本文作者:阿胶大咖

熬制狗皮阿胶,如何自制狗的皮熬膏方

阿胶大咖 2024-03-01 6
熬制狗皮阿胶,如何自制狗的皮熬膏方摘要: 本文目录阿胶为什么不能用马皮,牛皮来做如何自制狗的皮熬膏方为什么网络上阿胶的价格相差那么大狗皮膏作用与功效,有什么副作用有没有人吃过阿胶的有没有用的听说没用一、阿胶为什么不能用马皮...

本文目录

  1. 阿胶为什么不能用马皮,牛皮来做
  2. 如何自制狗的皮熬膏方
  3. 为什么网络上阿胶的价格相差那么大
  4. 狗皮膏作用与功效,有什么副作用
  5. 有没有人吃过阿胶的有没有用的听说没用

一、阿胶为什么不能用马皮,牛皮来做

对人体有害。

使用牛皮、马皮的下脚料熬制阿胶,这种所谓的阿胶不仅没有滋补效果,而且会给人体健康带来损害。阿胶是中国的传统滋补佳品,拥有2000多年的历史,具有补气养血、滋阴润肺等效果。

要达到阿胶独特的滋补效果,要满足以下三个条件:

一、是必须由100%优质驴皮熬制。

二、是必须经过严格的生产制作工艺。

三、是必须有优质的熬制水源。

扩展资料:

选购阿胶注意事项

1、看产品

正宗阿胶具有黄透如琥珀色,或光黑如莹漆者为真,真的阿胶没有皮臭味,夏天的时候不会出现湿软等特点。

2、防伪标签涂层

买到阿胶,只要刮开包装盒上的防伪标签涂层,拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码,按“#”结束,便可知道是否为真阿胶。

3、闻气味

所购阿胶碎块置于手中,先由口中哈出气体在其上,而后置于鼻前闻嗅,若是真阿胶则有清香味,若是假阿胶则有明显的异臭。

参考资料来源:东阿阿胶官网-阿胶技艺传承人提醒:牛皮马皮等制作阿胶有损健康

参考资料来源:人民网-四大“绝招”教你挑选正宗阿胶!

二、如何自制狗的皮熬膏方

1.浸泡浸泡之前如果药材看上去灰尘较多,可将纱布垫在淘箩底,将中药材铺在纱布上,用流动的自来水轻轻冲刷,将浮尘冲去即可。再将中药材放人容器具内,加进清水,使药物全部浸没,并使水面高出药物10厘米,浸泡12小时。如果用阿胶,可用黄酒浸泡,将阿胶浸没,直至阿胶软化,再隔水蒸至阿胶全部融化,备用。

2.煎煮把浸泡后的药物(连同浸泡的水)一起煎煮。第一遍先用武火(大火)煎到沸腾,然后用文火(小火)再慢慢煎煮一个小时。取出药汁后,将药渣再加进清水煎沸,然后,再用文火煎煮一小时,过滤取出药液。

再将药渣加冷水如上法煎煮第二遍共40分钟,过滤取出药液。如药材量多可再煎第三遍,最后将药渣弃去,将前后三次所取得的药汁融合在一起,倒进网滤罩中再一次把药渣滤出,再将药汁静置沉淀,取出上面清液,放进砂锅,同时留出一部分清液待收膏时烊糖用。把清液放在文火上煎煮2~3小时,撇去煮煎药汁时的白沫,煎煮成浓汁。

3.收膏将冰糖400~500克(也可用元贞糖等)放入铁锅内翻炒加热,不能焦枯滞结,直至糖溶化。再将先前留出的部分药汁清液倒人其中,烊成糖浆。再把药液浓汁加糖浆、融化的阿胶等胶质混合在一起,用文火慢慢煎熬,并用器具不断搅动,使其充分调和。如果处方中有人参、冬虫夏草等贵重药物,则要另外用小火熬成浓汁或研成细粉,在收膏时调入。最后药汁、胶质和糖浆就浓缩成膏滋药了。

4.离火自然冷却放进瓷罐或砂锅里存放,若用砂锅存放,砂锅底最好抹一层麻油。不能用金属锅、罐存放,以免引起化学反应。放置冰箱冷藏,初服每天早晨空腹服一匙,一周后可增至早晚各一匙。

三、为什么网络上阿胶的价格相差那么大

以前卖阿胶的没那么多的时候,东阿阿胶一头独大,价格也没有竞争力,东阿卖多少就卖多少。加上阿胶的功效逐渐被大家所知道,被业内人士炒作,价格更是一路飙升。后来福牌、同仁堂等一系列牌子也做起了阿胶,竞争力大了,做阿胶的人多了,导致原材料紧缺,驴皮供不应求。所以价格就涨了,目前市场上驴皮价格每公斤接近170元,熬制1公斤阿胶则需要大约3公斤的驴皮。换句话说,正品的阿胶仅驴皮原料成本,每公斤就需要500多元。其中,没还有算上各个经销环节、运输、人工等成本。“每斤售价250元以下的阿胶,大家在购买时就需要谨慎了。只是为什么大牌子的阿胶会这么贵!

