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一、拼多多上的山东聊城东阿阿胶糕是真的吗
业内人士指出,以原料驴皮供应计算,阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右。这意味着,可能有近四成假冒原料混入了生产环节,化身为形形色色的“阿胶”产品,堂而皇之地在市场售卖。
疑点:“驴头不对马嘴”
这是一组耐人寻味却不耐推敲的数字:山东阿胶行业协会根据100多家阿胶生产企业的年生产量报表推算,阿胶年总产量至少在5000吨以上。
来自阿胶行业龙头企业东阿阿胶股份有限公司的市场监测数据显示,目前按中国市场阿胶销售量估算,需要驴皮400万张左右,而国内供应总量不足180万张。
据国家畜牧统计年鉴显示,我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头,下滑到目前600万头,并且还在以每年约30万头的数量下降。
阿胶行业专业人士董书光介绍,按照每年正常出栏120万头计算,再加上驴皮进口因素,全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。全年可供制胶的驴皮,只够实现当前产量的六成左右。
山东省农科院生物技术研究中心测序中心主任步迅说,由于驴繁殖难、周期长、见效慢、效益低以及规模化养殖困难,造成我国驴存栏量持续下降。供需矛盾导
致驴皮价格逐年大幅攀升,原料驴皮价格每年以23%的速度增长。“一张驴皮价格2000元至3000元之间,而一张马、骡子皮才200元,猪皮和一些制作皮鞋、皮包剩下的下脚料就更便宜。”
采访中,多位业内人士告诉记者,受暴利驱使,一些厂家在阿胶原料中掺假的行为屡屡出现。由于价格相对低廉,这些伪劣阿胶产品通过贴牌或者散卖等形式,销售到偏远的县乡一级超市或药店,或者通过网络渠道打着低价的幌子销售。
董书光说,目前市面上药用和食用的阿胶产品主要有阿胶块、阿胶口服液、阿胶糕、阿胶枣等。这些产品鱼龙混杂,有的阿胶糕甚至根本不含阿胶成分。
难点:种类价格乱
“这些阿胶越煮越臭,能吃吗?”一名陈姓女士反映,她在当地乡镇一家药店买回的阿胶,熬出来的味道和颜色令人生畏,买回来却不敢吃。
阿胶属名贵中药,是山东特有的传统名品,全国九成以上的阿胶产自山东。中华中医药学会名医学术思想分会常务委员、中医师闫石说,药典明确规定,阿胶只
能采用驴皮熬制,有补血滋阴润燥功效。其他动物毛皮熬胶功效各不相同,其中牛皮熬胶叫黄明胶,其功能与阿胶相似但效果次之,而用马皮熬制的“阿胶”效果恰
恰相反,马皮药性下(行)血,“孕妇一旦食用后,极有可能导致流产。”
“驴骡、马骡的原料皮,在感官上和驴皮难以区别,容易被用来掺假。”步迅说,骡皮因有马的基因,所以也不能熬制阿胶。
据了解,目前市面上的阿胶产品种类杂乱,每公斤价格400元至4000元不等,价格相差甚远。
据山东阿胶行业协会统计,2010年前每张驴皮不足500元,2014年已突破1500元,2015年平均收购价格每张超过2600元。每张驴皮预计可生产阿胶1.5至2.5公斤阿胶,仅驴皮的成本就达到平均每公斤1200元以上。
“市场上低于成本价的阿胶,肯定不是纯驴皮熬制而成的正宗阿胶。”业内人士说。
业内人士指出,当前阿胶行业面临两个“鉴定难”,一是原料鉴定难,皮张混入骡子、马、牛、工业皮、屠宰场的下脚料皮等,传统鉴定方法受到挑战;二是产品鉴定难,掺假阿胶产品繁多,药典方法滞后,跟不上造假技术。
养生之道
二、东阿县批发阿胶的都在什么地方
东阿县批发阿胶的地点有以下几个:
***东阿阿胶街。**位于东阿县北环路。
***山东东阿吉祥阿胶制品有限公司。**地址在东阿县东山经济开发区香江路与金光路交叉口北90米路东。
***山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司。**地址在东阿县工业园鱼山路西胶光路北。
***东阿阿胶阿华医疗器械有限公司。**地址在东阿县香江路29号。
***铜鱼路。**地址在东阿县铜鱼路北段路东(铜城街道办事处南200米东168米)。
***东阿县青年街与阿胶街交汇处东南的阿胶专卖(东阿旗舰店)。**
请注意,以上信息请在实际调查后确认是否仍然有效。
三、山东产阿胶的地方主要哪些地方
山东产阿胶的地方主要是东阿县,因为东阿地下水比重大,易于阿胶提纯,将各种杂质都浮出来然后去掉,只有东阿出产的才叫“阿胶”。
目前市场上的阿胶产品鱼目混珠,很多打着原产地牌子的产品混杂其中。
请楼主认准这几家的产品是绝对原产的,而且质量也是有保障的:
1、东阿阿胶
生产企业:山东东阿阿胶股份有限公司
2、润惠堂阿胶
生产企业:山东东阿修元阿胶生物集团公司
3、东阿镇牌阿胶
生产企业:山东福胶集团
我生病的时候用的就是东阿阿胶,感觉很纯,很好
东阿只是个地名,阿胶是那边的特产,当地生产都打东阿阿胶,就如同金华火腿一样,东阿阿胶只是商品名,主要还是看生产厂家的品牌,只有一家是直接打东阿阿胶的品牌别的都是把东阿阿胶几个字打的大,边上把自己的品牌打的小点.
