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一、古代名医怎么看待真假阿胶
号称唐宋八大家文魁的韩愈说,真正的良医应该是“玉札丹砂,赤箭青芝,牛溲马勃,败鼓之皮,俱收并蓄”。韩大家文章百代,但也不忌讳用一些老百姓喜闻乐见的鲜活口语入文,所谓牛溲马勃,其实就是牛马的排泄物。至于牛溲治疗什么病,在下端的不知,但源远流长的阿胶,在早期却和那牛大有关系,准确的说,是牛皮。
南朝梁陶弘景在《神农本草经集注》中写道,阿胶“生东平郡煮牛皮作之,出东阿”,不过到了七世纪,阿胶的原材料发生了重大变化,驴皮取而代之,而牛皮不仅地位急剧下降,甚至连名字都改成“黄明胶”。当时的《食疗本草》记载道,牛皮作之谓“黄明胶”,驴皮作之则称之为“阿胶”。
果然如鲁迅先生所言的阿Q,那赵老太爷姓赵,阿Q就是姓不成赵。驴皮取代牛皮青云直上,阿胶取代黄明胶而成为名门正宗。
不过阿胶取代黄明胶虽然起自七世纪,但中间跌宕起伏,并不是那么一帆风顺。八世纪的《本草拾遗》,沿用了唐代陈藏器“驴皮胶”而不是阿胶的说法,直至十一世纪,出了本《博济方》,开始很严肃的告诫医家和消费者,要用“真阿胶”,而牛皮制作的胶开始被指斥为假阿胶,其江湖地位一落千丈,真是令人扼腕叹息。两百年后中国出了个李时珍,后被誉为药圣。他为驴皮与牛皮之争说了句公道话,算是盖棺论定,从此一语定乾坤。在他那本传世名著《本草纲目》中,李药圣很学术的写道,“大抵古方所用多牛皮,后世乃贵驴皮。”牛皮者定位在黄明胶,而驴皮定位在阿胶,名称各异,疗效各异,自此泾渭分明,各奔东西了。
这一招端的毒辣,牛皮胶可以叫做黄明胶,而且也更加源远流长,但如果它一门心思想以阿胶来面世,世人就不由分说,劈头盖脸的指责它为假阿胶。所以古代关于假阿胶的定义,一是不用驴皮者为假,二是不用东阿地下水者为假。第二点我们在此前已有论述。
反过来说,所谓真阿胶,在古人看来,也必须满足这两个条件:一是用驴皮,二是用东阿地下水者。这两个充分必要条件一列,我们就能深刻的感受到古代医家的感叹,“真阿胶极难得”。
不论是牛还是驴,牛驴之与人的存在,不外是生时为人类辛勤劳作,换口草料吃,或者在某时某刻被食其肉,寝其皮,呜呼唉哉。但何以一旦入药,就差别如此之远?
各位小伙伴们,你们怎么看待真假阿胶之争,欢迎大家留言交流。
二、曾做过***东阿王***的曹植***究竟与阿胶有着怎样的故事
曹植体弱多病,在做“东阿王”的时候,因为听说东阿这个地方出产一种叫做阿胶的东西,对于补身有独特的疗效,于是他就派人去寻求阿胶来吃,吃了没多久,他的面色就比之前红润了许多,身体也没有那么弱了。曹植对于阿胶的功效感到非常的震惊,震惊之余,他就写了一首诗来赞颂阿胶,这首诗名叫《飞龙篇》,全文如下。
“晨游泰山,云雾窈窕。忽逢二童,颜色鲜好。乘彼白鹿,手翳芝草。我知真人,长跪问道。西登玉堂,金缕复道。授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难老。”这里所写的所谓仙药,其实指的就是阿胶。因为古人经常喜欢把一些神奇的事物寄托与神迹,认为是仙人所赐或者仙人所做,尤其是在写文章写诗的时候,古时候的文人就会这样写,于是就有了阿胶是仙人所赐仙药的说法。
那么阿胶是不是真的有这样的功效呢,阿胶的主料是驴皮,其中含有非常丰富的,人体所必须的营养物质。而且,从古时候起,阿胶就有非常著名的补气补血、强身壮体的功效。所以说,体弱多病的曹植,在服用了阿胶之后,身体渐渐好转也不是没有可能的。更何况,曹植当时可是“东阿王”,怎么说名号里也带着“王”字,他所服用的阿胶,必定是最为上等的。
东西分三六九等,阿胶自然也是分三六九等的,最下等的阿胶和最上等的阿胶相比,傻子也知道是最上等的阿胶最好了。下等的阿胶长时间服用尚且可以给妇女补血补气,那么曹植长时间服用最上等的阿胶,自然身体会渐渐好转。而且阿胶还有提高人体免疫力的功效,曹植免疫力被提升上去,自然而然的身体会变好了。
三、关于阿胶的小故事
