摘要：
本文目录做化疗的人吃什么菜好感冒期间可以吃阿胶吗阿胶糕适合什么人吃,对哪些人不能吃阿胶糕适合什么人吃一、做化疗的人吃什么菜好化疗期间饮食应遵循5个原则:高蛋白易消化、少食多餐、多饮... 本文目录
一、做化疗的人吃什么菜好
化疗期间饮食应遵循5个原则:
高蛋白易消化、少食多餐、多饮水、食物种类丰富、多蔬菜水果
高蛋白易消化
蛋白质是构建生命的基础,足量优质蛋白质对于提高患者抗病及免疫功能具有积极的意义。由于化疗药物的毒副作用，可以导致患者唾液分泌减少,消化酶减少，味觉较差，常出现胃部不适,恶心、呕吐、腹胀等消化系统症状。所以化疗期间，如果没有食欲改变，建议多吃优质蛋白质食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋，牛奶等,如果已经出现食欲不振，恶心不适等症状,建议患者准备乳清蛋白粉(购买时注意配料表第一项是乳清蛋白)给予补充，其次饮食应以清淡、易消化为主，禁忌油炸肥腻，含糖量过高的食物如油条、蛋糕、糖，饼干等等。食材加工以炖、蒸，煮等方式做出来的食物营养更健康。
少食多餐
在使用化疗药物期间，有些患者的消化道反应很严重，要想多进食是十分困难的，饮食多样交替，少食多餐，不要惧怕呕吐，吐后可以喝些碱性水(苏打水)或吃些清凉爽口的果蔬，如果每日摄入的热量不足，可以选择安素代餐粉和乳清蛋白粉补充，保证机体的正常生理需要。
多饮水
化疗期间由于白细胞被破坏，血中的尿酸浓度增高，积聚在肾小管，易引起尿酸性肾病，另外，多饮水可帮助分解化疗药物的毒性成分，增加毒物的排泄。但多饮水不是比平时多一两杯水，而是至少每天要2000m以上的饮水量。保证有持续的尿液排出就可以。推荐碱性水,如苏打水。
食物种类丰富
每天至少12种食物，每周25种食物，打个比方，主食不要单一的小米粥，最好是五谷杂粮,五谷杂粮富含有可溶性膳食纤维，对于控制肿瘤生长及血糖的控制都有好处。
进食新鲜蔬菜水果
每日可进食新鲜蔬菜水果，新鲜的水果蔬菜中含有大量的膳食纤维素和维生素 C、矿物质,尤其是富含β-胡萝卜素的水果、蔬菜如橙子、番茄、紫甘蓝等抗氧化剂的蔬果对肿瘤生长有抑制作用。同时对习惯性便秘的患者，更应该多补充富含纤维素的食物，每天按时排便，尽可能保持大便通畅,以防止诱发痔疮乃至肛裂，增加局部感染的机会。新鲜水果最好选择应季水果，洗净、削皮后再食用。
饮食注意事项
尽量不食油炸类食物,如油条、烧烤等
尽量不食粘食等不易消化食物,如粽子、月饼、元宵(汤圆)等
尽量不食熏制食品如香肠、腊肉等
尽量不食腌制品,如豆腐乳、咸鸭蛋、咸菜等
尽量不食甜食:如糖、蛋糕、饼干等
二、感冒期间可以吃阿胶吗
不能吃！感冒了别吃补品！中医临床上主要用阿胶治疗因血虚引起的病症。随着人们生活质量的提高，民间越来越多的人用阿胶强身健体，美容养颜。 1治疗血液病治疗缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显，治疗贫血含有阿胶的中成药有：阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶浆、当归养血丸等。 2保胎安胎阿胶还用于妊娠期胎动不安，先兆流产,习惯性流产。 3月经病阿胶以滋阴补血为主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。对于月经病，血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血。 4出血病经配伍，阿胶可用于多种出血症的治疗，如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏及产后下血等。 5防治老年病，延缓衰老临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。 6防癌抗癌表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。 7增强体质和美容阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用，是强身健体的滋补佳品。至今在上海、江苏、浙江的许多家庭冬季用阿胶再配以冰糖、核桃仁、黑芝麻、桂元、大枣等做成稠膏，早晚温开水冲服,用后感到身上有气力、抗寒力增强、感冒少。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，使用后会使面色红润，肌肤细嫩，有光泽，弹性好，而且有一定的祛癍效果，所以也用以护肤养颜。阿胶大量应用于中医配方和民间，也大量用于中成药生产。2000年国家批准的中成药中有181种含有阿胶。阿胶滋补作用强，但性偏滋腻，脾胃虚弱者及伤食者慎用。阿胶性质黏腻，有碍消化，凡脾胃虚弱，纳食不消及呕吐泄泻者均忌服。脯乳期间可以吃阿胶
三、阿胶糕适合什么人吃,对哪些人不能吃
1、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。
2、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
3、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病时，应停服阿胶。
扩展资料：
1、补血、养血、止血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3、可改善体内钙平衡
坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
参考资料来源：人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌
四、阿胶糕适合什么人吃
适合吃阿胶糕的人群：
1、阿胶适合补气血、美容的女性服用。阿胶性平，味甘，入肺、肝、肾经，具有滋阴润燥、补血益气、止血安胎的功效。
《本草纲目》载：“阿胶，大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸症。”阿胶具有美容养颜作用，通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
2、男人也可服阿胶。阿胶不仅适宜女人服用，男人也可服阿胶。三国时曹操之子曹植，被贬到东阿县时骨瘦如柴，就是常食阿胶滋补而受益匪浅，
曾赋《飞龙篇》诗以赞颂阿胶：“授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老。”男性很容易出现气虚的情况。中医认为，气为血之帅，血为气之母，无血即无气。
因此，男性可适量服用阿胶来补气血，可以增强体质，提高抗病能力，尤其对于体力脑力劳动量较大者非常适宜。
扩展资料：
服用阿胶糕的注意事项：
1、易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性食物一起吃，宜与微凉的藕粉、莲子等一起吃更适宜。
2、食用阿胶时应当多喝水，多吃蔬菜、水果，不吃油腻和辛辣的食物；女性月经来潮时，应停服阿胶，待经停后再继续服用
3、阿胶因其性偏于黏腻，故不论入膏方滋补，还是入汤剂、丸散，都宜合理配伍理气健胃药，可适量空腹服用，以避免妨碍脾胃消化功能；“三高”患者不宜服用。
4、服用阿胶时，要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。
5、加工阿胶时，容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。
6、服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替，也可以稍微放一点盐，一次的量切莫放大。
7、配制膏方时，容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。
参考资料来源：人民网-阿胶怎么吃最健康？教你正确服用阿胶