查询山东东阿阿胶股份有限公司阿胶的真假时,首先要先找到防伪标签,然后将防伪标签中间的银灰色部分刮开,然后可以看见防伪数码,在防伪标签的边缘有一个800免费电话,您用座机拨打800免费电话后,听语音提示后将防伪数码输入后按#键,电话会自动为您鉴别的。(注:防伪电话必须要与所购买产品的标签的边缘电话对应,不能用这一盒防伪标签边缘的电话去查另外一盒的防伪,这样很容易出错)
如果对公司的产品和服务有建议或意见,您可以在每天的上午8:00-12:00下午14:30-18:30致电到他们公司,用座机拨打公司的免费电话:8008608388选择1或4008180106选择1(座机、小灵通、手机均可拨打,收当地市话费),会有服务人员为您解答的。
辨认方法:
阿胶是用驴皮为原料经漂洗去毛后熬制而成的。阿胶伪品较多,也较为复杂,一般感观上可以从以下几个方面鉴别真假。
(1)包装:阿胶和其他药品一样,为特殊商品,包装上必须注明厂名、厂址、批准文号、品名、注册商标、功能主治、规格等,目前以“东阿”牌、“润惠堂”牌、“东阿镇”牌质量为佳。
(2)块形:真品为长方形块状,色如莹漆光透如琥珀,表面光滑且有纵的粗布纹状条纹;假品块形规格不一,色如墨黑或血红。
(3)质地:真品质坚而脆,手掰坚硬,击之易碎,断面光亮对光照视呈棕色半透明;假品无上述特性,且夏天易变软,冬天易破碎。
(4)气味:真品具胶香气;假品有异臭味。
(5)渣质:真品蒸化后,一般无渣质;假品蒸化后,渣多且不宜溶化。
伪品阿胶造的“杂皮胶”主要用猪皮胶、牛皮胶及杂皮、杂骨所制。猪皮胶,有人也叫它新阿胶,其外形为长方块状,表面光泽较暗呈棕褐色,质地硬脆,碎块对光透视为棕色而不呈半透明状,断面不光亮。
牛皮胶也称为黄明胶,其外形与阿胶相似,表面呈棕褐色而有粘性,不易碎,其破碎面有光泽,气味腥,味微甜。
杂皮胶其外形与阿胶相似,表面黑褐色光泽差,对光透视棕色半透明状,质硬易软化而不易破碎,有时变型或发粘,断面不光亮。气腥味微甜。
骨胶,胶面常有毛孔状小气孔,无光泽,不透明或略透明。质坚韧,不易击碎,断面对光照视无玻璃感(真品则有)。
区分阿胶与牛皮胶、杂皮胶、猪皮胶骨胶还可分别加水适量加热溶化后,观看其水溶液的色味等情况。正品阿胶的水溶液呈透明的棕红色或茶红色,清而不浊,气微腥,味微甜。猪皮胶的水溶液混浊,呈棕褐色,水液表面可见脂肪油,其气有肉皮汤味,味微甘。牛皮胶的水溶液呈灰棕色,有时呈浑浊状,有时可见灰色的沉淀,气腥,味微甘。杂皮胶的水溶液呈透明的淡红棕色,表面可见油滴,有时有少量杂质的沉淀物,气腥、味甘。