本文目录
一、做化疗的人吃什么菜好
化疗期间饮食应遵循5个原则:
高蛋白易消化、少食多餐、多饮水、食物种类丰富、多蔬菜水果
高蛋白易消化
蛋白质是构建生命的基础,足量优质蛋白质对于提高患者抗病及免疫功能具有积极的意义。由于化疗药物的毒副作用,可以导致患者唾液分泌减少,消化酶减少,味觉较差,常出现胃部不适,恶心、呕吐、腹胀等消化系统症状。所以化疗期间,如果没有食欲改变,建议多吃优质蛋白质食物,如鱼、瘦肉、鸡蛋,牛奶等,如果已经出现食欲不振,恶心不适等症状,建议患者准备乳清蛋白粉(购买时注意配料表第一项是乳清蛋白)给予补充,其次饮食应以清淡、易消化为主,禁忌油炸肥腻,含糖量过高的食物如油条、蛋糕、糖,饼干等等。食材加工以炖、蒸,煮等方式做出来的食物营养更健康。
少食多餐
在使用化疗药物期间,有些患者的消化道反应很严重,要想多进食是十分困难的,饮食多样交替,少食多餐,不要惧怕呕吐,吐后可以喝些碱性水(苏打水)或吃些清凉爽口的果蔬,如果每日摄入的热量不足,可以选择安素代餐粉和乳清蛋白粉补充,保证机体的正常生理需要。
多饮水
化疗期间由于白细胞被破坏,血中的尿酸浓度增高,积聚在肾小管,易引起尿酸性肾病,另外,多饮水可帮助分解化疗药物的毒性成分,增加毒物的排泄。但多饮水不是比平时多一两杯水,而是至少每天要2000m以上的饮水量。保证有持续的尿液排出就可以。推荐碱性水,如苏打水。
食物种类丰富
每天至少12种食物,每周25种食物,打个比方,主食不要单一的小米粥,最好是五谷杂粮,五谷杂粮富含有可溶性膳食纤维,对于控制肿瘤生长及血糖的控制都有好处。
进食新鲜蔬菜水果
每日可进食新鲜蔬菜水果,新鲜的水果蔬菜中含有大量的膳食纤维素和维生素 C、矿物质,尤其是富含β-胡萝卜素的水果、蔬菜如橙子、番茄、紫甘蓝等抗氧化剂的蔬果对肿瘤生长有抑制作用。同时对习惯性便秘的患者,更应该多补充富含纤维素的食物,每天按时排便,尽可能保持大便通畅,以防止诱发痔疮乃至肛裂,增加局部感染的机会。新鲜水果最好选择应季水果,洗净、削皮后再食用。
饮食注意事项
尽量不食油炸类食物,如油条、烧烤等
尽量不食粘食等不易消化食物,如粽子、月饼、元宵(汤圆)等
尽量不食熏制食品如香肠、腊肉等
尽量不食腌制品,如豆腐乳、咸鸭蛋、咸菜等
尽量不食甜食:如糖、蛋糕、饼干等
二、春天适合吃什么蔬菜
一般春天是流感高发的季节,一到春天我就容易犯鼻炎,身边的朋友也时常有风寒感冒的症状,日常生活中饮食上可以多吃一些绿豆芽,黑木耳、黄豆芽、韭菜、菠菜、绿豆芽、竹笋、蕨菜、莴苣等蔬菜,这些食物中含有丰富的维生素、氨基酸以及多种矿物质等营养物质,多吃有利于提高人体免疫力,并且可以增强体质,提高疾病的防御能力。
平时也可以多吃些水果,补充维生素C,也可以摄入一些动物内脏和鱼补充维生素B,因为维生素B对皮肤好,必要情况下也可以少量吃一些维生素C片和维生素B族片来补充维生素。
另外,老话说春捂秋冻,所以春季经常会有春寒来袭,春季也需要注意做好防寒保暖的工作,避免出现受凉感冒的现象。
三、贫血要吃多少阿胶膏才有效
首先吧理性对待这类阿胶产品。其实最常见的是缺铁性贫血,推荐口服红源达多糖铁复合物,先把贫血缺乏的铁元素原料补足了,待血红蛋白正常。补铁的疗程是再需要血红蛋白水平到达标准后一般需要8个周左右,但是仍需继续补铁12个周才能把身体的铁元素储备达到需求。然后可以日常适度的食补预防贫血。比如常见的食补含血红素铁的食物有红色肉类(瘦肉,牛肉等)、鱼类及禽类等。水果、土豆、绿叶蔬菜、菜花、胡萝卜和白菜等含维生素 C的食物可促进铁吸收。注意牛奶及奶制品可抑制铁吸收。其他抑制铁吸收的食物还包括谷物麸皮、谷物、高精面粉、豆类、坚果、茶、咖啡、可可等。
贫血分为好几种比如缺铁性贫血,叶酸缺乏引起的贫血,骨髓肿瘤引起的贫血等等。其中最常见的就是缺铁性贫血,贫血常见症状比如面试苍白,心慌,头晕乏力,倦怠,容易失眠,抵抗力下降,消化不良等,如果是小儿还影响生长发育,对女性的影响更多如月经稀少,不孕等。如果有上面的症状或是担心有贫血,建议去检查一个血常规看看,这个检查学校或是公司,社区的查体项目都是最基础的了。一般来说看血红蛋白水平:6个月到<6岁儿童110g/L,6~14岁儿童120g/L,成年男性130g/L,成年女性120g/L,孕妇110g/L这是贫血的标准,还有一个是平均红细胞体积(MCV),如果低于80fl。这是缺铁性贫血的诊断基本可以确定了。如果是贫血的话,只靠日常食补是来不及了,这时候就需要药物补充铁来促进身体造血。防治贫血,推荐多糖铁复合物(红源达)就可以,安全好吸收,对胃肠无刺激,副作用小,预防性补贴1天1粒就足够,好多孕妇及产后还有儿童,老年人,慢性肾脏病的补铁都常用这个药。