至于为什么有很多便宜,甚至不到百元一斤的阿胶,是因为淘宝的很多不良卖家她们为了挣钱,拿牛皮,马皮,狗皮,甚至我们想象不到的假皮都会使用。成本低当热价格也低。这些假货吃了之后身体肯定不好,

四、狗皮膏作用与功效,有什么副作用

狗皮膏--《中国药典》

【处方】生川乌80g,生草乌40g,羌活20g,独活20g,青风籐30g,香加皮30g,防风30g,铁丝威灵仙30g,苍术20g,蛇床子20g,麻黄30g,高良姜9g,小茴香20g,官桂10g,当归20g,赤芍30g,木瓜30g,苏木30g,大黄30g,油松节30g,续断40g,川芎30g,白芷30g,乳香34g,没药34g,冰片17g,樟脑34g,丁香17g,肉桂11g。

【性状】为摊于兽皮或布上的黑膏药。

【炮制】上二十九味,乳香、没药、丁香、肉桂分别粉碎成粉末,与樟脑、冰片粉末配研,过筛,混匀;其余生川乌等二十三味酌予碎断,与食用植物油3495g同置锅内炸枯,去渣,滤过,炼至滴水成珠。另取红丹1040~1140g,加入油内,搅匀,收膏,将膏浸泡于水中。取膏,用文火熔化,加入上述粉末,搅匀,分摊于兽皮或布上,即得。

【功能主治】祛风散寒,活血止痛。用于风寒湿邪、气滞血瘀引起的四肢麻木,腰腿疼痛,筋脉拘挛,跌打损伤,闪腰贫气,脘腹冷痛,行经腹痛,湿寒带下,积聚痞块。

【用法用量】外用,用生姜擦净患处皮肤,将膏药加温软化,贴于患处或穴位。

【注意】孕妇忌贴腰部和腹部。

【规格】每张净重(1)12g,(2)15g,(3)24g,(4)30g。

【贮藏】密闭,置阴凉干燥处。

【摘录】《中国药典》

狗皮膏--《膏药方集》

【处方】乳香(制)18克,阿魏30克,没药(制)18克,麝香3克,肉桂15克,公丁香15克木香12克。

【制法】上药各研细末,和匀,拌入清凉膏1千克内。

【功能主治】治筋骨痰痛,跌打损伤。

【用法用量】摊狗皮上贴之。

【摘录】《膏药方集》

狗皮膏--《古今名方》引《通行方》

【处方】阿魏90g,荜澄茄30g,桃仁15g,胡椒9g,乳香9g,没药9g,三棱9g,青皮9g,莪术9g,五灵脂9g,血竭6g,白信1.8g,冰片1.2g,麝香0.6g,清凉膏药肉960g。

【制法】熬膏,贴于布上。

【功能主治】温散寒湿,活血消肿,止痛。主治风湿入络,筋骨酸痛,跌打损伤,腹胀腹痛。

【用法用量】敷贴患处。

【注意】孕妇忌贴腹部。

【摘录】《古今名方》引《通行方》

狗皮膏--《良朋汇集》卷三

【处方】秦艽5钱,三棱5钱,莪术5钱,蜈蚣5钱,当归3钱,大黄3钱,黄连3钱,穿山甲14片,全蝎14个,木鳖子7个,巴豆5钱(连皮打破)。

【制法】真香油2斤10两,将药泡油内,春5、夏3、秋7、冬10日;炸药黑色,捞出,将滓捣极细烂听用;复将药上火,入飞过黄丹1斤2两,用槐条搅匀,滴水成珠;将前研药滓入膏内,再入阿魏、芦荟各3钱、阿胶1两、麝香1钱、冰片2钱、乳香、没药各2钱,共研极细;候膏温,将药入内搅匀,瓷罐秘收,再勿见火。

【功能主治】痞疾,气块,口内生疳。

【用法用量】用时狗皮摊,每张重7钱,贴患处。3日发热,7日腹内觉痛,10日大便下脓血。1张可贴120日。

【注意】忌生冷、腥膻、硬物一百日。

【摘录】《良朋汇集》卷三

狗皮膏--《全国中药成药处方集》(大同方)

