本文目录
一、体现阿胶糕美味的句子
1、浪漫阿胶糕,健康带回家。
2、原汁原味无添加,有情有义阿胶糕。
3、增强免疫力,健康有活力。
4、阿胶糕,专注阿胶爱万家。
5、补血养颜,益脑养颜。
6、爱的滋味,心的体会。
7、阿胶糕,臻品阿胶康万家。
8、阿胶保健名天下,放心还是阿胶糕。
9、厚道巨野人,地道阿胶糕。
10、爱生活,阿胶糕。
11、臻品阿胶糕,诚信阿胶糕。
12、健康科技,快乐生活。
13、只给最爱的人—阿胶糕。
14、真材实料见真功,药食同源见奇效。
15、健康中国梦,一品阿胶糕。
16、阿胶原味的坚守,健康品味的享受。
17、爱健康,爱生活,阿胶糕。
18、品质阿胶糕,美丽不拉下。
19、唐山阿胶糕,健康心享“瘦”。
20、高品质生活,从阿胶糕开始。
二、怎么制作阿胶糕
自己如何制作阿胶糕的做法
阿胶糕是具有悠久传统的补血养颜佳品,它是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的。其中最主要的成分阿胶,具有补血养颜之功效。长年吃阿胶糕的女性,头发乌黑,有光泽,皮肤皱纹少,有弹性,看起来容光焕发。纯手工的阿胶糕不含一滴水分,更不含添加剂,软糯甜香,超好吃。那么如何自己制作天然无添加的阿胶糕呢?
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工具材料:
主料:
阿胶(250g)、核桃(250g)、红枣(200g)、芝麻(180g)、枸杞(50g)、黄酒(250g)、冰糖(50g)。
厨具:
高压锅、不粘锅。
操作方法
01
将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀,泡制24小时。
02
泡制24小时后,将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中,搅拌均匀。
03
大火熬至开锅,转小火。
04
小火一直熬制至挂旗,这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的,这关系到黄酒有没有充分的挥发,这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。
05
将电磁炉调制保温状态,放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁,并搅拌均匀。(注意:这时不要放入黑芝麻,否则搅拌将会非常困难
06
放入事前称量好的黑芝麻,不过也要注意,黑芝麻比较多,应分成两次放入减少搅拌难度。
07
充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了(方盘上面铺上准备好的厚塑料膜,一定要厚!而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油,方便晾干后取下阿胶糕)
08
将阿胶糕趁热压平(无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水,否则阿胶糕会粘在工具上不走啦),然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生,就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了。(一般为三天三夜)
09
将做好的阿胶糕切块,用专业的真空包装机包装阿胶,保持阿胶糕功效。
特别提示
阿胶和多晶冰糖需要提前打粉,和田大枣需要用剪刀剪成几半,否则太大。和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干(不需要太干,焙干是为了提香)。
在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅。
三、阿胶糕哪家好
比较推荐桃花姬、三头毛驴阿胶糕、福牌阿胶糕、张药师阿胶糕、东流水阿胶
1、桃花姬:桃花姬阿胶糕是我国国内最大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司研发生产的时尚保健品品牌,2007年上市占据了阿胶糕市场的绝大部分市场。
