成了阿胶黄酒溶液。
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3、把冰糖敲碎。
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4、小火炒香芝麻。
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5、称量好桂圆和枸杞。
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6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热,煮沸水后转小火,用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌,把阿胶和黄酒完全熔化在一起成很粘稠的阿胶黄酒。这个过程要给点耐心,慢慢地熬制。
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7、加入敲碎的冰糖,边加热边搅拌,把冰糖完全熔化在阿胶溶液里。
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8、冰糖熔化后加入桂圆搅拌均匀。
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9、加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃,边加热边搅拌,要黑芝麻和核桃均匀分布在阿胶溶液里。
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10、最后加入枸杞,搅拌均匀。
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11、熬煮好的核桃桂圆阿胶糕。
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12、将熬煮好的核桃桂圆阿胶糕放在铺了烘焙纸的盒子里,彻底放凉后入冰箱冷藏凝固。
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13、取出切片,密封保存,每天可以吃一两片当零食。
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二、阿胶含雌激素吗
阿胶是不含有雌激素的,含有雌激素的食物有以下:
1、葵花籽油
葵花籽油中含有亚麻酸,这是一种不饱和脂肪酸,能促进雌激素的合成,从而增加体内雌激素含量,所以,想要补充雌激素的女性,不妨在日常的饮食中适当的添加一些葵花籽油,可有效补充雌激素。
2、豆浆
豆浆是一种常见的豆制品,含有大豆异黄酮,这种物质也被称为植物雌激素,经常喝豆浆可以提高体内的雌激素水平,从而起到补充雌激素的作用。
3、金巢安
其中含有大量的雌激素,雌激素水平较低的不妨适当的食用,可以起到补充雌激素的作用。
4、木瓜
木瓜是一种常见的丰胸食物,吃木瓜之所以能丰胸,是因为木瓜中含有一种木瓜酶,可以促进雌激素的合成,所以吃木瓜也是可以补充雌激素的。
5、核桃仁
核桃仁中含有维生素e,这种物质可以让卵巢变得更有活力,从而促进雌激素的分泌。另外,核桃仁中还含有不饱和脂肪酸,这种物质可以促进雌激素的合成,以达到增加雌激素的目的。
三、阿胶口服液多少钱一盒
由于目前市面上品牌较多,渠道也并不一样,所以价格会随市场波动,例如福胶牌阿胶补血口服液10支装,每一支20毫升,价格为88元人民币,仁和牌阿胶益寿口服液14支装,价格仅售68元,葵花牌阿胶益寿口服液10支装,价格为76元,太阳神阿胶当归口服液40支装,价格仅售98元,阿胶口服液是高档营养健康品,被划为中成药,可以滋阴润燥,改善面色萎黄,解除心烦不眠,肢体无力,眩晕心悸以及治疗缺铁性贫血等等。但是服用这种产品期间不应该吃油腻的食品,生冷的食物,辛辣也不能吃,假如患有肝病,心脏病,高血压,慢性病就应该在药剂师的指导下规定服用的剂量和时间,阿胶口服液多少钱一盒?以上进行了列举,不同品牌价格会有所差异,成分和含量也都不一样,请根据自身的需要谨慎的购买,可以在各大商城选择品牌,也可以在固定品牌的官方网站选购。
四、不沾锅可以熬阿胶吗
可以,以下是用阿胶糕具体做法。
主料:阿胶250g、红枣150g、枸杞50g、葵花籽仁150g、核桃100g、桂圆肉20g、黑芝麻150g
辅料:黄酒500g、冰糖粉125g
步骤:
1.阿胶用黄酒浸泡3天左右。
2.要密封好,不然黄酒就挥发掉的还有,每天要搅拌,3-4次。
3.阿胶泡好后,开始动手做啦!首先准备好辅料,把红枣切碎,枸杞和桂圆肉泡一下,沥干水备用
4.把黑芝麻炒香
5.核桃仁炒香
6.葵花籽仁炒香。
7.把阿胶倒进平底锅里,必须要不粘锅哦,千万不能用铁锅之类的,先大火煮沸,然后开中火,不停地搅拌,
8.搅拌至挂旗状态,大概熬1个多小时
9.倒进冰糖粉,搅拌至糖融化
10.然后倒进红枣枸杞桂圆肉,拌均匀
11.倒进核桃仁,拌均匀
12.倒进葵花籽仁,拌均匀
13.最后倒进黑芝麻
14.拌均匀
15.放在室内一晚上,隔天才切
16.把阿胶糕取出,先切成同等的条状