本文目录
一、姬松茸,阿胶煲乌鸡
主料
乌鸡半斤阿胶半块
辅料
黄芪党参
红枣枸杞子适量
阿胶炖乌鸡的做法步骤
1.准备材料,阿胶我用山东阿胶,这一块我在家敲了半天才敲碎,大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好,回家就不用费劲啦
2.乌鸡洗干净,濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮,炖出来的汤不会太油腻。
3.乌鸡用冷水再冲洗一遍,放进炖盅里
4.把其他配料洗干净,加进去,加水
5.盖盖子,煲里加冷水,炖盅放进去,水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦
6.高火水开汤也开以后把阿胶也放进去,继续炖两个小时ok啦
小贴士
乌鸡:《本草纲目》李时珍说,乌鸡禀受水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。
红枣:《中华本草》:“补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏燥,营卫不和。”
阿胶:《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚证,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐。
二、灵芝石霍花旗参姬松茸可以一起煲汤吗
姬松茸可以和核桃、花生、木瓜、海底椰、枸杞、红枣、茶树菇、花菇、竹荪、猴头菇、虫草花、花胶、玉米、当归、黄芪、灵芝、芡实等,而且搭配不同的食材,其功效也不同,搭配淮山、芡实、枸杞,具有补血益气的功效;搭配香菇、灵芝,就是一道四季养生汤品,适合全家老小;搭配红枣、人参、鸡肉,适合体虚、亚健康人群。
和姬松茸煲汤搭配的食材
姬松茸可以搭配很多食材,每一种搭配都可以发挥出不同的功效,因此没有什么营养最好之分,因为每一次的搭配都是一种功效,都对人体非常的有益,常喝可以让身体越来越好。将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。
**花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。
**石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。
**蜜枣,如果不好买到,用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。
**煲汤的清水,要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够,也要添加开水。
姬松茸又叫小松菇、松伞菌、巴西蘑菇甘,归心、肺、肝、肾经,具有健脑、消炎、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。姬松茸不能和高脂食物一起吃,会降低姬松茸的营养价值。姬松茸不能和高钙食物一起吃,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。姬松茸不能和软甲壳食物一起吃,和软甲类食物中的砷类物质相互反应,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤。
二、姬松茸怎么做好吃、姬松茸煲鸡汤最佳的做法大全
姬松茸可以采摘新鲜的蘑菇炒食,或者晒干煲汤,也可以将姬松茸提取后再食用,增强抵抗力,身体更健康。
三、阿胶补血效果好还是铁剂补血效果好
阿胶补血效果好还是铁剂补血效果好?
胶有强力补血作用,疗效优于传统铁剂,服用胶可明显增加外周血血红蛋白、红细胞滞留。胶质会增加外周血管中的血小板数,刺激骨髓巨核细胞的生成。(巨核细胞)由骨髓中的造血干细胞分化而成的细胞,是正常骨髓中生成血小板的成熟细胞))。胶质饼在早餐前和睡前吃效果很好。早前:这个新陈代谢很快,吃胶质饼能很快吸收身体,滋补效果很好。睡觉前)这需要静下心来安睡。更有,身体皮肤休养的时候,吃胶质饼安睡效果会更好。吃了1-3个月,血色好,人更精神。吃1-3年的话,会显得比同龄人年轻3-5岁。
性甘、平,功效补血止血,滋阴润燥。东阿复方阿胶浆是全国唯一的品种,组方来源于明代医药学家张介宾补气养血经典名方,用含有正宗东阿胶的唯一补血产品——圣药钥匙补血,用红参、党参补气,熟地滋阴补血,精益髓。山楂健脾消食、行气消积,各药科学配伍均达到气血双补的效果。复方姬松茸作用于骨髓造血干细胞,通过提高机体造血功能获得,相对于目前市场上大部分用铁剂补血的产品,复方姬松茸更能兼顾标本制备,从根本上解决贫血和气血两虚问题。
研究表明,明胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞生成。另外,下巴能升高高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌肉营养不良也有很好的预防作用。复方胶具有促进造血功能、显着补血的作用。迅速提高红细胞、血红蛋白、血清铁含量,加速出血性贫血恢复,促进机体造血功能,对缺铁性贫血、出血性贫血、营养性贫血有明显疗效。购买复方胶水,选择康爱多药店。