【别名】麝香狗皮膏

【处方】生虎骨1两,当归1两5钱,牛膝1两5钱,红花1两5钱,加皮1两5钱,秦艽1两5钱,独活1两5钱,川乌1两5钱,草乌1两5钱,木瓜1两5钱,羌活1两5钱,防己1两5钱,乌梢蛇5个,申姜1两5钱,天麻1两,白芷1两5钱,威灵仙1两5钱,防风1两5钱,地龙1两,寄生2两,麻黄8两,全虫1两,大茴香1两5钱,小茴香1两5钱,钻地风1两5钱,土鳖1两,杜仲1两5钱,干姜1两5钱,苍术2两,稿本2两,芥子5钱,海枫1两5钱,年健1两5钱,桂枝1两5钱。

【制法】共为一处,用香油20斤熬炸去滓,炼油滴水成珠,兑章丹120两成膏,再兑下列药面:细辛、没药、乳香、儿茶、母丁香、血竭各6钱,樟脑1两,丁香6钱,麝香6分,每斤油用药面1两。

【功能主治】腰腿痛,寒腿风痛,关节痛。

【用法用量】用时贴患处。

【摘录】《全国中药成药处方集》(大同方)

狗皮膏--《全国中药成药处方集》(济南方)

【处方】枳壳1两,僵蚕1两,大茴香1两,泽泻1两,附子1两,猪苓1两,川黄柏1两,小茴香1两,乌药1两,官桂1两,首乌1两,黄连1两,故纸1两,续断1两,蜈蚣4条,半夏1两,没药1两,五加皮1两,川牛膝1两,桔梗1两,前胡1两,丁香1两,五味1两,儿茶1两,血竭1两,川芎1两,连翘1两,轻粉1两,香附1两,天麻1两,栀子1两,细辛1两,潮脑1两,穿山甲1两,沙蒺藜1两,熟地1两,川楝子1两,贝母1两,青风籐1两,荆芥1两,草乌1两,苦参1两,木通1两,楮实子1两,知母1两,苍术1两,玄参1两,白蔹1两,当归1两,大风子1两,蛇床子1两,杏仁1两,杜仲1两,菟丝子1两,灵仙1两,乳香1两,桃仁1两,山药1两,远志1两,防风1两,白芷1两,木香1两,苍耳1两,陈皮1两,赤石脂1两,薄荷1两,稿本1两,地榆1两,白术1两,羌活1两,川乌1两,麻黄1两,赤芍1两,茵陈1两,独活1两,生地1两,青皮1两,黄芩1两,银花1两,大黄1两,甘草1两,苁蓉1两,麝香1两,冰片1两。

【制法】以上药料用香油26斤熬膏,除没药、儿茶、血竭、轻粉、潮脑另兑外,其它各药随油下锅炸焦,过滤去滓,每斤油用章丹7两,因狗皮缺乏,以羊皮代替。

【功能主治】腰痛,腿痛,臂痛。

【用法用量】用时贴患处及穴道。

【注意】孕妇忌用。

【摘录】《全国中药成药处方集》(济南方)

狗皮膏--《丸散膏丹集成》

【处方】制乳香6钱,阿魏1两,制没药6钱,麝香1钱,肉桂5钱,公丁香5钱,木香4钱。

【制法】上为细末,和匀后拌入清凉膏32两内,摊狗皮上,大号每张用药肉7钱,中号5钱5分,小号4钱。

【功能主治】风湿性筋骨酸痛,跌打伤痛。

【摘录】《丸散膏丹集成》

狗皮膏--《北京市中药成方选集》

【处方】枳壳1两,青皮1两,川楝子1两,大风子1两,赤石脂1两,僵蚕1两,赤芍1两,官桂1两,天麻1两,小茴香1两,蛇床子1两,甘草1两,乌药1两,牛膝1两,羌活1两,黄柏1两,补骨脂1两,威灵仙1两,生川乌1两,当归1两,木香1两,细辛1两,续断1两,菟丝子1两,白蔹1两,桃仁1两,生附子1两,川芎1两,生草乌1两,生杜仲1两,远志1两,穿山甲(生)1两,香附1两,白术1两,橘皮1两,青风籐1两,上药36味,酌予碎断,用香油240两,炸枯,过滤去滓;炼至滴水成珠,入黄丹100两,搅匀成膏;取出,浸入水中去火毒后,加热溶化。另兑:轻粉5钱,儿茶5钱,公丁香5钱,樟脑5钱,没药5钱,血竭5钱,乳香5钱。