我是一只小阿胶精灵,有一天,亲人对我说:小阿胶啊,你已经长大了,可以出去见识见识外面的世界了,我心想,也太好了吧,终于可以出去痛快的玩儿了。在旅途中,我结识了好多的小伙伴:红枣姐姐,是我见过的最美的姐姐了,听说她可是有“天然维生素丸”的美誉,补中益气,养血安神;我就想呀,认识她,真是好福气;还有核桃哥哥,我在想啊,为什么核桃哥哥那么的奇怪,每次工作前都要脱掉衣裳,这也是一个非常有意思的哥哥;枸杞妹妹可厉害了,人小鬼大的,好多叔叔阿姨都喜欢她!谁让她可以清肝明目降三高呢;最后还有我们的黑芝麻君和黄冰糖妹妹;自从结识了他们,我不知为何,感觉特别舒心,我觉得我们就是最佳拍档!遇见这些可爱的他们,非常有意思。下一次,让我与你相遇吧。我这只小精灵可是有着非常悠久的历史。自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补上品”,同样也是受到了万千人们的好评和认可。
历史人物们与阿胶的故事~
01朱熹与阿胶的故事--劝母服阿胶
宋代理学大师,其孝道之德尽人皆知。事与愿违,朱熹的老母亲时常生病,体质很差。后来,有一次他来到山东,看到很多老人不仅高寿,且面色红润,声音洪亮,步伐稳健,完全不像年纪已近百岁的老人。从当地人口中得知,此乃阿胶所赐,在山东很多地方,老人都有常年吃阿胶的习惯,阿胶能补气养血,滋补健身。朱熹知道后,修书奉劝其母常食阿胶:"慈母年高,当以心平气和为主,少食勤餐,果蔬时伴。阿胶丹参之物,时以佐之,延庚续寿,儿之祈焉。"(史书有记载可查阅)
02慈禧太后与阿胶的故事
史书记载,清代咸丰皇帝晚年无子,慈禧身为懿嫔时患有血症,几经御医治疗终不见效。后来试服阿胶以调经,病得痊愈而怀胎生下一子,即六年之后的小皇帝同治。慈禧从此对阿胶情有独钟,深信不疑,终生服用。今故宫博物馆中犹陈列有当时宫廷所用阿胶。
03武则天与阿胶的故事
中国历史上唯一的一位女皇帝,她不仅是卓越的政治家,更拥有着娇美容颜。女人都怕老,武则天也不例外,那么,她的秘诀何在?谈到武则天驻颜有方,就不得不提下阿胶。武则天早晚膳食都要食用一次阿胶滋补汤,经考证,其主要成份是以阿胶为主复配了黑芝麻、枸杞等食材。 《新唐书》记载:“太后虽春秋高,善自涂泽,令左右不悟其衰”,所以她至八十高龄时仍面色红润,风韵犹在。
明星们与阿胶的故事~
01刘涛
早在2013年,刘涛就在微博晒出妈妈亲手熬制的阿胶糕,暖意满满!所以说,保养并不是让你瞬间变年轻,而是N年过去后,你看起来还是一样年轻。
02林允
在微博公开的减肥餐,你Get到了吗?所以瘦身,也要健康饮食哦~
古人们那时起,就开始钟爱阿胶,阿胶具有三千多年的历史,在古代就被誉为贡品非常珍贵;还是女明星们的年轻法宝 ,补气养血、美容养颜、好吃不胖;原来这就是你们永葆青春的小秘密。
今天的阿胶的小故事你们了解了吗?
四、《神农本草经》中阿胶被列为上品,阿胶的功效有哪些呢
阿胶其实就是用驴皮熬制成的胶块,古人认为阿胶以“东阿”出产的最为地道,故名阿胶。《神农本草经》一书中更是将阿胶视为“上品”养生良药,认为其入药“味甘,平,可解心腹内崩,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,久服能益气轻声”,可见阿胶入药对于人们的健康是非常有帮助的。
在现代人的眼中,阿胶则是一味“补血养血”的良药,生活中很多人感觉自己血虚,或者气血不足的时间,就经常会服用阿胶,以达到补养气血的效果。从阿胶的实际效果来看,它对人们的气血确实有很大的补益效果的。
1、阿胶具有补血之效
自古以来,阿胶就是一味公认的补血良药,这一点是毋庸置疑的。当我们感觉自己血虚的时间,或者皮肤失去光泽,有面色萎黄、头晕眼花之状,吃一些阿胶就可以起到明显的缓解作用。
现代很多补养气血的中成药、保健品里面也会加入大量的阿胶,在帮助体虚的女士、中老年人恢复气血、增强体质方面也是很有帮助的。
2、阿胶具有养阴之效
阿胶属于甘润之物,入药有养阴除燥之效,对于阴虚内热、阴虚津亏、阴虚燥咳、津亏便秘等情况,皆有一定的缓解效果。
比如当一些阴虚体质的人群出现内热烦躁、干咳燥咳、虚劳咳嗽、大便干结不畅等症的时间,适当的食用一些阿胶,都可以在一定程度上缓解上述症状。
3、阿胶有止血之效
阿胶不仅具有补血养血之功,而且它还具有较好的止血之效,对于肺虚之咳血、咯血,肺热体燥之衄血、肠胃虚弱之便血,经期出血过多等情况也是可以起到很好的缓解效果。
生活中像是肺虚肺燥、久咳不愈者,肠胃不足便中夹血者,女士经期过量者,也是可以适当的吃一些阿胶来缓解的。
不过吃阿胶的时间我们要注意,阿胶是由驴皮熬制而成,直接大量使用难免会让人出现滋腻之感,所以阿胶的用量不宜过大,一般烊化后内服即可。现在也有很多人会使用阿胶同核桃仁、黑芝麻、枸杞、大枣等一起制作成阿胶糕使用,这种方法也是非常好的。