2、三头毛驴阿胶糕:三头毛驴阿胶糕是山东电驴商贸有限公司旗下最具影响力的阿胶糕品牌,公司合伙人刘长胜以口碑营销为切入点主打专业为高端无添加阿胶糕,自成立以来秉承:“不忘初心方得始终”的理念迅速壮大,以手工无添加口感好而著称。
3、福牌阿胶糕:福牌阿胶1950年,国家聚集东阿镇部分熬胶艺人,成立了全国第一家国营阿胶专业生产厂原山东平阴阿胶厂,接收了老东阿城内阿胶作坊的部分制胶工艺,其中包括邓氏"树德堂"的"手折子"和用在阿胶上的"福"标记。到二十世纪七十年代末,"福"字经国家工商局注册,成为山东福牌阿胶独家专用商标。
4、张药师阿胶糕:张药师阿胶糕的生产线于2004年12月开始投产,经过10年多的发展,。公司现有职工205人,其中大专本科以上人员123人,占职工总人数的60%,拥有一批多年从事医药、保健食品科研及生产的专业技术人员。
5、东流水阿胶由宏济堂创始人、北京同仁堂少东乐镜宇创制,迄今已有一百年历史。东流水阿胶作为中国阿胶史上第一个创始品牌,在中国的阿胶史上曾抹下过重重的一笔。
四、哪个是做阿胶糕的大品牌呢
做阿胶糕的大品牌有:阿胶糕、三头毛驴、福牌、满妃、好丽妃、张药师、东流水、鹤王。
1、桃花姬:桃花姬阿胶糕是我国国内最大的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司研发生产的时尚保健品品牌,2007年上市占据了阿胶糕市场的绝大部分市场,龙头老大的地位无人能及。
2、三头毛驴阿胶糕:三头毛驴阿胶糕是山东电驴商贸有限公司旗下最具影响力的阿胶糕品牌,公司合伙人刘长胜以口碑营销为切入点主打专业为高端无添加阿胶糕,自成立以来秉承:“不忘初心方得始终”的理念迅速壮大,以手工无添加口感好而著称,被称为最有良心的阿胶糕,深受当代女性的喜爱。
3、福牌阿胶糕:福牌阿胶1950年,国家聚集东阿镇部分熬胶艺人,成立了全国第一家国营阿胶专业生产厂原山东平阴阿胶厂,接收了老东阿城内阿胶作坊的部分制胶工艺,其中包括邓氏”树德堂“的”手折子“和用在阿胶上的”福“标记。到二十世纪七十年代末,”福“字经国家工商局注册,成为山东福牌阿胶独家专用商标。
4、满妃阿胶糕:满妃阿胶糕起源于1612年,采用上等全黑驴皮和优质辅料熬制,也是皇室贵族最受欢迎的品牌之一。
5、好丽妃:山东好丽妃生物科技有限公司是一家专业研发销售阿胶系列产品为主导的实体生物技术公司,自成立以来秉承中国养生文化精华,开发的好丽妃阿胶糕养生产品,深受市场欢迎。
6、张药师阿胶糕:张药师阿胶糕的生产线于2004年12月开始投产,经过10年多的发展。拥有一批多年从事医药、保健食品科研及生产的专业技术人员。
7、东流水阿胶:由宏济堂创始人、北京同仁堂少东乐镜宇创制,迄今已有一百年历史。东流水阿胶作为中国阿胶史上第一个创始品牌,在中国的阿胶史上曾抹下过重重的一笔。
8、鹤王阿胶糕:鹤王阿胶糕是山东德州的阿胶糕生产企业,依托天猫商城等电商渠道,销量不菲,价格便宜,定位中低端。
五、的做法与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕怎么吃
主料:阿胶250克、红枣250克、核桃250克、芝麻250克
辅料:黄酒500毫升、冰糖250克
1、先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状,然后加入500ML的黄酒,浸泡一个小时,让黄酒渗入阿胶,如果没有找到药店帮忙打成粉状,可以自己敲成小块,然后加入黄酒浸泡三天,也可以自己买个打粉机
2、一个小时后,就大火加热,记住在加热过程中一定要不停的搅拌,要不然会黏底
3、搅拌成挂旗状态,就是勺子舀起来,成倒三角旗子形状缓慢流下,这个时候就关小火
4、然后依次加入核桃、红枣块、枸杞、芝麻,继续搅拌,切记要从大到小的顺序放,要不然先放芝麻就搅不动了
5、然后在模具里(饭盒、蛋糕模具都可以)先铺上一层保鲜纸,然后抹上食用油,把熬好的阿胶液倒入模具里,用铲子或者勺子压平,然后放进冰箱的冷藏8个小时左右
6、等阿胶糕硬了就可以拿出来切块,真空包装啦~如果没有真空包装的条件,可以一直放在冷藏室里,要吃的时候再拿出来吃。我都是包装好了送给妈妈或者姐姐吃,让她们存着吃。还有一些朋友也会让我帮她们做