【制法】共研为细粉,每240两膏油兑入以上细粉搅匀摊贴。大张油重8钱,小张油重4钱,皮光。

【功能主治】祛风散寒,舒筋活络,止痛。主治风寒湿痹,四肢麻木,腰腿疼痛,闪腰岔气,跌打损伤。

【用法用量】用时温火化开,贴患处。

【摘录】《北京市中药成方选集》

狗皮膏--《北京市中药成方选集》

【处方】厚朴5钱,阿魏1两6钱,赤芍1两,椿皮1两,木瓜1两,当归1两,白芷1两,松节1两,苏木1两,生地1两,官桂1两,玄参1两,香油5斤,樟脑2斤半。轧面药料:鹿角5钱,丁香5钱,肉桂5钱,乳香1两,没药1两,羌活1两,独活1两,荜茇3钱,良姜3钱,大黄1两。

【制法】熬膏药时,每锅放香油5斤;油热时先炸料,炸至焦枯,用细铁丝筛子过净滓;去滓再熬炼,用铁勺撩油,勿擦锅底,以防油著;熬至油滴水成珠,每锅用章丹2斤半,在火上进行下丹,候红烟转浓为白烟,取下锅来,用棍搅,烟出净为止;摊膏药时,将膏药化开油,晾温后,再兑药面7两1钱、潮脑1两、冰片5钱,搅匀再行摊贴。规格分5种:大张净油1两5钱,二号1两2钱,三号1两,四号8钱,五号5钱。

【功能主治】风寒麻木,腰腿疼痛,闪腰岔气,跌打损伤。

【用法用量】用时微火化开,贴患处。

【注意】孕妇勿贴。

【摘录】《北京市中药成方选集》

狗皮膏--《全国中药成药处方集》(武汉方)

【处方】羌活2两,白芷2两,独活2两,良姜2两,川乌2两,草乌2两,麻黄2两,苍术2两。

【制法】取上药,用麻油6斤,加鲜侧柏叶8斤、松毛尖8斤、生天雄1斤,同群药炸枯黑去滓,熬至滴水成珠;下黄丹32两(油、丹共重128两),搅匀,九折成膏115两2钱;用皮版摊,摊时加肉桂末16两,共成膏130两2钱。大张1两2钱,中张8钱,小张5钱。

【功能主治】风寒或湿热所引起的一切肿痛麻痹。

【用法用量】用时溶开贴患处,隔1-2日换1次。

【摘录】《全国中药成药处方集》(武汉方)

熬制狗皮阿胶,如何自制狗的皮熬膏方

狗皮膏--《全国中药成药处方集》(兰州方)

【处方】枳壳4两,防风4两,杏仁4两,泽泻4两,地榆4两,天麻4两,五味子4两,川乌4两,浙贝4两,猪苓4两,赤石脂4两,白蔹4两,甘草4两,赤芍4两,五加皮4两,栀子4两,薄荷4两,山药4两,首乌4两,羌活4两,苦参4两,青皮4两,黄芩4两,故纸4两,熟地4两,香附4两,远志4两,半夏4两,独活4两,荆芥4两,麻黄4两,苁蓉4两,小茴香4两,草乌4两,白芷4两,陈皮4两,前胡4两,银花4两,牛膝4两,稿本4两,附片4两,大茴香4两,木通4两,五灵脂4两,官桂4两,连翘4两,僵蚕4两,续断4两,蛇床子4两,桔梗4两,大黄4两,当归4两,知母4两,茵陈4两,细辛4两,黄柏

五、有没有人吃过阿胶的有没有用的听说没用

这么说吧。

说没用的就两种人。

一种非常健康,有心理疾病,天天怀疑身体有问题。

另一种压根没吃过阿胶的人。

当然我这么说,有会有一群人跳出来说,不可能,我吃过,没用。

说真的,市面上两三百的阿胶都是假的,多半是马匹、狗皮,甚至老鼠皮熬制的。

以前一斤阿胶就需要三斤驴皮熬制,光成本就要五六百块,售价七八百都是正常。

现在物价涨了,普通一盒阿胶就需要一千三到一千五。

这就不是一般人吃的起的,你觉得那些跟你说没用的,他们吃过真阿胶?

我家的阿胶放了有二十年了,一直当传家宝存着,还是过去东阿阿胶纸盒装的。

年过三十以后,工作忙,熬夜,身体差。

经常多梦惊醒,而且嘴唇像缺水旱田,天天干裂起皮。

去看中医,中医说我气虚血亏,当时就要给我开滋补药,我自己说回家熬阿胶喝喝看,结果喝了三天嘴唇就好了,连喝了一个礼拜,身体都有劲了。

之前春秋天都手足发冷的毛病也消失了。

所以阿胶怎么可能没用?

只是太贵,大部分人根本吃不起,我就问除了富人,谁能拿这玩意滋补?

我要不是怕家里的阿胶再放下去就不能吃了,打死我也不会动,太贵!

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